Forse la ragione più convincente per aumentare l’assunzione di zinco che puoi trovare in questo elenco è la sua capacità di aiutare ad alleviare l’infiammazione. La maggior parte di noi ha familiarità con l’infiammazione e probabilmente la sperimentiamo più che idealmente, ma stiamo ancora imparando tutti i modi in cui si manifesta per influenzare la nostra salute generale ea lungo termine.
Non pensarlo come un lavoro di routine, tuttavia, questo micronutriente aiuta a mantenere il tuo corpo funzionante correttamente, giocando un ruolo chiave nella guarigione delle ferite e nella funzione immunitaria, nella divisione cellulare e nella formazione di DNA e proteine. Il nostro corpo ha bisogno di pochissimo oligoelemento; l’indennità dietetica raccomandata (RDA) è 11 mg al giorno per gli uomini adulti e 8 mg al giorno per le donne adulte.
Questo nutriente essenziale è anche vitale per la crescita e lo sviluppo, e influenza il gusto e l’olfatto, e può potenzialmente rallentare la degenerazione maculare legata all’età, quindi ci sono molte ragioni per controllarne l’assunzione.
6 Benefici per la salute dello zinco
La ragione più convincente per aumentare l’assunzione di zinco che puoi trovare in questa lista è la sua capacità di aiutare ad alleviare l’infiammazione. La maggior parte di noi ha familiarità con l’infiammazione e probabilmente la sperimentiamo più che idealmente, ma stiamo ancora imparando tutti i modi in cui si manifesta per influenzare la nostra salute generale ea lungo termine.
Vedrai che molti dei benefici per la salute di questo oligoelemento sono strettamente correlati all’infiammazione. Ma prima di preoccuparti troppo, tieni presente che ci sono strategie facili da applicare per evitare anche una lieve carenza di zinco.
Stimola il sistema immunitario
Lo zinco è necessario affinché le cellule immunitarie funzionino correttamente, il che significa che una carenza di zinco può portare a un sistema immunitario indebolito. Ma questa connessione alla tua immunità va in entrambe le direzioni. Infatti, gli integratori di zinco possono migliorare l’immunità (Haase, 2009) e la risposta immunitaria, oltre ad alleviare l’infiammazione cronica negli adulti più anziani.
Il minerale essenziale lo fa aiutando lo sviluppo dei linfociti T (Honscheid, 2009), che stimolano le cellule T, responsabili della lotta contro le infezioni. E una meta-analisi (Hemilä, 2017) ha rilevato che attraverso sette studi clinici, le compresse di zinco riducono la durata del comune raffreddore in media del 33%.
Ancora meglio, sia il gluconato di zinco che l’acetato di zinco si sono dimostrati efficaci e non è stata trovata alcuna differenza significativa nei benefici per la salute tra le due forme. Ma c’è un problema qui. Uno studio precedente (Harri, 2011) ha rilevato che lo zinco può ridurre la durata di un raffreddore e alleviare i sintomi di esso, questo effetto si ottiene solo con dosi elevate. Un’altra meta-analisi ha aggiunto a ciò l’importanza dei tempi: 11 dei 13 studi esaminati hanno iniziato il trattamento entro 24 ore dall’inizio di un raffreddore (Rao, 2011).
Può supportare la fertilità
Gli studi sugli animali hanno anche scoperto che la carenza di zinco prima del concepimento può essere pericolosa (Tian, 2014) e portare a un ritardo dello sviluppo fetale o addirittura alla perdita della gravidanza.
Lo zinco svolge un ruolo chiave nello sviluppo dell’uovo, ma anche i mesi prima dell’inizio della gravidanza possono aprire la strada a una gravidanza complessivamente sana quando si tratta di questo micronutriente. Sono necessarie ulteriori ricerche per vedere se questi risultati sono validi negli esseri umani.
Ma sappiamo di più su come la carenza di zinco può influenzare la fertilità maschile. Bassi livelli di zinco interferiscono con la spermatogenesi, la produzione di spermatozoi e possono anche causare anomalie dello sperma, oltre a perdere testosterone nel siero (Fallah, 2018). Pertanto, può essere fondamentale per uomini e donne monitorare l’assunzione di zinco durante il tentativo di rimanere incinta.
Promuove la guarigione delle ferite
Le stesse funzioni dello zinco che si sommano per dare una spinta al sistema immunitario contribuiscono anche alla guarigione delle ferite, alleviare l’infiammazione e aumentare l’immunità, ma lo zinco può anche promuovere la sintesi del collagene e tutti questi effetti sono essenziali per una corretta guarigione.
Lo zinco è anche usato insieme alla vitamina C (Bhattacharya, 2015) per aiutare a guarire le ulcere da pressione, che sono probabilmente conosciute come piaghe da decubito, negli ospedali. E uno studio ha trovato (Momen-Heravi, 2017) che la supplementazione di solfato di zinco ha accelerato drasticamente la guarigione delle ulcere del piede diabetico rispetto al placebo.
Riduce l’infiammazione
Alcune infiammazioni non sono correlate a lesioni o stress, ma al nostro DNA. Abbiamo geni per l’infiammazione, ma alcune cose possono “spegnere” questi geni, o cambiare il modo in cui sono espressi. Lo zinco è uno di quei modulatori. Questo minerale agisce (Prasad, 2014) come segnale molecolare per le cellule immunitarie e può diminuire alcune proteine coinvolte nell’infiammazione, dandogli le sue capacità antinfiammatorie.
