Non c’è niente di simile a mangiare all’aperto – e nulla dice estate come un barbecue. Piatti accatastati alti con hamburger, fumo aromatico a raffica intorno al cortile, amici e familiari che ridono insieme sotto un cielo dorato-non c’è, forse, nessun evento più atteso al ritorno dell’estate del cookout per eccellenza.

Essere in grado di trasformare il vostro patio in una cucina Michelin-degno può sembrare un’impresa ultraterrena, ma con le ultime griglie sul mercato, preparare cibo gourmet ovunque è più che possibile—è facile e divertente. Con anche sistemi di distribuzione del calore bruciando perfetto caramellato croste nel vostro barbecue carni e verdure, queste griglie possono consentire a chiunque di cucinare cibo perfetto ovunque.

La nostra scelta per la migliore griglia del 2020 è il Weber Spirit II. Tuttavia, vogliamo aiutarti a capire cosa ti si addice meglio, quindi sotto la nostra classifica, troverai utili consigli e trucchi per ottenere il massimo dalla tua esperienza di grigliata—così come i modi per trovare la migliore griglia per il tuo stile di vita.

la Nostra classifica dei migliori griglie degno di chef stellati

1. Weber Spirit II – Migliore in generale, grill
2. Weber Genesis II – Migliori grill
3. Weber Originale Bollitore – Miglior valore grill
4. George Foreman Indoor/Outdoor – Migliori grill elettrico
5. Weber Performer Deluxe – Migliori griglia a carbone
6. Traeger Griglie Serie Pro, Migliori pellet grill
7. Blackstone 1554 – Migliori grill a gas
8. Kamado Joe Classic II – Migliori grill per principianti
9. Coleman RoadTrip 285 – Miglior portatile grill
10. Cuisinart CGG-306 – Migliori piccole dimensioni grill, balcone
11. Blackstone Portatile – Migliori da tavolo grill a gas
12. Napoleon Grills – Migliore di gas naturale, grill
13. Char-Broil Prestazioni Di 300 Migliori propano grill

Weber Spirit II

Il Weber Spirit II dispone di un accessibile aperto carrello di design con un sacco di spazio per cucinare, placcatura, strumenti, cocktail e molto di più! Con tre bruciatori e 0.32 metri quadrati (500 pollici quadrati) di spazio di cottura, questa è una buona opzione per le persone in cerca di una griglia di alta qualità con abbastanza spazio per grigliare per una folla.

Le griglie di cottura in ghisa sono smaltate in porcellana, le barre grill sono angolate per un percorso ottimale del gocciolamento e una facile pulizia, e i ganci integrati e i tavolini a scomparsa sono un bel tocco per lasciare il portico o il patio liberi per le attività. Caratterizzato da un rack riscaldante per alimenti già preparati, superfici lisce orientate alla gestione del grasso e spazio per una vaschetta di raccolta monouso, Weber Spirit II è stato progettato per produrre cibi di grande gusto con il minimo stress da parte dello chef.

Scegli tra quattro colori per abbinare l’estetica del vostro cortile! L’assemblaggio è facile con due adulti e il serbatoio di gas naturale o propano (a seconda del modello scelto) è montato lateralmente per un facile accesso. Con tutte le sue utili caratteristiche che creano una grande esperienza culinaria, siamo lieti di classificare Weber Spirit II come la migliore griglia dell’anno.

Weber Genesis II

Il Weber Genesis II presenta aggiornamenti che sono tutti orientati verso la produzione di un perfetto croccante sear sulla carne alla brace e verdure, così come l’infusione di ogni pezzo di cibo con il gusto affumicato dell’estate. Il coperchio smaltato in porcellana e le griglie di cottura in ghisa lavorano insieme per riscaldare il cibo in modo uniforme e rapido. Incorporated è una stazione bruciante che può aiutarti ad aggiungere segni di bruciatura precisi al tuo cibo in modo che appaia altrettanto buono come ha un sapore.

