Che tu sia in città o in campagna, la lavanda è essenziale per portare eleganza casual nel tuo giardino. Coltivare la lavanda è facile come cucinare un arrosto in un crockpot: lo si imposta e lo si dimentica. Tutti prosperano in pieno sole e terreno ben drenato; aggiungere materia organica per migliorare i terreni pesanti, ma per il resto, queste belle, fragranti erbe perenni sono un gioco da ragazzi per piantare, una brezza per crescere, e come rilassato per preservare come un pomeriggio in Provenza.
Potresti conoscere la lavanda dal suo profumo, ma questa è solo una delle qualità accattivanti di questa erba. La lavanda è facile da coltivare nei climi caldi e asciutti dell’Occidente, richiedendo poco in termini di controllo dei parassiti, fertilizzanti e, una volta stabilita, acqua. Il suo profumo è lenitivo, motivo per cui il suo olio essenziale è un ingrediente prezioso in molti prodotti di aromaterapia, come lozioni e candele. E puoi anche cucinare con fiori di lavanda.
Come Pianta
Cercare il taglio coltivati, piuttosto che semi-iniziato piante di lavanda (la maggior parte dei vivai in grado di fornire queste informazioni), in particolare per le coperture, poiché l’ultima dimensione del seme coltivato la lavanda può variare. La maggior parte dei tipi prospererà per circa 12 anni prima che abbiano bisogno di essere sostituiti.
Condizioni di crescita
La lavanda ha bisogno di pieno sole e terreno ben drenato. Dove il terreno drena male, coltiva la lavanda in letti rialzati. Set full-size varietà 3 a 4 piedi di distanza, tipi nani 18 pollici di distanza. Pacciamatura con granito decomposto o ghiaia – non compost.
Suggerimenti per la potatura &Cura delle piante
Irrigare profondamente ma raramente, quando il terreno è quasi asciutto. Le piante di lavanda richiedono poco o nessun fertilizzante.
Potare ogni anno subito dopo la fioritura. Tagliare le varietà alte da 2 a 4 piedi di un terzo, i tipi a bassa crescita da 2 a 4 pollici. Se non raccoglierai le fioriture degli artisti di ripetizione, come la lavanda spagnola, taglia i fiori di lavanda sbiaditi per mantenerne di nuovi.
Snip steli quando il terzo inferiore dei loro fiori sono aperti; non tutte le fioriture sono pronti a tagliare allo stesso tempo. Rimuovere le foglie dagli steli, raccogliere i gambi in mazzi e fissare ogni fascio con un elastico. Utilizzare non più di 100 steli per fascio.
Informazioni sulle varietà di lavanda
La lavanda viene coltivata per numerosi scopi: olio essenziale, lavorazione, uso culinario; scegli le migliori varietà per l’uso desiderato. A Havenhill Lavender Farm Farm a Silverton, Oregon Trina Riemersma coltiva le varietà elencate di seguito.
Per gentile concessione di Woodinville Lavender Fields
• English lavender (Lavandula angustifolia) Sunset Climate zones 2-24. Una lavanda dolcemente profumata utilizzata per profumi e bustine; ottima anche per aromatizzare gelati, marmellate, strofinacci di carne e pasticcini.
Riemersma coltiva la lavanda’ Buena Vista ‘ – con fiori profumati blu-viola scuro-perché è il complemento perfetto per piatti salati e dessert dolci (Lavandula angustifolia ‘Mun-stead’ e ‘Hidcote’ possono anche insaporire il cibo). Lo usa per migliorare la marmellata di more e i biscotti di pasta frolla e come sfregamento (insieme al rosmarino) per il salmone con tavole di cedro con glassa di miele e lavanda.
La maggior parte delle varietà forma cumuli di fogliame fino a 2 piedi di altezza. I gambi non ramificati si elevano sopra il fogliame grigio-verde o argenteo profumato; i fiori sono bianchi, rosa, blu lavanda o varie sfumature di viola.
• ‘Grosso’ è una varietà commerciale ampiamente piantata in Francia e in Italia; forse il lavandin più profumato di tutti. Crescita compatta a 2½ ft. alto e largo. Fogliame argenteo; grandi punte coniche di fiori viola-blu con calici più scuri. Ripete spesso la fioritura a fine estate. Eccellente per l’essiccazione.
• ‘Provence’ può essere spesso descritto come il profumo lavanda, ma questa selezione non produce il tipo di olio usato in profumeria (troviamo che è meglio per i biscotti). Cresce 2 ft. alto, con profumati fiori viola-blu che si asciugano bene. Se vuoi solo una siepe attraente per il rivestimento di passerelle e passi carrai, prova a coltivare questa lavanda.
• Lavanda spagnola (L. stoechas) Zone 4-24. Le piante tozze crescono fino a 3 piedi. alto con foglie grigie o grigio-verdi. Le brattee assomigliano alle orecchie di coniglio; sono disponibili nei toni del viola e del rosa. Fiorisce primavera in estate.
• Stella alpina-Questa è una pianta di medie dimensioni con fiori bianchi, coltivata principalmente come pianta paesaggistica.
Linda Lamb Peters
Lavender Care
La lavanda è la cosa più semplice in assoluto al mondo per crescere. Ecco alcuni suggerimenti:
Pianta la lavanda in pieno sole e terreno ben drenato (aggiungi materia organica per migliorare i terreni pesanti). Iniziare con le condizioni adeguate è essenziale per coltivare con successo la lavanda.
Innaffia le piante in profondità ma raramente, quando il terreno è quasi asciutto.
Potare ogni anno subito dopo la fioritura. Per lavender a bassa crescita, tagliare il fogliame posteriore da 1 a 2 pollici. A partire dal secondo anno di una pianta, tutte le lavande da 2 a 4 piedi dovrebbero essere ridotte di circa un terzo per evitare che la pianta diventi eccessivamente legnosa. Se una pianta diventa legnosa e si apre al centro, rimuovere alcuni dei rami più vecchi; estrarre di più quando inizia la nuova crescita. Se questo non funziona, è il momento di scavare la pianta e sostituirla. (Alcuni coltivatori commerciali sostituiscono le piante dopo 10-12 anni.)
Se non raccoglierai le fioriture degli artisti di ripetizione, come la lavanda spagnola, taglia i fiori di lavanda sbiaditi per mantenerne di nuovi. Snip steli quando il terzo inferiore dei loro fiori sono aperti; non tutte le fioriture sono pronti a tagliare allo stesso tempo. Rimuovere le foglie dagli steli, raccogliere i gambi in mazzi e fissare ogni fascio con un elastico. Utilizzare non più di 100 steli per fascio.
Raccogliere per bustine e pot-pourri tagliando punte di fiori o spogliando i fiori dai gambi proprio come i fiori mostrano colore; asciugare in un luogo fresco e ombreggiato.
Suggerimenti per iniziare una fattoria di lavanda
Stai pensando di iniziare la tua fattoria di lavanda? Se si desidera iniziare a crescere lavanda in massa per divertimento o per profitto, sapere che cosa si sta entrando. Domanda gente del posto sulla vita nella nuova comunità prima di iniziare la tua nuova vita da sogno come coltivatore di lavanda (che, più ci pensiamo, sembra piuttosto incredibile). Valutare ciò che è necessario per rendere il nuovo posto vivibile, e quanto si può fare da soli. E mentre ci sei, forse considerare l’aggiunta di un paio di scatole di api, per aiutare i vostri nuovi vicini invertebrati fuori.