L’infiammazione è legata allo stress ossidativo, uno stato in cui vi è uno squilibrio tra radicali liberi che possono causare danni cellulari e antiossidanti. Lo zinco può diminuire lo stress ossidativo (Marreiro, 2017) agendo come antiossidante nel corpo per riequilibrare i due lati, e questa è una funzione vitale di questo minerale.
lo stress Ossidativo e l’infiammazione sono legato a molte malattie croniche, come l’artrite reumatoide, malattie cardiovascolari (noto anche come la malattia di cuore) e persino il morbo di Alzheimer. Infatti, in uno studio (Bao, 2010) su pazienti con aterosclerosi, una malattia in cui la placca si accumula all’interno pareti delle arterie, restringimento dei vasi sanguigni – quelli che prendono 45 mg di zinco, quotidianamente vissuta, la diminuzione maggiore marcatori infiammatori di partecipanti nel gruppo placebo.
Promuove la funzione cognitiva
I ricercatori stanno ancora abbattendo la complicata relazione tra Alzheimer, una malattia progressiva caratterizzata da una diminuzione delle funzioni mentali come la memoria e oligoelementi come lo zinco. Ma il lavoro attuale sembra indicare (Nuttall, 2014) che è l’omeostasi dello zinco, o il mantenimento di livelli stabili di zinco, che può essere la chiave per alleviare i sintomi o evitare l’Alzheimer, non per integrare con più zinco. Trovare il giusto equilibrio, quindi, potrebbe essere la chiave per mantenere una corretta funzione cognitiva più a lungo.
Quando si tratta di funzione cognitiva nelle persone che non soffrono di Alzheimer, la ricerca è un po ‘ confusa. Uno studio ha trovato (Maylor, 2006) che gli integratori di zinco hanno aiutato diversi tipi di funzione cognitiva, come la memoria di lavoro spaziale, ma non altri, e possono anche avere un effetto negativo sull’attenzione nel tempo a determinate dosi. Lo zinco cerebrale si trova principalmente nella corteccia cerebrale, o nella parte del cervello che “pensa.”I cambiamenti nell’equilibrio di questo minerale essenziale in queste regioni possono influenzare (Meunier, 2005) l’ippocampo, che si trova in questa regione ed è responsabile della capacità spaziale e della memoria episodica.
Diminuzione del rischio di malattie legate all’età
Non sono solo le principali malattie come l’osteoporosi e l’Alzheimer che dovrebbero preoccuparci con l’avanzare dell’età. Il nostro rischio per molte cose aumenta con l’età, e anche le cose che sembrano banali come l’infezione o la polmonite non lo sono. E poi ci sono condizioni che ricevono ancora meno attenzione, come la degenerazione maculare legata all’età (AMD), una malattia degli occhi che può causare una perdita permanente della vista. Fortunatamente, lo zinco può aiutare a ridurre il nostro rischio.
Sai già come lo zinco può aiutare il tuo corpo a combattere meglio le infezioni. Più lavoro è necessario sul rapporto esatto fra il completamento dello zinco e la polmonite, ma un piccolo studio ha trovato che lo zinco orale è sembrato impedire la malattia in bambini. I ricercatori ritengono che questo possa essere vero (Sakulchit, 2017) anche negli adulti più anziani, sebbene richiedano ricerche su questo argomento specifico. Ma la speranza è grande, poiché un altro studio (Prasad, 2013) ha rilevato che la supplementazione di zinco (45 mg di zinco elementare al giorno) ha comportato una diminuzione di quasi il 66% della probabilità di infezione negli adulti più anziani.
E mentre lo zinco è lontano dall’unico fattore di rischio per AMD, sembra essere parte di uno stack di integratori che può tenere a bada la malattia cronica. I ricercatori hanno scoperto (Age-Related Eye Disease Study 2 Research Group, 2013) che l’integrazione con antiossidanti (beta-carotene, vitamina C e vitamina E) e 80 mg di zinco riduce il rischio di progressione in AMD.
Come ottenere più o abbastanza zinco
Quindi sei convinto: il tuo stato di zinco merita attenzione. Così quanta pianificazione ci vorrà per l’assunzione di cibo per essere abbastanza alto? Per fortuna, non troppo. Fonti alimentari di zinco sono comuni, e alcuni sono probabilmente già parte della vostra dieta quotidiana. Aumenta i livelli di zinco mangiando più frutti di mare e carni rosse, noci e semi, latticini e persino cioccolato fondente. I cereali integrali e i legumi hanno il minerale essenziale, ma potrebbero non essere l’opzione migliore per aumentare l’assunzione di zinco perché includono anche fitati che interferiscono con il suo assorbimento. Un modo semplice per evitare questo è optare per un cereale per la colazione fortificato, a cui viene aggiunto il contenuto di zinco.
Lo zinco supplementare è anche un’opzione, specialmente per le persone che hanno problemi di malassorbimento o che hanno una carenza di zinco e possono aver bisogno di alte dosi di zinco. (Verificare sempre con un operatore sanitario prima di assumere dosi elevate, poiché lo zinco in eccesso ha effetti collaterali come perdita di appetito, vomito e crampi allo stomaco e può anche causare carenza di rame.) Le persone con malattie del fegato sono ad aumentato rischio di carenza di zinco e dovrebbero lavorare con i professionisti medici per monitorare i loro livelli sierici di zinco. Potrebbe non essere necessario un supplemento di zinco specifico