Una caratteristica innovativa che il team Weber ha incluso in questa griglia è la compatibilità con iGrill3, un termometro collegato all’app che può monitorare lo stato del cibo in tempo reale per una grigliata perfetta, ogni volta.

Con un bruciatore laterale per aiutare nella preparazione di un intero pasto all’aperto, uno scaldavivande, un deposito chiuso, una stanza per le impostazioni del luogo e gli strumenti per grigliare e un sistema di gestione del grasso per aiutare a prevenire le fiammate, Weber Genesis II è perfetto per gli chef all’aperto a casa. È meglio per coloro che apprezzano accessori extra che supportano un’esperienza di cottura orientata ai dettagli.

Weber Genesis II è la migliore griglia di fascia alta.

Weber Originale Bollitore

Per un classico in cerca griglia con carbone tradizionale a base di riscaldamento, il Weber Originale Bollitore offre con linee eleganti, abbastanza spazio per 13 hamburger per sfamare una folla, e abbastanza piccolo ingombro che può andare bene in qualsiasi parte della vostra proprietà.

Dotato di una one-touch sistema di pulizia con un ash-catcher per rendere la manutenzione semplice e porcellana smaltata coperchio che non buccia o ruggine, questa griglia non può avere le caratteristiche più high-end, propano barbecue, ma è semplice efficacia e durata, che lo rendono un barbecue fiocco per gli anni a venire.

Con opzioni meccaniche come ammortizzatori regolabili per una facile manipolazione del calore e la possibilità di aggiungere carburante mentre si griglia, questa griglia bollitore originale può essere low-tech, ma ha resistito alla prova del tempo e probabilmente lo farà per gli anni a venire. È un’ottima scelta per chi cerca uno strumento di cottura di qualità a bassa manutenzione e di lunga durata. A causa del suo design classico e l’uso efficiente dello spazio, siamo lieti di nominare il Weber Original Kettle Premium Charcoal come il miglior valore griglia.

George Foreman Indoor/Outdoor

alla Ricerca di un classico, ma anche versatile, grigliate soluzione che consente di alimentare un gran numero di persone? Con una griglia circolare abbastanza grande da preparare cibo per quindici persone contemporaneamente, questa griglia può essere utilizzata all’interno e all’esterno—e dispone di un supporto rimovibile, quindi può essere utilizzata su un piano di lavoro o da appoggio come richiesto dallo spazio.

Questa griglia completamente elettrica è dotata di controllo della temperatura regolabile e di un resistente rivestimento antiaderente sulla griglia stessa, che si traduce in una cottura uniforme e precisa e una pulizia straordinariamente facile. Non richiede carbone, fiammiferi o gas per il carburante, questa griglia può essere utilizzata ovunque in un momento. È un’ottima scelta per piccoli appartamenti, feste all’aperto o per barbecue in casa a causa del tempo inclemente.

Siamo felici di nominare il George Foreman Indoor / Outdoor Electric grill la migliore griglia elettrica sulla nostra lista.

Weber Performer Deluxe

Se stai cercando una griglia a carbone con un po ‘ più spazio di lavoro e accessori rispetto al solito per quel tipo di griglia, il Weber Performer Deluxe offre in pieno. Con un sistema di accensione elettronica, attaccato spazio piastra, one-touch sistema di pulizia e built-in timer e termometro, questa griglia riesce a prendere la funzionalità di una griglia a carbone e urtare su una tacca per un’esperienza di cottura senza soluzione di continuità.

Dotato di scudi termici su ogni maniglia, ganci facili per accedere ai tuoi strumenti di cottura e un ampio contatore extra per spazio di lavoro, placcatura o un drink, questa griglia ha tutto il necessario per gustare la cena in una forma ancora compatta. Il team dietro questa griglia ha deciso di darti ulteriori opzioni per l’estetica: Puoi scegliere tra nero, verde foresta e rame rosato per la ciotola arrotondata della tua griglia.

