Registrato come Huntar, Hunter, e la Cacciatrice femminile e Huntriss, questo antico cognome è di origini anglo-scozzesi. La derivazione è dal Olde inglese pre 7 ° secolo parola “hunta”, da” huntian”, che significa cacciare, con il suffisso agente”- er”, che significa colui che fa o lavora con. Il termine era usato non solo per i cacciatori a cavallo di selvaggina come cervi e cinghiali, un inseguimento nel Medioevo limitato ai ranghi della nobiltà, ma anche come soprannome sia per gli acchiappatori di uccelli che per i bracconieri. Il cognome è registrata per la prima volta in Scozia, nei primi 12 ° secolo (vedi sotto), mentre la prima registrazione può essere quella di Simon Huntere in Curia Regis Rotoli per la contea del Bedfordshire nell’anno 1220, mentre mezzo secolo più tardi, abbiamo la registrazione di Agnese Huntris registrato anche nella forma latina di Venatrix, in Centinaia di Rotoli di (giustamente) l’ex contea di Huntingdon nel 1273 . Una famiglia scozzese chiamata Hunter diede il nome al porto di Hunterston nell’ex contea dell’Ayrshire, ora parte della regione di Strathclyde, una proprietà concessa a Norman Huntar nel 1271. Esempi successivi di registrazioni di cognomi tratti da registri ecclesiastici sopravvissuti nella diocesi della Grande Londra includono il battesimo di Awdrey, la figlia di John Hunter, il 1 ottobre 1540, a St. Leonard’s Eastcheap; e il matrimonio di Allen Hunter e Helen Bolton il 26 giugno 1558 a St. Lawrence Jewry, Milk Street. Uno dei primi coloni nel Nuovo Mondo fu Francis Hunter, diciannove anni, che salpò dal porto di Londra a bordo della nave “Thomas and John” diretta in Virginia, nel giugno 1635. La prima grafia registrata del nome della famiglia è dimostrato di essere quello di William Huntar. Questo è stato datato 1116, nei registri della Scozia noto come l’Inquisizione del conte David. Questo fu durante il regno di re Alessandro I di Scozia, 1107-1124.

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