Condividere è prendersi cura!

Questo mojito al cocco è fatto con menta fresca, lime e rum al cocco. È il tipo di bevanda che ti fa sentire come se fossi in un paradiso tropicale….

So che è solo Giovedi, ma è il momento di busto fuori un po ‘ di rum di cocco e godersi la settimana! Questo mojito al cocco è una delle mie libagioni estive preferite. È leggermente dolce, mentolato e pieno di sapore di cocco. Se ti senti di fantasia si potrebbe gettare su un bordo di cocco tostato, ma mi piace attaccare solo con il rum di cocco. Mentre io sono tutto per i cerchi di fantasia, conservo quelli esclusivamente per i margarita.

Inoltre non sono un fan del cocco tostato che si sfalda dal mio drink e atterra su tutti i miei vestiti.

Anche possiamo prendere qualche minuto e parlare di quanto amo lo spettacolo The Mindy Project

. Scherzi a parte, mi piace così tanto che mi fa vertiginosa dentro ogni volta che vedo c’è un nuovo episodio sul mio DVR. Ho sempre amato Mindy Kaling e ho riletto (beh davvero ascolto dato che è un audiolibro ) il suo libro su ogni singolo viaggio su strada che faccio. Questo probabilmente suonerà super “ragazza del liceo ossessionato con la rivista TeenBop”, ma giuro che potremmo essere amici se ci siamo incontrati nella vita reale. Purtroppo dubito che ci saremmo mai incontrati. Voglio dire, a meno che non volesse assumere uno chef privato che è in realtà solo un blogger che avrebbe solo indossare pantaloni di yoga al lavoro.

Potrebbe succedere right giusto?

Ho buttato insieme questa bevanda per i miei amici oltre a Truvia dopo aver preso questo divertente drink personalità quiz. Il quiz fammi sapere che sono un rilassato bevitore di cocktail e cosa c’è di più rilassato di un mojito? È il tipo di bevanda che ti fa sentire come se fossi in un paradiso tropicale mentre stai sorseggiando. Inoltre, con l’aggiunta di rum di cocco invece di rum pianura urti che sogno ad occhi aperti tropicale ancora più alto.

Saluta la primavera {e l’estate} con questo gustoso cocktail!