La Weber Performance Deluxe Charcoal Grill è una buona scelta per coloro che preferiscono la semplicità di una griglia a carbone, ma apprezzano gli accessori che spesso vengono con versioni di propano di fascia alta. Per questo motivo, abbiamo deciso che questa è la migliore griglia a carbone all-around.

Traeger Grills Pro Series

Siete interessati ad acquistare un autentico pellet grill per la vostra proprietà? È possibile ottenere il sapore di una griglia a pellet a base di legno nel vostro cortile con il Traeger Grills Pro Series Pellet Grill e Smoker.

Con una grande capacità di cottura di 0.37 metri quadrati (572 pollici quadrati), potente costruzione in acciaio e una finitura in polvere che ne garantisce la durata, questa griglia è facile da pulire, consente un controllo preciso della temperatura e può essere utilizzata per una miriade di metodi di cottura tra cui grigliate, cottura, fumo, torrefazione, brasatura e barbecue.

La griglia della serie Traeger Pro ha ruote fuoristrada, il che significa che puoi facilmente portare la tua stazione di grigliatura dal portico sul retro al tuo giardino. Questa griglia è adatta per coloro che apprezzano la versatile funzionalità di cottura e il gusto affumicato del cibo cotto a legna.

La Traeger Grills Pro Series Pellet Grill and Smoker è la migliore griglia a pellet.

Blackstone 1554

Se hai mai desiderato un ristorante in stile flat-top nella vostra casa, ora è possibile godere che la versatilità e la funzionalità nel tuo giardino con questo ristorante-grade grill a gas e flat top! Con un piano di piastra facilmente rimovibile, un pulsante di accensione rapida, quattro bruciatori che possono essere controllati in modo indipendente e una spessa superficie in acciaio laminato per la massima ritenzione e distribuzione del calore, il Blackstone 1554 è costruito per produrre grandi quantità di cibo delizioso il più velocemente possibile.

Le ruote industriali sulla base di questa griglia consentono di cucinare sul vostro portico o nel vostro giardino, e la superficie di cottura espansiva significa che si può cucinare solo per la vostra famiglia o per l’intero quartiere! Non avrai bisogno di fiammiferi o carbone per riscaldare questa griglia; basta premere un pulsante e ti verrà impostato per andare-dandovi più tempo per godere di cucinare con i tuoi amici e familiari, e meno tempo preoccuparsi della meccanica della vostra griglia.

Questa griglia è più adatta per coloro che apprezzano strumenti ad alte prestazioni e sono pronti a cucinare per una folla. È la nostra scelta per il miglior grill a gas a causa della sua capacità e facilità d’uso.

Kamado Joe Classic II

Per una nuova rotazione sul classico, semplice griglia a carbone all’aperto, Kamado Joe ha costruito il Classic II in rosso, strutturato in ceramica per una splendida estetica pop di colore. Seduta su un carrello con ruote girevoli bloccabili, questa griglia a carbone può essere spostata facilmente da un posto all’altro e dispone di tavolini pieghevoli per la placcatura semplice e accessibile e lo stoccaggio degli utensili.

Con due livelli di rack di cottura all’interno, un piano ventilato e un sistema di raccolta e gestione del grasso per una facile pulizia, il Kamado Joe Classic II Grill consente di cucinare diversi alimenti contemporaneamente. I livelli delle rocce offrono temperature diverse per un controllo specifico e preciso della cottura e della freschezza variabili per i tuoi entrées.

Sebbene sia realizzato in ceramica solida, la tecnologia brevettata Air Lift Hinge consente di distribuire il peso in modo impeccabile che è possibile sollevare il coperchio con un solo dito. Questa griglia è una buona scelta per coloro che non richiedono funzionalità fantasiose per cucinare all’esterno, optando invece per una semplice efficacia! A causa dei suoi dettagli premurosi e design, stiamo nominando questa griglia il migliore per i principianti.

