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Ciao Dolly Bar sono stati una tradizione di Natale in casa mia per tutto il tempo che posso ricordare. Queste barre di cookie sono anche conosciute come barre a 7 strati e barre magiche. Sono fatti con patatine al burro, gocce di cioccolato, noci pecan, cracker graham, cocco e latte condensato zuccherato.
Sommario
La Tradizione di Hello Dolly Bar
Siamo tutti cresciuti con diverse tradizioni vacanze. Nella mia casa, Hello Dolly bar sono stati una tradizione di Natale per tutto il tempo che posso ricordare.
Queste barre dei cookie sono anche conosciute come barre a sette livelli o barre magiche. Qualunque cosa siano chiamati, sono deliziosamente realizzati con patatine al burro, gocce di cioccolato, noci pecan, cracker graham, cocco e latte condensato zuccherato.
Non i tuoi biscotti di tutti i giorni
Penso che questi biscotti siano una vera delizia perché normalmente non avremmo mai fatto qualcosa di così elegante quando si fa la cottura quotidiana. Posso sempre ricordare le vacanze come il momento di cucinare come fantasia come abbiamo potuto.
Hello Dolly Bars erano un punto fermo nelle nostre scatole regalo di biscotti. Insieme a palline di burro di arachidi ricoperte di cioccolato, sandies pecan e Chex party mix.
Fare questi bar significava che si stava avvicinando al Natale a casa mia quando stavo crescendo.
Perché si chiamano Hello Dolly Bars?
Queste barrette di biscotti appiccicosi meritano una ricca storia, che è tutta legata alla storia del latte condensato.
Nel 1853, Gail Borden iniziò a commercializzare latte condensato come formula per bambini. Non aveva bisogno di refrigerazione.
Nel 1856, iniziò a vendere una sua creazione di biscotti da un carrello di strada a New York City. È stato fatto con latte condensato.
Durante la guerra civile (1861-1865), enormi quantità di latte condensato di Borden furono distribuite ai soldati come razioni da campo. Ogni 14 once può imballato un walloping 1.300 calorie! I soldati hanno detto a tutti a casa quanto fosse gustoso e il latte condensato zuccherato è diventato un punto fermo della cucina di casa.
Cosa è successo dopo che la refrigerazione è apparsa sulla scena?
Dopo che i frigoriferi cominciarono ad apparire in ogni casa, era necessario un modo per mantenere la vendita di latte condensato. Quindi Borden ha offerto soldi per le ricette di dessert usando il suo intruglio dolce.
Ha funzionato e il latte condensato è rimasto un punto fermo da allora.
Si ritiene che una ricetta chiamata Hello Dolly sia stata combinata con la ricetta originale di Borden street cart e commercializzata come la ricetta magic cookie bar sull’etichetta Eagle negli anni ’60.
Hello Dolly on Broadway
La ricetta di Borden divenne famosa durante gli anni’ 60 quando Hello Dolly era sulla Great White Way. Lo spettacolo ha caratterizzato una scena ristorante che ha ispirato Clementine Paddleford – un nome incredibile e primo giornalista cibo del nostro paese – il foodie originale!
Ha caratterizzato una ricetta per una torta Ciao Dolly nella sua colonna di cibo. La ricetta includeva briciole di cracker graham, scaglie di cocco, gocce di cioccolato, noci tritate e latte condensato.
Ingredienti
Ecco un elenco di ciò di cui hai bisogno:
- Burro
- Graham cracker briciole
- Butterscotch chip
- Cocco
- Cioccolato
- noci Pecan
- latte condensato Zuccherato
Come Fare Hello Dolly Bar
- fate Sciogliere il burro e versare in piazza teglia da forno.
- Cospargere gli ingredienti secchi uniformemente sul burro e in ordine come elencato.
- Versare il latte condensato zuccherato sopra la parte superiore.
- Cuocere a 350 gradi per 30 minuti.
- Raffreddare completamente quindi tagliare a quadrati.
Variazioni di ricetta
Se vuoi essere più avventuroso nel creare le tue barrette, potresti:
- Cambiare i dadi in nocciole, noci o i tuoi dadi preferiti.
- Scambia i chip butterscotch per i chip di burro di arachidi
- Usa wafer di vaniglia schiacciati invece delle briciole di cracker graham
Ama i biscotti e le barre dei biscotti? Prova queste ricette!
- Mirtilli Noci Cookies
- Cinese Biscotti con le Mandorle
- in Bianco e Nero Cookie
- Mandorle Biscotti di Pastafrolla
- Crema di Formaggio Cookies
- Fudge Cookie Bar
- Chocolate Crinkle Cookies
- Cornflake Corone
Preferito Caramella di Natale
- Williams Sonoma Menta piperita Corteccia
- Rocky Road Candy
- Consultare Fudge Ricetta
assicurati di controllare di più delle mie semplici ricette del biscotto e la migliore caramella di Natale ricette qui CopyKat.com!
Hello Dolly Bars
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Ingredients
- 4 ounces melted butter
- 1 cup graham cracker crumbs
- 6 ounces butterscotch chips
- 1 cup coconut
- 6 ounces chocolate chips
- 1 cup chopped pecans
- 14 ounces sweetened condensed milk
Instructions
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Preheat forno a 350 gradi.
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Sciogliere il burro e versare in una teglia da 8 per 8 pollici.
-
Cospargere uniformemente con il resto degli ingredienti secchi in ordine come scritto.
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Versare sopra il latte condensato zuccherato.
-
Cuocere a 350 gradi per 30 minuti. Dopo che si è raffreddato tagliato in quadrati.