Immaginate godendo il frutto appena raccolto di un albero di fagioli gelato proprio nel vostro cortile! Questo articolo spiega come coltivare un albero di fagioli gelato e condivide fatti interessanti su questo albero insolito.
Informazioni sull’albero dei fagioli gelato
I fagioli gelato sono legumi, proprio come i fagioli che coltivi nel tuo orto. I baccelli sono lunghi circa un piede e contengono fagioli delle dimensioni di limas circondati da una polpa dolce e cotonata. La polpa ha un sapore simile al gelato alla vaniglia, da cui il suo nome.
In Columbia, i fagioli gelato hanno molti usi nella medicina popolare. I decotti delle foglie e della corteccia sono pensati per alleviare la diarrea. Possono essere trasformati in una lozione che si dice per alleviare le articolazioni artritiche. Si ritiene che i decotti di radice siano efficaci nel trattamento della dissenteria, specialmente se mescolati con la scorza di melograno.
Crescere alberi di fagioli gelato
L’albero di fagioli gelato (Inga edulis) prospera nelle temperature calde che si trovano nelle zone di resistenza delle piante USDA da 9 a 11. Oltre alle temperature calde, avrai bisogno di una posizione con la luce del sole per la maggior parte del giorno e terreno ben drenato.
È possibile acquistare gli alberi in contenitori da vivai locali o su Internet, ma nulla batte la soddisfazione di coltivare alberi di fagioli gelato dai semi. Troverete i semi all’interno della polpa di fagioli maturi. Pulirli e piantarli ¾ pollici (2 cm.) in profondità in un 6 pollice (15 cm.) pentola piena di semi di partenza mix.
Posizionare la pentola in una posizione soleggiata dove il calore del sole manterrà la superficie del terreno caldo e mantenere un terreno uniformemente umido.
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Sebbene questi alberi tollerino la siccità una volta stabiliti, otterrai un albero più bello e un raccolto più abbondante se lo innaffi durante la siccità prolungata. Un 3 piedi (1 m.) erbaccia zona libera intorno all’albero impedirà la concorrenza per l’umidità.
Gli alberi di fagioli gelato non hanno mai bisogno di fertilizzanti azotati perché, come altri legumi, produce il proprio azoto e aggiunge azoto al terreno.
Raccogli i fagioli quando ne hai bisogno. Non tengono, quindi non avrai mai bisogno di fare un grande raccolto. Gli alberi coltivati in contenitori rimangono più piccoli di quelli coltivati nel terreno e producono meno fagioli. Il raccolto ridotto non è un problema per la maggior parte delle persone perché non raccolgono comunque fagioli dalle parti superiori difficili da raggiungere dell’albero.
Questo albero ha bisogno di potature periodiche per mantenere il suo aspetto e la sua buona salute. Rimuovere i rami a fine inverno o all’inizio della primavera per aprire il baldacchino per liberare la circolazione dell’aria e la penetrazione della luce solare. Lascia abbastanza rami intatti per produrre un buon raccolto.