Coleman RoadTrip 285

Se avete mai desiderato di poter portare un gourmet grill con voi sulla strada, il team dietro il Coleman RoadTrip griglia di propano è salito per l’occasione con la presente ad alte prestazioni, prodotto versatile. Con una griglia con tre zone di temperatura controllate individualmente, puoi esercitare un controllo preciso su come vengono cucinati i tuoi cibi, permettendoti di creare capolavori culinari degni di un ristorante, indipendentemente da dove ti trovi.

Questa griglia dispone di gambe pieghevoli e un telaio che scivola verso il basso in una custodia compatta per la massima efficienza di risparmio di spazio, rendendo questa griglia una scelta perfetta per piccoli balconi. Esso comprende due piani cottura sostituibili in modo da avere la possibilità di fare più di griglia: sautéing, bruciante sono a portata di mano con griglie e griglie di facile pulizia. Con due tavolini scorrevoli per utensili extra e stanza di placcatura, questa griglia include veramente tutto il necessario in un piccolo pacchetto.

Se stai cercando una griglia fantastica con un ingombro ridotto e flessibile, non puoi sbagliare con la Coleman stand-up propane grill. Siamo lieti di annunciare che è la nostra scelta per la migliore griglia portatile!

Cuisinart CGG-306

Alla ricerca di un facile e veloce esperienza grigliate? Questa griglia da tavolo può essere impostata e pronta per andare in meno di 10 minuti-e non hai bisogno di attrezzi o fiammiferi. Con un’accensione elettronica e due potenti bruciatori, ciascuno con la propria manopola di controllo dedicata, la griglia in acciaio inossidabile Cuisinart CGG-306 offre molti dei servizi di una griglia più grande in un pacchetto portatile di meno di 11,3 kg (25 libbre).

Che tu stia cucinando grandi tagli di carne o fumando un cesto di verdure, la griglia da tavolo in stile Cuisinart Chef ha una griglia in acciaio inossidabile che può portare a termine il lavoro. L’ambiente di cottura può raggiungere i 371 gradi Celsius (700 gradi Fahrenheit) sia per la cottura bruciante che uniforme. Incluso è anche un termometro incorporato, rendendo il monitoraggio delle temperature di cottura a colpo d’occhio facile e veloce.

Senza montaggio diverso da collegare la vostra fonte di gas, questa griglia è perfetta per cene gourmet in movimento e chef che vogliono molte delle caratteristiche di una griglia più grande in una custodia leggera. A causa della sua versatilità, la griglia da tavolo in acciaio stile Cuisinart Chef è la migliore di piccole dimensioni per la griglia del balcone-così come una delle migliori griglie a gas sotto $200.

Blackstone Portable

Se stai cercando di portare le caratteristiche di una griglia più deluxe a un tavolo, il Blackstone Table Top Grill Packs caratteristiche convenienti in un design altamente portatile. Con un accenditore elettrico e built-in grasso catcher, questo prodotto è facile da usare e mantenere pulito, non importa dove lo si imposta!

Il bruciatore a forma di “H”sotto la piastra assicura che il cibo si riscaldi in modo uniforme e rapido. Lo stoccaggio di questa griglia da tavolo è molto semplice; semplicemente invertire la piastra e andare via. La pulizia è facile pure; il grill-top perfettamente stagionato avrà solo bisogno di essere pulito prima di stoccaggio, il che significa che sarete in grado di spendere meno tempo sulla manutenzione e più tempo godendo la vita all’aria aperta.

Se si utilizza questo per il campeggio, tailgates, tutti i giorni di cottura all’aperto o più, il Blackstone Table Top Grill dispone di un affidabile griglia di superficie con un facile da trasportare da tavolo setup. È meglio per coloro che potrebbero non avere lo spazio dedicato per una griglia, ma apprezzano la cottura precisa e uniforme.

