Il glutine causa reflusso acido, bruciore di stomaco e GERD?

Sei tra i tanti che soffrono di GERD?

GERD-and-glutenl_optimized

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Hai reflusso acido, bruciore di stomaco o GERD (malattia da reflusso gastroesofageo)? Se è così, siete in ottima compagnia.

Fino al 20% degli adulti statunitensi soffre di GERD e anche i bambini si uniscono ai ranghi con un massimo dell ‘ 8% dei bambini adolescenti che soffrono. Se soffri di celiachia, quei numeri aumentano – il 30% dei celiaci soffre di GERD e quasi il 40% dei bambini con malattia celiaca soffre di esofagite, un’infiammazione dell’esofago con bruciore di stomaco.

Nonostante queste condizioni siano più frequenti nei malati di celiachia, i sintomi non sono stati altamente associati al glutine come causa principale. E non una grande quantità di ricerche si è verificato nella zona.

Il glutine È una causa

Qui al reparto di nutrizione clinica a Root Cause Medical Clinic, vediamo un’alta correlazione tra i due. I pazienti con questi sintomi spesso migliorano drammaticamente e spesso a piena risoluzione quando introducono una dieta priva di glutine, se hanno la malattia celiaca o la sensibilità al glutine.

Recentemente ho trovato alcuni studi, uno molto bello che non solo ha trovato una forte correlazione con questi sintomi e glutine, ma hanno scoperto un’associazione interessante che penso che troverai piuttosto affascinante.

Presentato nel Journal of Gastroenterology and Hepatology, il documento era intitolato ” Effetto della dieta priva di glutine sulla prevenzione della ricorrenza dei sintomi correlati alla malattia da reflusso gastroesofageo in pazienti celiaci adulti con malattia da reflusso non erosivo”. Come per la maggior parte dei documenti di ricerca, il titolo è un boccone. . Fondamentalmente, gli autori hanno deciso di scoprire se il glutine ha avuto un ruolo nel causare GERD, reflusso acido e bruciore di stomaco.

Lo studio ha coinvolto 105 pazienti con GERD e celiachia più un gruppo di controllo di 30 pazienti non celiaci con GERD. Entrambi i gruppi sono stati trattati per 8 settimane con un inibitore della pompa protonica-un farmaco classico per trattare i sintomi della GERD. Dopo il ritiro del farmaco al marchio di 8 settimane, i pazienti sono stati valutati per quanto riguarda i loro sintomi a 6, 12, 18 e 24 mesi dopo l’eliminazione del farmaco.

È molto importante sapere che per quelli con malattia celiaca, solo quei pazienti che erano rigorosamente senza glutine sono stati autorizzati a rimanere nello studio.

I sintomi migliorano permanentemente con una dieta priva di glutine

I risultati sono stati i seguenti:

Alla fine del segno di 8 settimane, i sintomi della GERD sono stati risolti nell ‘ 86% dei pazienti celiaci e nel 67% del gruppo di controllo.

Al segno di 6 mesi, la recidiva dei sintomi si è verificata nel 20% dei pazienti celiaci (e sono stati quindi esclusi dal follow-up futuro), ma nell’intervallo di follow-up più lungo di 12, 18 e 24 mesi, non è stata riscontrata alcuna recidiva dei sintomi in nessuno dei pazienti celiaci. Il gruppo di controllo, tuttavia, ha rivelato una recidiva del 30% al marchio a 6 mesi, aumentando al 60% al marchio a 12 mesi, mostrando un ulteriore aumento al 75% a 18 mesi e terminando con un totale di 85% al marchio a 24 mesi.

Affascinante -80% del gruppo celiaco che ha mantenuto una dieta priva di glutine è rimasto privo di sintomi dopo 2 anni, mentre il gruppo non celiaco che non ha seguito una dieta priva di glutine ha continuato a peggiorare più a lungo erano fuori dal farmaco con solo il 15% è privo di sintomi. Cosa ne pensano i ricercatori di questo?

La loro conclusione era:

• una dieta priva di glutine potrebbe essere utile per ridurre i sintomi di GERD,

• l’eliminazione del glutine dalla dieta potrebbe agire come protezione contro GERD poiché il glutine sembra precipitare i sintomi in alcune persone.

Sulla base del piccolo tasso di recidiva – 20% vs 75% dei pazienti celiaci rispetto al gruppo di controllo, ha buon senso concludere che seguire una dieta priva di glutine può aiutare a proteggere contro GERD.

I ricercatori hanno anche citato un altro studio basato sulla popolazione del Dott. Nocon e il team che ha notato che il consumo di dolci o pane bianco almeno una volta al giorno ha agito come un fattore di rischio per i sintomi di reflusso. I dolci, nel tipico dessert statunitense, equivalgono al glutine e, naturalmente, anche al pane bianco.

GERD, reflusso acido o bruciore di stomaco? Fare il test per il glutine!

In sintesi, questi risultati della ricerca supportano ciò che vediamo qui in clinica: i pazienti con reflusso acido, GERD o bruciore di stomaco dovrebbero essere valutati per la sensibilità al glutine.

Come nota personale, vorrei aggiungere che questi studi hanno esaminato solo coloro che soffrono di celiachia e non sono riusciti a testare le persone con sintomi GERD per la sensibilità al glutine. Nella mia esperienza, penso che troverebbero un’ulteriore correlazione con quella popolazione; lo facciamo qui alla clinica. Avere questi sintomi non è solo fastidioso, frustrante e una causa di scarso sonno, ma segnalano anche una cattiva salute digestiva, qualcosa che deve essere affrontato quando presente per mantenere una buona salute.

Spero che questo fosse informativo. Se voi o qualcuno che conoscete soffre di tali sintomi, si prega di avvisare loro di queste informazioni.

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