Mastite in Capre

di Capra Malattie

Mastite in Capre

conosciuto Anche come infiammazione della Mammella

la Mastite è il termine usato per descrivere l’infiammazione delle ghiandole mammarie, che può essere causato da una serie di micro-organismi, per lo più batteri, ma anche i virus (ad esempio, lentivirus o caprina artrite encefalite), funghi, e può anche essere causato da un infortunio. Sebbene di particolare importanza nelle capre da latte, la mastite può svilupparsi in qualsiasi tipo e razza di doe indipendentemente dalla sua produzione di latte (Harwood, 2006).

I primi segni di mastite includono un calo della produzione di latte, una consistenza del latte modificata, colore, odore e/o sapore, zoppia e / o mammelle deformi.

La mastite batterica dei piccoli ruminanti è spesso, ma non solo cronica e contagiosa, con infezione che si diffonde principalmente durante la mungitura (Bergonier et al., 2003 ).

Gli agenti patogeni che causano la mastite nelle capre

Mastite clinica

Diversi agenti patogeni possono infettare la mammella di capra, ma la più grave è la mastite causata da S. aureus. Anche se sporadica, la mastite clinica causata da S. aureus può provocare mastite cancrena, caratterizzata da tessuto mammario necrotico che alla fine causerà la mammella a cadere, e l’animale morirà. La gravità e la dolorosità di questa malattia rendono S. aureus-mastite una minaccia per il benessere degli animali.

S. aureus è stato rilevato anche in molti casi sub-clinici, e non è ancora chiaro come questi si riferiscono a casi clinici.

Mastite sub-clinica (SCM)

Nelle capre, gli stafilococchi coagulasi-negativi (CNS; che si compone di molte specie differenti di batteri) sono responsabili della maggior parte dei casi di mastite sub-clinica. La mastite sub-clinica è caratterizzata da ridotta produzione di latte, aumento delle cellule somatiche e presenza batterica nel latte, ma manca dei cambiamenti macroscopici tipici della fase clinica.

Udder diagram from www.cell.com Trends in Biotechnology

Pie chart for bacteria (Taken from Bergonier et al., 2003) causing sub-clinical mastitis in goats.

Mastitis occurs when bacteria invades the udder. Una buona igiene di mungitura e una buona manutenzione dei macchinari sono importanti per ridurre al minimo la quantità di batteri nel salone e ridurre la trasmissione di agenti patogeni da mammelle infette a non infette.

Danni al capezzolo

La mastite si sviluppa quando i batteri ottengono l’accesso alla mammella, attraverso il canale del capezzolo (vedi immagine sopra). L’estremità della tettarella può essere danneggiata a causa di una mungitura eccessiva, di un macchinario di mungitura mal mantenuto, di una rimozione approssimativa dei grappoli, di beccacce catturate su rovi o fili o come risultato del morso della tettarella. Il danno al capezzolo consente ai batteri di entrare nel canale del capezzolo e può portare alla mastite.

Mastite virale

Nelle capre c’è un virus che colpisce in particolare la mammella, un lentivirus o il virus dell’encefalite da artrite caprina, CAEV. I casi clinici sono noti come “mammella dura”. La forma acuta di questa mastite virale appare al parto come una mammella molto ferma, ma la pelle sovrastante è sciolta e priva di gonfiore e, soprattutto, il flusso del latte è quasi assente (Koop et al., 2012). Le capre da latte che sono sieropositive per CAEV e hanno una coltura batterica negativa possono ancora avere un aumento del numero di cellule somatiche (Vedi sotto) (Sánchez et al., 2001). Scopri di più su CEAV qui ).

Somatic Cell Count

Somatic cell counts (SCC) è un conteggio del numero di cellule del corpo in una quantità di latte espressa in cellule/mL, e può essere misurata sia a livello della ghiandola (mammella), livello di singolo animale, o il livello di mandria (bulk milk SCC) (Koop et al., 2012).

Gli SCC consistono principalmente di cellule immunitarie (leucociti) che entrano nel compartimento del latte della mammella. Ci sono sempre piccole quantità di cellule immunitarie nel latte e la loro funzione è quella di proteggere la mammella dall’infezione da batteri. Di solito, più l’animale invecchia, più cellule somatiche tende ad avere nel suo latte. Nelle vacche da latte è stata a lungo dimostrata una relazione tra SCC e infezioni mammarie e, pertanto, le SCC sono ampiamente utilizzate per identificare le mucche che potrebbero avere un’infezione intra-mammaria. La maggior parte delle aziende di trasformazione del latte utilizza il conteggio delle cellule somatiche del latte sfuso (BMSCC) per stimare la prevalenza della mastite della mandria (Madouasse et al., 2010). Tuttavia questa relazione è molto più complessa nelle capre.

