Botanical Name	Capsicum annuum
Common Name	Cayenne pepper
Plant Type	Perennial/annual
Mature Size	4-6 inches
Sun Exposure	Full sun
Soil Type	Moist, well-drained
Soil pH	Neutral pH
Bloom Time	Spring/Summer
Flower Color	White/purple
Hardiness Zones	3-9
Native Area	Tropical South/Central America

Cayenne Pepper Plant Care

Non sorprende che le piante di pepe di cayenna richiedano un po ‘ di calore per crescere. Queste piante per lo più perenni possono essere coltivate come annuali nelle zone temperate, ma crescono meglio in regioni che possono imitare da vicino le condizioni delle loro regioni subtropicali e tropicali native in Sud e Centro America.

Luce

La pianta di pepe di cayenna crescerà meglio se esposta alla piena luce solare. Sia il posizionamento della pianta che la spaziatura saranno fondamentali per garantire che le piantine non solo sopravvivano ma continuino a produrre peperoni per tutta la stagione.

Acqua

Annaffiare le piante di pepe di cayenna può essere un processo delicato. Richiedono terreno umido, ma non dovrebbero essere sovraccaricati. Se il terreno diventa troppo secco o troppo saturo, il fogliame della pianta può ingiallire.

Terreno

Le piante di pepe di Cayenna richiedono terreno umido con un pH neutro. Al fine di ridurre la crescita delle erbacce e aiutare a conservare l’acqua, pacciame organico e teli di plastica possono essere utilizzati fino a quando il terreno si è riscaldato fino a 75 gradi Fahrenheit.

È anche importante mantenere bassi i livelli di azoto del suolo, poiché un eccesso di azoto può far crescere più fogliame invece di produrre frutti di pepe impressionanti.

Temperatura e umidità

La pianta del pepe di cayenna è una pianta di clima caldo originaria delle regioni tropicali che richiede temperature costantemente calde per sopravvivere. Queste piante non possono resistere a temperature estreme, sia calde che fredde.

Fertilizzante

Fertilizzanti e altri modificatori del suolo possono aiutare a regolare sia i livelli di azoto e nutrienti del suolo per contribuire a garantire la sopravvivenza della vostra pianta di pepe di cayenna.

Potatura

Il pepe di cayenna può essere potato secondo necessità. Anche se i peperoni possono essere tirati dal gambo, si consiglia di tagliare i peperoni dalla pianta per aiutare a prevenire eventuali danni. Il frutto sarà parzialmente o completamente verde e dovrebbe essere conservato a 55 gradi Fahrenheit.

Coltivare peperoni di Caienna dai semi

Se si desidera coltivare peperoni di caienna nel proprio giardino, e vi capita di avere una stagione di crescita più lunga e un sacco di sole, i semi possono essere seminati direttamente nel terreno 10 a 14 giorni prima del gelo finale dell’anno.

Quando inizi la tua pianta di pepe di cayenna, tuttavia, probabilmente avrai il maggior successo piantandoli in casa o, meglio ancora, in una serra. Queste piante sono piuttosto delicate e non possono tollerare condizioni eccessivamente calde o fredde.

Quando si avvia la pianta di pepe di cayenna in casa, assicurarsi di posizionare il contenitore in una posizione soleggiata in una stanza che manterrà almeno 60 gradi Fahrenheit. I semi dovrebbero essere piantati in terreno leggero e ben drenato e dovrebbero germogliare in circa 16-20 giorni.

Assicurarsi di piantare le piantine in crescita in appartamenti distanziati di pochi centimetri o in singoli vasi, e quindi consentire loro di acclimatarsi gradualmente alle temperature esterne prima di trapiantare circa sei-otto settimane più tardi (supponendo che tutti i pericoli di gelo è passato).

Il trapianto è uno shock per le piantine di pepe di cayenna, quindi bisogna fare attenzione a ridurre al minimo il trauma. Se si sceglie di trapiantare i peperoni di cayenna prima del gelo finale della stagione, possono essere protetti con tappi caldi, coperchi di fila o plastica nera.

I peperoni di Cayenna saranno pronti per la raccolta in circa 70-80 giorni e saranno lunghi circa quattro-sei pollici quando maturi. È possibile continuare a raccogliere i peperoni fino al primo gelo di autunno.