Questo maiale macinato Stir Fry con Tofu è una ricetta facile e saporita che si unisce in un lampo. Mi piace nei giorni feriali, servito con riso bianco al vapore.
Questa è una di quelle ricette che faccio ancora e ancora e ancora.
in genere io non cucino una tonnellata di ripetere piatti, solo perché c’è solo così tanto cibo che posso fare e ho bisogno di testare nuove ricette su una base regolare.
Ma questo piatto è la combinazione perfetta di veloce, delizioso, e facile, che praticamente garantisce di essere un fiocco!
A molte persone non piace il tofu, ma trovo che sia spesso perché le persone lo stanno provando in un’insalata, che non ha un sapore così grande.
Il tofu è una tela bianca pronta ad assumere altri sapori, quindi una ricetta umami come questa rende il tofu la parte migliore di questo piatto.
Anche se pensi che non ti piaccia il tofu, ti consiglio di provarlo qui. Mantiene il piatto da ottenere un po ‘ troppo carne pesante con l’aggiunta di un diverso tipo di consistenza.
Come fare la carne di maiale macinata con il Tofu:
Inizia rosolando un po ‘ di maiale macinato in una padella grande, quindi aggiungi un sacco di zenzero e aglio:
Assicurati di usare la roba fresca per entrambi qui! L’utilizzo di radice di zenzero fresco e aglio fresco è essenziale per un sapore e un aroma sorprendenti.
Quindi aggiungere il tofu, più un paio di salse asiatiche come salsa di peperoncino e pasta di fagioli. Mescolare tutto intorno per alcuni minuti per distribuire i sapori.
Guarnire con scalogno, olio di sesamo e semi di sesamo e servire con il riso:
Che era abbastanza step-by-step, non è vero? Haha. Te l’avevo detto che era facile e veloce.
Le ciotole di riso di pollo coreane sono altrettanto veloci di questa ricetta se vuoi provare qualcosa di simile ma con sapori diversi. Divertiti!
Più carne di Maiale Macinata Ricette:
- Maiale Lattuga Avvolge
- Asiatici Gnocchi
- Polpetta di carne di Maiale Zuppa
carne di Maiale Macinata ripassarli in padella con Tofu
reviews
Leave a Review ”
Ingredients
- 1 tbsp neutral cooking oil
- 1 lb ground pork
- 3 cloves garlic minced (about 1 tbsp minced garlic)
- 2 tsp grated ginger
- 1 tbsp soy sauce
- 1 lb package firm tofu drained and cut into cubes
- 1 tbsp chili sauce
- 1 tbsp bean la pasta può anche utilizzare la salsa hoisin
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 3 scalogno affettato
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- riso al vapore per servire
Istruzioni
-
scaldare l’olio in una padella capiente a fuoco medio alto calore, quindi aggiungere la carne di maiale. Rosolare il maiale per 5-7 minuti, fino a quando il maiale è completamente cotto e non è più rosa.
-
Aggiungere l’aglio e lo zenzero nella padella e mescolare per 60 secondi, fino a quando inizia a sentire un odore molto aromatico.
-
Sfumare la padella con la salsa di soia e raschiare eventuali pezzi marroni dal fondo della padella.
-
Aggiungere il tofu, la salsa chili e la pasta di fagioli nella padella e cuocere per altri 3 minuti, mescolando continuamente.
-
Spegnere il fuoco, quindi aggiungere l’olio di sesamo, scalogno, e semi di sesamo. Servire caldo con riso. Divertiti!
Nutrizione
Alimentazione è stimato utilizzando un database alimentare ed è solo destinato ad essere utilizzato come linea guida per scopi informativi.
Recipe updated August 2019. Originally published September 2013.