Grazie alla sua portabilità e praticità, la griglia da tavolo Blackstone è la migliore griglia da tavolo.

Napoleon Grills

Per un’esperienza di grigliata a gas naturale di lusso, Napoleon barbecue offre potenza e versatilità con accessori di fascia alta e un’estetica lussuosa. Anche se è necessario disporre di gas naturale piombati fuori al vostro portico o patio per usarlo, per coloro che richiedono un’opzione di gas naturale, il Napoleon grill offre in bellezza, efficacia, e tocchi riflessivo.

Questa griglia può riscaldare a 982 gradi Celsius (1800 gradi Fahrenheit) in 30 secondi per barbecue a infrarossi senza sforzo e veloce. Caratterizzato da un interno capace di girarrosto e griglie a onda per una cottura uniforme e una minima caduta di cibo, il Napoleon può cucinare un’ampia varietà di cibi in modo sicuro e delizioso.

Il Napoleon Natural Gas Grill è la cosa migliore per coloro che hanno un collegamento a gas naturale sulla loro proprietà che desiderano anche produrre alimenti di qualità ristorante nel loro cortile. Grazie alla sua attenzione ai dettagli e al bellissimo esterno in acciaio inossidabile, nonché alla sua capacità di lavorare con il gas naturale, siamo lieti di nominare Napoleon’s Barbecue come il miglior grill a gas naturale dell’anno.

Char-Broil Performance 300

Il Char-Broil 2-Burner Prestazioni Grill ha 0.19 metri quadrati (300 pollici quadrati) di spazio di cottura con griglie di ferro resistenti alla ruggine che riscaldano uniformemente, scottano bene carne e verdure e rimangono facili da pulire anche dopo anni di utilizzo. Oltre ai suoi bruciatori primari, il Char-Broil vanta anche due bruciatori in acciaio inossidabile per riscaldare il cibo dall’alto, assicurando che il cibo cucini rapidamente e in modo uniforme—e abbia una caramellizzazione su tutti i lati in modo tempestivo.

Con una vaschetta di grasso rimovibile, accensione elettrica, armadi spaziosi per lo stoccaggio e ruote incorporate per un facile trasporto, questa griglia racchiude molte caratteristiche in un ingombro ridotto (e può essere ruotata anche per lo stoccaggio). I ripiani laterali pieghevoli offrono spazio per la placcatura e gli utensili, mentre il rack di riscaldamento interno mantiene il cibo pronto da mangiare mentre finisci di preparare il pasto. Questa griglia è la cosa migliore per coloro che cercano un’esperienza di grigliata deluxe in un pacchetto più piccolo.

Siamo lieti di nominare la griglia Char-Broil Performance come la migliore griglia a propano oggi sul mercato.

Come trovare la griglia perfetta per te

Mentre ogni griglia sulla nostra lista è una buona opzione, la griglia migliore per te è tutta un’altra questione. Quale sarà dipenderà da quali risorse hai e quali funzionalità richiederai dalla tua griglia.

Ci sono quattro tipi generali di carburante che distinguono le griglie moderne:

• Gas: Che si tratti di propano o naturale, butano o petrolio liquefatto, griglie che funzionano a gas sono alimentati da una reazione combustibile avviata impostando il combustibile in fiamme. Queste griglie sono molto comuni, e sono stati popolari per abbastanza a lungo che molti di loro hanno caratteristiche abbastanza sofisticate; ma è necessario avere o acquistare serbatoi di gas per mantenere la griglia in azione.
• Carbone: griglie a carbone sono stati intorno per decenni. Quando si riscaldano grumi di carbone o bricchette, si trasformano in braci che riscaldano il cibo nelle vicinanze. Sono stati in gran parte sostituiti in popolarità da griglie a gas, ma il carbone offre un metodo alternativo per cucinare il cibo – e soprattutto infondendo il barbecue con un gusto affumicato e tenero – con una preparazione minima o materiali richiesti.
• Elettrico: una griglia elettrica utilizza un elemento riscaldante elettrico—bobine, una superficie uniforme o una piastra—per fornire calore costante e uniforme. Poiché le griglie elettriche non forniscono una fiamma, non è necessario carburante, rendendo le griglie elettriche un’eccellente opzione ecologica (e, a lungo termine, anche efficiente!).
• Pellet: Le griglie a base di legno sono molto versatili, in quanto possono essere spesso utilizzate come griglie o fumatori; e possono essere molto interessanti da sperimentare con diversi tipi di legno, poiché i diversi fumi possono conferire sapori diversi ai tuoi pasti. Se si dispone di una fornitura costante di legna da ardere a portata di mano, una griglia a pellet è un grande investimento.

