Puzzola, uno dei diversi carnivori simili a donnole della famiglia Mustelidae (che comprende la donnola, il visone, la lontra e altri). La pelle, in particolare della puzzola europea, è chiamata fitch nel commercio delle pellicce.
La puzzola europea, o comune, chiamata anche martora fallo per il suo odore (Mustela, a volte Putorius, putorius), si verifica nei boschi dell’Eurasia e del Nord Africa. Pesa 0,5-1,4 kg (1-3 libbre) ed è lungo 35-53 cm (14-21 pollici) esclusivo della coda folta, che è lunga 13-20 cm. La sua pelliccia lunga e grossolana è marrone sopra, nera sotto e segnata da macchie giallastre sul viso. La pelliccia molto più leggera distingue la puzzola mascherata o steppa (M. p. eversmanni) dell’Asia.
Principalmente terrestre, la puzzola caccia di notte, nutrendosi di piccoli mammiferi e uccelli. Mangia anche serpenti, lucertole, rane, pesci e uova. La puzzola è più potente della martora ma meno attiva, e raramente si arrampica sugli alberi. Le sue cucciolate da tre a otto piccoli nascono in primavera dopo circa due mesi di gestazione. La varietà albina domestica della puzzola europea è conosciuta come il furetto (q. v.).
La puzzola marmorizzata (Vormela peregusna) delle steppe e delle colline eurasiatiche è simile alla specie europea per abitudini, aspetto e dimensioni. È screziato di bruno rossastro e giallastro sopra, nerastro sotto.
Lo zorille (qv), un carnivoro africano correlato, è anche chiamato striato, mantello o puzzola africana. Negli Stati Uniti il nome puzzola è spesso applicato alle moffette (vedi skunk), in particolare le specie maculate e striate.