Puoi mangiare pesce rosso? Il tuo pesce rosso è commestibile? Speriamo che questo sia ovvio, ma indipendentemente dalla risposta, NON dovresti assolutamente mangiarli! Non solo è crudele, ma-come scoprirai di seguito-è anche inutile e i pesci rossi probabilmente non sono molto gustosi.

Tuttavia, saresti sorpreso di quanto spesso ci venga posta questa domanda. E quante volte le persone cercano la risposta su Google o nei forum di Internet. Speriamo che siano solo curiosi piuttosto che pianificare di mangiare il loro animale domestico! Anche se purtroppo, ci sono anche segnalazioni di pesci rossi deglutizione da parte di alcuni (a nostro parere molto stupido) persone!

Quindi, i pesci rossi sono commestibili e c’è mai qualche motivo per mangiarli? Vogliamo rispondere alla domanda una volta per tutte!

I pesci rossi sono commestibili?

La risposta breve è: i pesci rossi sono commestibili come qualsiasi altro pesce d’acqua dolce; tuttavia, molto probabilmente non sono cibi gustosi.

Poiché i pesci rossi sono un parente della carpa e la carpa è stata una fonte di cibo per molti anni, ha senso che i pesci rossi siano commestibili.

Tuttavia, il gusto sarebbe discutibile, per non dire altro, e probabilmente avrebbero un sapore “fangoso”.

I pesci rossi sono anche piccoli e ossuti, il che renderebbe una sfida ottenere un pasto da un singolo pesce rosso.

Ma soprattutto – il motivo principale per cui non dovresti mai mangiare un pesce rosso – è che sono un animale domestico. I pesci rossi vanno curati e gustati, non mangiati!

La storia della carpa come cibo

I pesci rossi sono morti di carpe, che provengono dalla famiglia dei pesciolini, sono pesci dalle labbra grandi e muscolosi. Questi pesci furono introdotti nelle Americhe intorno al 1872. Ci sono molti tipi di carpe e si trovano in tutti gli Stati Uniti. Ci sono molti tipi di specie di carpe e questo significa che possono vivere in vari habitat in tutto il mondo.

La carpa è la specie numero uno utilizzata in acquacoltura e comunemente utilizzata in Cina, che rappresenta circa il 70% della carpa prodotta commercialmente. La carpa è usata in molti piatti natalizi per varie culture. Le persone in Ungheria lo usano in una zuppa, le persone nella Repubblica Ceca friggono la carne e fanno anche zuppe spesse con la testa, e il pesce gefilte è comune per la cucina ebraica.

Le carpe sono state associate a un gusto “fangoso” a causa dei loro ambienti di vita. Essi tendono a godere di appendere fuori in acque poco profonde e piscine profonde nei fiumi.

Se preparato correttamente, la carpa può essere un pesce delizioso da mangiare. Le carpe sono pesci grassi e hanno un sapore simile al salmone. A causa di loro che hanno un alto contenuto di olio questo rende la loro carne umida e traballante. Se la carpa è presa e preparata correttamente il gusto “fangoso” non deve avvenire.

Preparare la carpa a mangiare

Ci sono alcune cose da prendere in considerazione se avete intenzione di godere di mangiare la carpa. Si deve mettere sul ghiaccio subito dopo la cattura e si deve rimuovere e pulire la linea di sangue.

Poiché sono pesci di fondo, avranno un sapore simile a quello che mangiano. Se vivono in un’acqua a basso inquinamento con vegetazione sana, allora possono avere un buon sapore, ma se vivono in un ambiente sporco, allora potenzialmente avranno un sapore cattivo.

Le carpe sono un pesce osseo e le costole si biforcano in diversi rebbi, il che pone un problema durante la filettatura.

La dimensione influisce anche sul gusto della carpa. Più grande è il pesce più corso, consistenza più pesante e sapore più forte che possono avere.

Si raccomanda che una volta che si cattura una carpa e si prevede di mangiare, si dà un po ‘ di tempo secchio. Questo è quando si lascia la carpa in un secchio pulito di acqua senza alimentarlo per un paio di giorni in modo che possa disintossicare la carne. Mantenerlo sul ghiaccio è anche fondamentale per preservare il sapore della carne. Una volta che la temperatura corporea aumenta, aumenta il rilascio di istamina nel corpo. L’istamina influisce sul gusto” fangoso ” della carne. Inoltre, se i livelli di istamina sono troppo alti, puoi ammalarti mangiando la carne.

Perché il pesce rosso farebbe un pasto cattivo

Con il pesce rosso proveniente dalla famiglia delle carpe, si presume che lo stesso sapore fangoso possa essere evitato non stressando il pesce e mettendolo immediatamente sul ghiaccio. Il pesce rosso avrà anche un sapore come quello che mangiano – e fiocchi di pesce o pellet non sono un gusto piacevole.

I pesci rossi sono anche incredibilmente piccoli rispetto ai loro antenati carpe. Ciò significa che cercare di disossare e preparare un pesce rosso richiederebbe una grande quantità di tempo per una quantità molto piccola di carne. Semplicemente non varrebbe la pena.

I pesci rossi si trovano di solito nei negozi di animali e – ovviamente – questi luoghi non si sforzano di rendere il pesce buono! Stanno guardando la salute generale dell’animale e la loro dieta renderebbe il pesce rosso cattivo gusto.

Il pesce rosso può anche contenere un batterio chiamato micobatteri, che può essere trasmesso agli esseri umani. I batteri non causano un cambiamento nell’aspetto del pesce e possono anche giacere dormienti nell’animale. Non saprai se il pesce che stai mangiando è infetto da questo batterio o no. Questo batterio è probabilmente in grado di sopravvivere al processo di cottura che pone più rischi per la salute nel mangiare il pesce rosso.

Gli animali non dovrebbero mangiare neanche i pesci rossi

Finora, ci siamo concentrati sull’idea che gli esseri umani mangiano pesci rossi. Ma che dire di altri animali domestici, come i gatti? O uccelli selvatici?

Beh, la risposta qui è molto simile. Sì, un gatto potrebbe mangiare un pesce rosso, ma non dovresti assolutamente lasciarli.

Certo un gatto potrebbe essere meno esigente riguardo al gusto, ma ci sono molte altre opzioni più sane ed economiche rispetto ai pesci rossi! Se hai un gatto, assicurati di avere un coperchio sicuro per il tuo acquario e tieni il tuo pesce rosso lontano dai pericoli.

Allo stesso modo, se tieni i tuoi pesci rossi in uno stagno, dovrai proteggerli dagli animali selvatici. Coprire lo stagno con reti è un modo per farlo.

Sommario: I pesci rossi sono commestibili, ma non mangiarli!

Tecnicamente parlando, è ovviamente possibile mangiare pesci rossi. Tuttavia, non è certamente raccomandato.

I pesci rossi sono legati alla carpa e possono assumere un sapore “fangoso” se preparati in modo errato. Sono un pesce molto osseo e richiedono molto tempo e una mano esperta per disossare in modo appropriato.

I pesci rossi sono anche molto piccoli, quindi la quantità di tempo per disossare e cucinare correttamente un pesce rosso non produrrebbe abbastanza carne per essere valsa la pena.

Quindi perché dovresti disturbarti? Continuiamo a godere di queste affascinanti creature come animali domestici adorabili da tenere in uno stagno o in un acquario domestico. Il pesce rosso non dovrebbe mai essere visto come uno spuntino!