Quali funzioni sono disponibili nelle griglie moderne?

Quando stai cercando una griglia, puoi trovare alcuni che sono poco più di un elemento riscaldante e una griglia fino ad altri che assomigliano a stufe da cucina di fascia alta. Funzioni utili possono includere spazio di lavoro integrato o di stoccaggio, termometri e misuratori di umidità, ganci per utensili, rack di riscaldamento, controlli di temperatura variabili, coperchi facili da aprire e altro ancora.

I migliori accessori per perfezionare la cottura alla griglia

Per ospitare la griglia perfetta, avrai bisogno di alcuni elementi aggiuntivi oltre alla semplice griglia (e ottimo cibo). Per la sicurezza, la manutenzione facile e la massima soddisfazione culinaria all’aperto, raccomandiamo:

• Guanti da cucina: poiché è divertente grigliare, può essere facile dimenticare che hai a che fare con una superficie di lavoro molto calda ed estremamente aperta. Proteggi le tue braccia con lunghi guanti resistenti al fuoco e al calore che coprono gli avambracci in caso di schizzi dalla griglia.
• Kit di pulizia: Molte delle griglie che raccomandiamo sono modelli facili da pulire con sistemi di gestione del grasso integrati, ma ciò non significa che si puliscano da soli! Avere un kit di pulizia nelle vicinanze che include una spazzola resistente e un raschietto grill è un modo semplice per rendere la manutenzione facile e veloce.
• Weber iGrill Mini: Con un termometro di carne di alta qualità puoi togliere le congetture dalla preparazione del cibo! Il Weber iGrill Mini dispone di connettività smartphone per monitorare la cottura del cibo in tempo reale e ha una base LED intelligente in modo da poter vedere a colpo d’occhio quanto tempo il cibo ha lasciato a cucinare.
• Utensili per grigliare: Mentre potresti semplicemente usare una normale spatola per la tua stazione di cottura all’aperto, investire in strumenti resistenti al calore extra-lunghi renderà la tua esperienza più sicura e più facile. Prendi una spatola extra-lunga e un paio di pinze e sarai a posto.

Metodologia: Come selezioniamo, testiamo e classifichiamo le migliori opzioni sul mercato

La nostra ricerca di griglie fini è iniziata selezionando le ultime e più grandi marche conosciute con linee molto popolari di griglie di successo. Abbiamo letto le recensioni dei clienti verificati su ciascuna di queste griglie e scartato qualsiasi considerazione che sembrava avere difetti o altri attributi che avrebbero sminuire l’esperienza di cottura complessiva.

Ci siamo poi tuffati nella ricerca dei migliori materiali per ottenere la perfetta scottatura, la più recente tecnologia per garantire una distribuzione uniforme del calore, e abbiamo valutato attentamente i vantaggi delle stufe a gas rispetto ai sistemi a carbone e pellet. Dopo aver ampliato la nostra ricerca con criteri intensificati per vedere se eventuali nuove griglie da nomi meno affermati fatto il taglio, abbiamo ristretto la nostra lista per le griglie saremmo più felici di portare a casa-i tredici sopra elencati.

Domande frequenti sulle griglie