la Pizza può avere prima apparizione in Italia di oltre 7000 anni fa, ma non c’è dubbio che gli Americani hanno preso il piatto semplice e fatta propria, dal profondo-piatto a Chicago, fold-over a Brooklyn.

Le migliori varianti di Santa Cruz vanno dal gourmet al grasso, ma sono unite dalla loro bontà e individualità.

Tentare di nominare la migliore pizza a Santa Cruz non è un compito facile, data la natura soggettiva dell’argomento. Qui di seguito sono le nostre scelte, in nessun ordine particolare. Lasciate che il dibattito argomento iniziare

Tony e Alba di

Questo stabilimento familiare è iniziato a Mountain View, ma con tre sedi nella zona, Tony e Alba è ora un accuratamente Santa Cruzan preferito. Sono il vincitore di una volta della Migliore pizza in America dall’American Pizza and Pasta Association, ed è facile capire perché quando si banchetta su uno speciale di Tony.

L’uso di ingredienti locali, come l’aglio Gilroy e i funghi Morgan Hill, rendono questo posto molto più di una pizza familiare standard.

Capitola
1501 41st Ave.

Santa Cruz
817 Soquel Ave.

Scotts Valley
226 Mt Hermon Rd.

Pleasure Pizza

Questo comune governa l’East Side con la sua crosta sottile perfettamente croccante, salsa sul punto e pizze creative come The Abyss, con gamberi all’aglio, pesto e fette di limone. Essi offrono anche molto di più di pizza al loro ristorante East-Side, come sottaceti fritti per antipasti. Recentemente si sono espansi a Pacific Avenue, per la gioia della folla del centro.

Pizza piacere dalla fetta
4000 Portola Drive

East Side Eatery
800 41st Ave.

Centro
1415 Pacific Ave.

Bantam

Quando Bantam ha aperto alla fine del 2012, è diventato immediatamente il nuovo ristorante caldo in città, e per una buona ragione. Di proprietà di un ex pizzaiolo della leggenda della Bay Area Chez Panisse, Bantam ha portato una cucina progressiva e sofisticata che mancava troppo spesso a Santa Cruz. Anche se puoi trovare una varietà di deliziosi piatti italiani al Bantam, un menu rotante di pizze gourmet con condimenti come ortiche, peperoni el Salchichero e cicoria italiana è la star dello spettacolo.

1010 Fair Ave
Santa Cruz, CA

Pizza My Heart

Quando si parla di ‘pizza’ e ‘Santa Cruz’ a qualcuno in qualsiasi altro luogo in California, la loro mente probabilmente andrà immediatamente a Pizza My Heart. In effetti, la catena è così popolare per le sue fette generose, l’arredamento a tema surfista e le fantastiche T-shirt che è diffusa da Capitola a tutta la Bay Area. Coloro che mangiano lì regolarmente ti diranno che la Fetta del giorno ne vale la pena ogni giorno della settimana.

Vedi tutte le posizioni qui.

Engfer Pizza Works

Engfer ha un’atmosfera confortevole, con uno staff sempre cordiale. Ma è la pizza che ruba lo spettacolo. Il loro menu presenta molte pizze cotte a legna originali e creative. Aggiungere una grande selezione di birra, vino, e un tavolo da ping pong, e hai uno dei migliori pizzerie in città.

Se non sei stato da Engfer’s, immagina la pizzeria equivalente a quella di Zocolli. Prendi il tuo drink dal frigorifero, ordina al bancone e goditi l’atmosfera informale del quartiere.

537 Seabright Ave.
Santa Cruz, CA

Rocker Pizza Kitchen

Come è evidente in questa lista, mangiare la pizza in questi giorni può spesso essere raffinato, esperienza sofisticata. Questo non si può dire della cucina della pizza di Rocker, e grazie al cielo per questo. La delizia grassa, formaggio, croccante, venduta fuori da una finestra su Pacific Avenue accanto al Catalyst, Rockers probabilmente non vincerà alcun premio in qualunque momento presto, ma avrà sempre un posto nei nostri cuori per la loro soddisfacente pizza da bar a buon mercato.
1011 Pacific Ave
Santa Cruz, CA

Woodstock

Un appuntamento fisso della maggior parte delle città universitarie in California, Woodstock riesce a fare un segno unico su ogni comunità, tra cui Santa Cruz. Il luogo di ritrovo per pizza e birra per eccellenza, Woodstock’s ha grandi happy hour e trivia nights, oltre a gustose torte a crosta spessa come l’Orgia a base di carne e la torta Kauai, il loro tocco piccante su una tradizionale pizza hawaiana.

710 Front St
Santa Cruz, CA

Pizzeria Avanti

Un’altra pizzeria gourmet nella vena di Bantam, Pizzeria Avanti offre ingredienti di prim’ordine e vino in un’atmosfera rilassata del quartiere. Ti sentirai quasi come se fossi passato da Mission Street trafficata in un piccolo caffè in Italia, se solo non fosse per le buone ali di bufalo che leccano le dita nel menu degli antipasti.

1711 Missione St
Santa Cruz, CA