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Non sarebbe una cena del Ringraziamento senza glutine senza ripieno senza glutine sul tavolo. Quest’anno, prova il mio ripieno di cornbread senza glutine come contorno salato. Invece di usare il pane bianco nel ripieno, usi il pane di mais senza glutine fatto in casa a cubetti: è così saporito e rende il miglior ripieno senza glutine!

Questo ripieno di cornbread senza glutine ha tutto il sapore e la consistenza di un ripieno di cornbread tradizionale – solo senza glutine! È fatto con il mio dolce e delizioso cornbread senza glutine-è seriamente il miglior cornbread che tu abbia mai avuto.

Se non hai ancora provato il mio cornbread senza glutine, sei pronto per una sorpresa! È soffice, umido e ha il tocco perfetto di dolcezza. Inoltre, è perfetto per fare ripieno senza glutine con pane di mais.

Il trucco per fare un ripieno di cornbread senza glutine è quello di asciugare il cornbread prima di utilizzare nel ripieno. È meglio preparare il pane di mais alcuni giorni prima del tempo proprio per questo motivo. Tagliare il pane di mais senza glutine a cubetti e lasciarlo sul bancone per un giorno in modo che si asciughi. Questo aiuta il pane di mais da ottenere troppo fradicio nel ripieno.

Se sei a corto di tempo, c’è un metodo più veloce per asciugare il tuo pane di mais in modo che sia pronto per questo ripieno di cornbread senza glutine usando il tuo forno. Cubo il pane di mais e posto su una teglia rivestita con un foglio di alluminio in un unico strato. Assicurati che il pane di mais non sia troppo affollato sulla padella. Utilizzare una teglia aggiuntiva se necessario. Cuocere in forno a 325 ° F per 25 a 30 minuti, lanciando a metà strada fino a quando il pane è leggermente tostato e asciutto.

Ora sei pronto a fare questo saporito ripieno di pane di mais!

Confezionato con cipolle, sedano, mirtilli secchi, timo e salvia, questo condimento senza glutine cornbread è così incredibilmente delizioso.

È ottimo per le vacanze, ma in realtà sarebbe un contorno confortante tutto l’anno.

Note su ingredienti e sostituzioni per questo ripieno senza glutine:

• Condimenti: Questa ricetta include timo secco e salvia fresca per il sapore. Se uno di questi non è il tuo vicolo, sentiti libero di omettere o sostituire con un’erba che preferisci.
• Brodo di pollo: Controllare sempre le etichette di brodo di pollo, e tutti i prodotti davvero, per assicurarsi che non contenga glutine. Ci sono molte marche di brodo sul mercato che sono senza glutine sono il tuo negozio di alimentari locale, quindi non preoccuparti! Io uso il brodo di pollo biologico Pacific Food. Puoi anche usare il brodo vegetale se preferisci.
• Mirtilli secchi: mi piace usare questi mirtilli secchi infusi di succo da nuts.com. Ma puoi anche spruzzare i mirtilli secchi oceanici (Craisins).
• Cipolla: Mentre io chiamo per cipolla gialla, siete invitati a utilizzare una cipolla diversa, se si preferisce.
• Burro: Io uso il burro reale in questo per grande sapore. Puoi usare l’olio di cocco fuso se preferisci.

Come preparare il ripieno di cornbread senza glutine:

• Per prima cosa farai i tuoi cubetti di cornbread secchi come spiegato sopra. Questo passaggio un essere fatto un giorno o due prima che è bello!
• In una padella a fuoco medio, si scioglie il burro. Quindi aggiungere la cipolla a dadini e il sedano nella padella e cuocere fino a quando traslucido.
• Aggiungere l’aglio tritato e cuocere altri 1-2 minuti.
• Raccogliere la cipolla cotta, il sedano e l’aglio in una grande ciotola. Mescolare i mirtilli secchi, il pane di mais a cubetti, il timo secco, la salvia fresca, il sale, il pepe, le uova sbattute e 1 tazza di brodo di pollo.
• Usa un cucchiaio di legno o una spatola grande per mescolare per combinare. Aggiungere ulteriore brodo di pollo, se necessario, fino a quando non è umido ma non soupy.
• Spoon il composto in un 9×13 teglia che è stato spruzzato con antiaderente spray da cucina.
• Cuocere in forno preriscaldato a 350 ° forno per 25 minuti coperti, poi 15-20 minuti scoperti.

La quantità di brodo di pollo che aggiungi alla ricetta dipende dalla consistenza che ti piace del tuo ripieno. Mi piace che il mio ripieno sia morbido nel mezzo e abbia un esterno croccante. Non mi piace il ripieno di poltiglia, comunque. Il mio consiglio è di iniziare con 1 tazza di brodo di pollo e mescolare tutti gli ingredienti insieme. Se necessario, aggiungere più brodo di pollo fino a raggiungere la consistenza desiderata.

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Non dimenticate il purè di patate o-Vi consiglio questi Instant Pot purè di patate per risparmiare sulla stufa e forno spazio! Ecco una salsa di mirtilli fatti in casa che sembra incredibile troppo!

Spero che tu e tutti voi condividiate questo con goditelo!

Se fate questo ripieno e godere, si prega di tornare e dare a questa ricetta un 5 stelle nella scheda ricetta! Sentitevi liberi di commentare con suggerimenti o per condividere eventuali sostituzioni di successo che hai fatto.

Ricetta per ripieno di Cornbread senza glutine:

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spero che voi e la vostra famiglia godere di questo gf ripieno troppo!