Nelle capre la relazione tra SCC e numero di presunti infetti persistenti è molto più difficile da definire perché SCC sembra essere influenzato da fattori infettivi e non infettivi. (Koop et al., 2012). Diversi studi hanno dimostrato che i fattori non infettivi influenzano anche il SCC nelle capre come lo stadio della lattazione, ad esempio, più alto è il SCC più tardi lo stadio della lattazione (Gomes et al., 2006; Koop et al., 2011; Olechnowicz e Sobek, 2008), parity (Luengo et al., 2004; Wilson et al., 1995) estro (Moroni et al., 2007) e razza (Paape et al., 2007).

Un singolo test SCC nel latte di capra ha poco valore a meno che non sia incorporato lo stadio di lattazione e la parità. Quindi, piuttosto che concentrarsi su SCC, è più efficace mantenere le capre in un ambiente pulito in quanto ciò ridurrà al minimo i bactoscan. Inoltre, la mungitura igienica, le attrezzature di mungitura ben mantenute e la buona pratica di mungitura ridurranno l’incidenza della mastite.

Un SCC elevato nelle capre non è sempre accompagnato da una coltura batterica positiva (Koop et al., 2012). In poche parole, la soglia SCC nelle capre è molto più alta. Per questo motivo il test della mastite californiana (CMT; un test grezzo per la conta cellulare nel latte) dovrebbe essere usato con cautela nelle capre. Gli scienziati negli Stati Uniti hanno registrato SSC da quasi 27.000 capre e hanno scoperto che la SCC nelle capre (e nelle mucche) è aumentata con lo stadio di allattamento e la parità. Alla quinta parità i conteggi per le capre erano superiori a 1.150.000 cellule / ml, superando il limite legale di 1.000.000 cellule/ml negli Stati Uniti, mentre i conteggi massimi per le mucche erano in media di 300.000 cellule / ml (Paape et al., 2007).

Coltura batteriologica per verificare la causa della mastite

La coltura batteriologica può essere utilizzata per determinare il vero stato di infezione della mammella. Può dare un’indicazione di quali agenti patogeni sono presenti nella mandria. Questa conoscenza può essere utilizzata per guidare gli interventi (Koop et al., 2012).

Diagnosi di mastite nel tuo does

La diagnosi si basa su colture batteriche di latte e un SCC. Tuttavia, il SCC deve essere interpretato con attenzione in quanto fattori non infettivi possono influenzare i risultati (vedere sopra).

La mastite si sviluppa quando i batteri invadono la mammella. L’ispezione regolare e mantenere pulite le tettarelle è importante per prevenire la mastite.

Controllo e prevenzione

Le tate affette da mastite devono essere isolate, munte per ultime e infine abbattute in quanto ciò riduce l’esposizione di altre fa e aumenta la pressione di selezione per la resistenza genetica. Nelle mandrie in cui vi è un’alta incidenza di mastiti le mammelle devono essere controllate regolarmente e le eventuali lesioni presenti devono essere trattate immediatamente.

Le misure di prevenzione includono:

  • Igiene migliorata – fornire un sacco di biancheria da letto pulita e asciutta
  • Pratica igienica di mungitura
  • Attuazione di un ordine di mungitura, ad esempio, latte primiparo e / o femmine sane prima – questo ha dimostrato di funzionare in Francia (Bergonier et al., 2003)
  • Trattamento a secco
  • Casi isolati
  • Abbattimento di infettori persistenti
Batteriocina: Gli scienziati del Sud America hanno recentemente dimostrato che più batteri resistenti agli antibiotici associati a mastiti subcliniche nelle capre sono suscettibili alle batteriocine prodotte dal Bacillus thuringiensis (Gutiérrez-Chávez et al., 2016). Gli scienziati sono

Trattamento della mastite

Il trattamento dipende dalla gravità dell’infezione. I microrganismi associati alla mastite nelle capre da latte sono comunemente controllati con antibiotici, ma è noto che l’uso continuato di questi agenti chimici promuove la resistenza agli antibiotici tra le popolazioni batteriche (Gutiérrez-Chávez et al., 2016).

