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Facile, formaggio e delizioso questo Pollo Fundido è un gustoso piatto Messicano che può essere un piatto unico, lato, o una merenda!
Il mio post è così tardi questa mattina. Il mio bambino di 6 anni mi ha chiesto così dolcemente di fargli dei pancake e ovviamente non potevo dire di no. Si è poi trasformato in una competizione su come big mom potrebbe fare un pancake e in realtà tenerlo insieme. Potrei dire che ho fatto un buon lavoro. Forse ho fatto una quantità schiacciante di pancake, ma almeno risparmiano abbastanza bene.
Oggi ho intenzione di condividere con voi il mio piatto messicano preferito di tutti i tempi. Ho voglia di questo per un paio di settimane, ma non hanno avuto la possibilità di arrivare ad andare al nostro posto messicano locale. È male che seriamente ogni volta che vado ordino la stessa cosa? E ‘ così assolutamente incredibile che non posso fare a me stesso quando si tratta di questo piatto! Quali sono alcuni dei tuoi piatti messicani preferiti?
Questo è col gesso pieno di pollo, cipolle saltate, salsa di formaggio fuso, peperoncini verdi e spezie. Sono così felice che posso ricreare questo a casa e salvarmi $10 + uscendo. Al ristorante questo viene servito su un piatto lungo lattuga lato, fagioli fritti, riso e tortillas. Lo mangio così com’è, o a volte lo aggiungo alle tortillas e ne faccio un taco. In entrambi i casi è assolutamente delizioso in modo da scegliere quello che vuoi fare!
Pollo Fundido
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Ingredienti
- ▢ 2 petti di pollo tagliati a metà per il lungo
- ▢ 1 cipolla grande tagliata a fette
- ▢ Chili di sale ricetta da seguire
- ▢ 1 15 ocan Queso Blanco (questa è la marca che uso, trovato presso Wal-Mart
- ▢ 1 (4 ocan peperoncini verdi
- ▢ Peperoncino Sale:
- ▢ 1/8 cup sea salt
- ▢ 1/8 cup chili powder
- ▢ 1/8 tsp cayenne peppers
- ▢ Dash paprika
- ▢ Dash pepper
Instructions
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On stove in butter or oil saute your onions until tender, remove from pan and set aside.
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Cospargere i petti di pollo con la quantità desiderata di sale peperoncino e cuocere su entrambi i lati fino al termine.
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Nel frattempo, mentre il pollo sta cucinando in una piccola ciotola, mescola insieme il tuo Queso Blanco e i tuoi peperoncini verdi, mettili da parte. Quando il pollo è fatto, rimuovere le bestie dalla padella e tagliare a strisce.
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Aggiungi il pollo e le cipolle alla padella.
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Versa il tuo Queso Blanco mix sopra la parte superiore del pollo.
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Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando Queso è fuso e frizzante.
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Servire con tortillas, riso, lattuga, fagioli o qualsiasi altro contorno desiderato. Divertiti!
Nutrizione
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