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COME USARE QUESTA GUIDA:
Eat Mangia
Eat Mangia moderatamente
Eat Mangia con parsimonia
Frutti di mare
Cerca il pescato selvatico, non allevato. Esempi:
❑ Salmone
❑ Tonno
❑ Aragosta
❑ Gamberetti
❑ Basso
❑ Tilapia
❑ Halibut
❑ Trota
❑ pesce Spada
❑ Granchio
Pollame e Uccelli
Cercare Pascolo Sollevato e Biologici. Esempio:
Chicken Pollo
Turkey Tacchino
Duck Anatra
Hen Gallina
Goose Oca
Animali mangiatori di erba
Cerca il 100% di erba nutrita e biologica quando possibile. Esempi:
❑ Bistecca
❑ carne Macinata di Manzo
❑ Bison
❑ Cervo
❑ Canguro
❑ Agnello
❑ Capra
Uova
Cercare Pascolavano e Biologici.
Egg Uovo di gallina
Egg Uovo di anatra
Egg Uovo d’oca
Altri animali
Cerca pasturato e biologico. Esempio:
Rabbit Coniglio
Pork Maiale
Carne lavorata
Cerca nitrati, erba nutrita e biologica. Controllare gli ingredienti per additivi non paleo. Esempio:
❑ Pancetta
❑ Salsiccia
❑ Scatti
❑ salumi
Verdure
❑ Asparagi
❑ Carciofo
❑ Barbabietole
❑ Bok Choy
❑ Broccoli
❑ Cavoletti di bruxelles
❑ Cicoria
❑ Califlower
❑ Sedano
❑ Cavolo Cinese
❑ erba Cipollina
❑ Collard Greens
❑ Cetrioli
❑ impianto d’Uovo
❑ Scarola
❑ Finocchio
❑ Cavolo Verde
❑ Cavolo Rosso
❑ Cavolo
❑ di Rapa
❑ Lattuga
❑ Senape
❑ Cipolle
❑ Rutabega
❑ Prezzemolo
❑ Peperoni
❑ Spaghetti Squash
❑ Spinaci
❑ Pomodori
❑ Rape
❑ Zucchine
❑ Carote
❑ Patate
❑ Patate
❑ Squash
❑ Patate Dolci
Frutta
*i Numeri tra parentesi sono di seguito lo zucchero contare su una media di servire. Raccogli i frutti con un contenuto di zucchero inferiore quando possibile.
*Mira al biologico per frutta con pelli morbide.
*Evitare la frutta secca se la perdita di peso è l’obiettivo
*Evitare i succhi di frutta, a meno che non spremuti freschi,
Lime Lime (1.1 g)
Lemon Limone (1.4g)
k Mirtillo (4g)
k Lampone (5g)
k Kiwi (6g)
k Prugna (7g)
k Fragole (7g)
k More (7g)
k Pompelmo (8g)
k Melone (9g)
k Mandarino (9g)
k Melograno (12g)
k Papaya (12g)
k Mandarino (13g)
k Mele (13g)
k Mirtilli (15g)
k Albicocca (15g)
k Ananas (16g)
k Pera (17g)
k Arance (17g)
k Anguria (17g)
k Banane (18g)
k Uva (23g)
Grassi
k l’Olio di Cocco
k Extra Virigin Olio di Oliva
❑ Grassi Animali
❑ Ghee
❑ Macademia Olio
❑ Olio di Pesce
❑ Avocado
❑ Olio di Avocado
❑ noci Pecan
❑ Pistacchi
❑ Anacardi
❑ Macademia
❑ Mandorle
❑ Noci
❑ Semi di Girasole
❑ di Girasole Burro
❑ Noci del Brasile
❑ Burro di Mandorle
Bevande
❑ Acqua
❑ Tè (guardare per zucchero aggiunto)
❑ Acqua di Soda
❑ Acqua di Cocco
❑ Caffè (Solo Nero)
❑ Latte di Mandorla
Alimenti per l’aumento di Peso
Questi alimenti non sono tutti tecnicamente “paleo”, ma sono buone opzioni se stai cercando di aggiungere calorie extra quando cerchi di aumentare di peso.
❑ Riso Bianco
❑ Patate Dolci
❑ Burro di Arachidi
❑ Patate
❑ Riso
❑ l’Uvetta Asciugata
❑ Burro di Mandorle
❑ Legumi
❑ Latte Intero
Dairy
*Evitare se gli intolleranti al lattosio, e per un max di perdita di peso
*Obiettivo per il pascolo, pascolo, organici
*cercate di età, non trasformati, formaggio.
*Sempre Latte intero. Latte scremato = acqua zuccherata
*Considera crudo se riesci a trovarlo