I casi lievi possono rispondere a un trattamento localizzato utilizzando una preparazione intra-mammaria di antibiotico nella mammella infetta, dopo che il capezzolo è stato striato. I casi più gravi richiederanno indubbiamente un trattamento più aggressivo e dovresti consultare il tuo veterinario aziendale (Harwood, 2006).

In Nuova Zelanda, i ricercatori hanno esaminato i benefici dell’uso della CMT come test di screening e hanno concluso che il suo uso ha comportato una maggiore probabilità di trovare una ghiandola che sarebbe stata infettata rispetto alla selezione di una ghiandola a caso. Hanno anche testato il trattamento (quelli con un punteggio CMT >1) vs nessun trattamento (Quelli con un punteggio CMT <1) e hanno scoperto che il trattamento ha aumentato il tasso di cura batteriologica e ridotto SCC a livello della ghiandola rispetto a nessun trattamento. Tuttavia, a livello di capra, la produzione di latte, il SCC e la sopravvivenza non sono stati alterati, con conseguente nessun beneficio economico del trattamento (McDougall et al., 2010).

Buona pratica basata sulle conoscenze attuali

Prevenire la mastite nella tua mandria

Ardith Mae Farm (AWA Farm) Saanan Fa a pascolo.

Una buona igiene di mungitura ridurrà al minimo il rischio di infezione e diffusione della malattia:
  • Tenere la mungitura macchina serviced
  • Utilizzare una meticolosa igiene di mungitura
  • per una corretta manutenzione e l’ispezione periodica delle mammelle non è essenziale per evitare sofferenze in modo di controllare mammella prima della mungitura alla ricerca di segni di gonfiore
  • Se le capre capezzoli sono pulite prima di mungitura evitare di lavarli tuttavia, se sporchi, lavarli e asciugarli prima della mungitura
  • Assicurarsi che si pre – o post-dip (che funziona per voi) tutte le tettarelle
  • Trattamento di casi tempestivamente in caso di riconosciuta
  • Separata infetti e di alta SCC fa nel proprio gruppo di mungitura e latte ultima
  • il prelievo di campioni da tutti i nuovi casi di mastite è una buona pratica e può aiutare a identificare il modello di infezione in un allevamento e quindi può aiutare nel prendere di mira i più efficaci misure di controllo
  • Isolare infetti fa per evitare di diffondere la malattia in tutta la mandria
  • Scartare animali con la mastite cronica, o casi incurabili in quanto saranno solo agire come un serbatoio di infezione

Fornitura di un sacco di pulizia, lavaggio biancheria da letto è necessaria al fine di minimizzare il rischio di mastite. Gli agricoltori dovrebbero valutare regolarmente la pulizia dei loro animali e se sono sporchi, scoprire perché.

Mantenere le condizioni di alloggiamento il più pulito e asciutto possibile:
  • non usare bagnato, biancheria da letto
  • Ri-letto, come spesso come si può.
  • assicurarsi che l’involucro non è sovraffollato
  • Rispondere a cambiamenti nel tempo, aumentando la biancheria da letto molto bagnato
  • Evitare di abbeveratoi nella biancheria da letto zona
  • Valutare il grado di pulizia dei non regolarmente

Controllo mastiti nella mandria

Mantenere Record – Se la mastite è un problema della tua azienda è necessario creare e mantenere una mastite sistema di monitoraggio e di registrazione i seguenti dettagli:
Trova la causa della mastite nella tua fattoria
  • È importante sapere cosa sta causando la mastite in una mandria, per cercare di prevenirla. Il miglior punto di partenza è effettuare esami batteriologici.
  • Anche monitorare il conteggio delle cellule somatiche, ma ricordatevi di prendere in considerazione la non-infettive i fattori che possono aumentare SCC in capre (estro, parità, stadio di lattazione, stress)
  • Decisionale in merito ad asciugare e l’abbattimento dovrebbe essere basato su SCC registrazioni e esami batteriologici
  • Nome/numero del doe
  • Interessato tettarella
  • Date, la durata di infezione
  • Frequenza e il tipo di trattamento
  • Lunghezza del legale di diritto di recesso
  • Esito del trattamento (ad esempio di successo/fallimento/perso trimestre/eliminazione/rimozione di suzione, etc.)

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