Glicosilfosfatidilinositolo (GPI)-ancorato proteine GPI-APs) sono una classe di proteine di membrana contenenti una proteina solubile attaccato da un conservato ancora glicolipide esterno depliant della membrana plasmatica. Nelle cellule epiteliali polarizzate, i GPI-AP sono prevalentemente ordinati sulla superficie apicale nella rete trans-Golgi (TGN) raggruppando in microdomini sfingolipidi e colesterolo – dipendenti (o zattere), che sono stati proposti per fungere da piattaforme di smistamento apicale. Dati recenti indicano che i meccanismi di ordinamento GPI-AP, che si verificano nel Golgi, controllano sia il trasporto della membrana di GPI-APs che la loro attività specifica sulla superficie apicale delle cellule epiteliali completamente polarizzate. Qui, discutiamo le scoperte più recenti e i fattori che regolano l’ordinamento apicale di GPI-APs al Golgi nelle cellule epiteliali polarizzate. Sottolineiamo anche le differenze nell’organizzazione della membrana plasmatica di GPI-AP tra cellule polarizzate e non polarizzate che supportano l’esistenza di vari meccanismi che controllano l’organizzazione GPI-AP in diversi tipi di cellule.