Pettirosso di 27 anni, Whisky Recensione

Pettirosso di 27 anni (5)
Redbreast_Lastau

PETTIROSSO WHISKEY IRLANDESE PRESENTA la SUA più ANTICA MAI l’ESPRESSIONE PERMANENTE, 27 ANNI,

Irish Distillers, i creatori di alcuni dei più goduto di whisky, ha introdotto Pettirosso di 27 anni, la più antica espressione permanente nell’amato Pettirosso serie. Un’aggiunta iconica alla collezione, Redbreast 27 Year Old include whisky maturato in botti ruby port dalla Valle del Douro in Portogallo per portare una nuova complessità e profondità alla collezione Redbreast.

Blender Dave McCabe

Redbreast 27 Anni si unirà Redbreast 12, 15 , 21 anni e Lustau, prendendo la sua posizione a capo della famiglia con la sua distinta dichiarazione di età. Trascorrere 27 anni di maturazione sotto gli occhi vigili dei Maestri Midleton, è stato Master Blender Billy Leighton e Blender Dave McCabe che hanno messo gli occhi sulla costruzione ulteriormente sulla fondazione celebre di botti di bourbon e sherry così sinonimo di Redbreast con l’aggiunta di un rubino port botte.

“Ci dà un grande piacere rivelare l’ultimo membro della famiglia Redbreast Irish Whiskey. Nella creazione di questo whisky, Dave e ho attinto alla nostra esperienza di lavoro con sherry e altre botti di vino nel corso degli anni, come abbiamo evoluto la gamma. Questa volta, abbiamo voluto spingere i confini e tuttavia creare un’espressione che senza soluzione di continuità prendere il suo posto a capo della famiglia. Quasi tre decenni in divenire, siamo incredibilmente orgogliosi di presentare Redbreast 27 Year Old – un’espressione Redbreast forza botte che è una gioia da vedere in ogni sorso.”

Master Blender Billy Leighton

Per oltre 30 anni il team di Midleton ha viaggiato nella Valle del Douro in Portogallo, dove il porto è stato prodotto per duemila anni, per scoprire le più belle grotte della regione in una ricerca per fornire ai bevitori un’esperienza di gusto davvero unica. Dopo aver acquistato le botti ruby port, i maestri le hanno riempite con distillato di pot still prima di lasciarle maturare. Le botti ruby port conferiscono caratteristiche fruttate carnose con note di rovere tostato che completano lo stile ricco e robusto del distillato.

Pettirosso di 27 anni, Whisky Recensione

“in Bottiglia presso il 54,6% cask strength, ruby porto di barili contribuire note di mango, ananas e frutti di bosco per il robusto sapore di Pettirosso di 27 anni, chiaramente che la distingue dalle precedenti espressioni nell’insieme, percorrendo un bellissimo equilibrio di tradizione e innovazione.”

Blender Dave McCabe

NASO

Un mix di frutta esotica e bacche rosse, completato da erbe fresche e spezie di legno. La dolcezza della vaniglia e la melassa si combinano con la nuttiness della quercia tostata.

PALATO

Incredibilmente ricco di consistenza con una lussuosa combinazione di drupacee mature e frutti di bosco estivi, bilanciata dalla puntura di un pizzico di olio di peperoncino. Ciliegia mentolo, vaniglia e cannella spezie dolci completano pepe rosso, noce moscata e rovere tostato.

FINISH

Il sapore si sviluppa in bocca con un passaggio morbido dalla crostata, un equilibrio soddisfacente di frutta matura e spezie di legno, degno di un viaggio di quasi tre decenni.

The Bankers Dublin - The Whiskey Trail
The Bankers Dublin – The Whiskey Trail

Dove bere: Redbreast 27 Year Old Whiskey

The Bankers si trova nel cuore della città di Dublino. Il Bankers Bar è uno degli ultimi pub irlandesi tradizionali rimasti a Dublino. Situato sul lato sud della città, accanto al famoso Temple Bar e Grafton Street aree, The Bankers è rinomato per il suo cibo, bevande e calorosa accoglienza. Oltre a un variegato menù gastronomico, vi è anche una raffinata selezione di birre artigianali e vini per accompagnare il vostro pasto.

Dublino è ricca di storia e Il Banchieri è non più di un tiro di schioppo da molti famosi monumenti e luoghi di interesse, Trinity Collage, Castello di Dublino, Christ Church Cathedral e molti altri.

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