L’infiammazione è al centro della maggior parte del dolore da artrite, in particolare il dolore causato da artrite reumatoide e altre forme di artrite autoimmune. Fortunatamente, ci sono modi in cui puoi combattere l’infiammazione, incluso l’esercizio, l’assunzione di farmaci e seguire una dieta antinfiammatoria.
Questa ricetta cocktail è pieno zeppo di ingredienti con proprietà anti-infiammatorie.
Guarda: Video: La Migliore Degustazione di Anti-Infiammatori Cocktail che non Hai Mai Provato
gli Alimenti ad alto contenuto di omega-3 acidi grassi e antiossidanti sono considerati utili nella lotta contro l’infiammazione, tra cui:
Scuro, verdure a foglia verde
Ortaggi come cavoli, spinaci, e bietole pack un elevato potere antiossidante pugno. Se non sei un grande fan delle insalate tradizionali, prova a mescolare spinaci e cavoli in frullati di frutta; aggiungendo bok choy e cavolo tritato a una padella; oppure saltando la bietola svizzera con un po ‘ di burro e aneto.
Frutta colorata
I colori intensi sono un segno che la frutta contiene molte fibre e antiossidanti.1 Cerca blu scuro e viola (come more, prugne o uva) e rossi brillanti, arance e gialli (come mele, papaia o ananas).
Zenzero e curcuma
Non solo lo zenzero e la curcuma contiene anti-infiammatori properties2-6 inoltre, essi aggiungono colore e sapore ai piatti. Se non ti piace il sapore della curcuma, puoi prendere un integratore di curcumina. La curcumina è il composto chimico che conferisce alla curcuma le sue proprietà antinfiammatorie.
Vedere la Curcuma e la Curcumina per l’Artrite
Dadi
Noci, mandorle, e molte altre noci possono aiutare a ridurre l’infiammazione e malattia di cuore.7 La maggior parte delle noci è ricca di grassi” sani ” (grassi monoinsaturi e polinsaturi), acidi grassi omega-3 e fibre. Ricorda che le noci semplici (tipicamente etichettate come “crude”) sono grandi, ma le noci che hanno aggiunto olio, inclusi molti prodotti di arachidi, potrebbero non essere così vantaggiose.
Vedi quali sono gli alimenti anti-infiammatori?
Tè verde
La ricerca suggerisce che il tè verde è ricco di antiossidanti e ha proprietà anti-infiammatorie.8,9 Tieni presente che mentre la ricerca è incoraggiante, è limitata—ad esempio, due studi10,11 che hanno trovato il tè verde in diminuzione del dolore da artrite sono stati fatti sugli animali piuttosto che sugli esseri umani.
Semi di Chia e semi di lino
Chia e semi di lino sono entrambi ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, che sono dimostrati combattenti infiammazione.7 È possibile aggiungere un cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia a cereali, farina d’avena o yogurt, prodotti da forno o frullati.
Vedere I pro ei contro di una dieta anti-infiammatoria
Pesce grasso
Pesce come sardine, salmone e tonno sono pieni zeppi di acidi grassi omega-3 e considerati anti-infiammatori. Un ampio studio12 di donne di mezza età e anziane ha rilevato che coloro che mangiavano costantemente una o più porzioni di pesce ogni settimana avevano il 29% in meno di probabilità di sviluppare artrite reumatoide, causata da infiammazione dei tessuti articolari.
Se non ti piace il gusto del pesce, puoi provare a prendere integratori di olio di pesce. Un prodotto con almeno 2: 1 EPA al rapporto di DHA degli acidi grassi omega-3 è raccomandato spesso.13
per Vedere La Differenza Tra Omega-3 e Omega-6 e l’Artrite del Ginocchio Dolore
Fagioli
fagioli Neri, lenticchie, e gli altri membri della famiglia delle leguminose sono ricchi di fibre e ricca di antiossidanti che aiutano a ridurre l’infiammazione.14-16 Sono anche un buon modo per ottenere proteine nella dieta senza consumare carni rosse, che sono associate ad un aumento dell’infiammazione.17,18
Tieni presente che ogni corpo è diverso. Ad esempio, le bacche sono considerate antinfiammatorie, ma se hai un’allergia a loro o non ti fanno sentire bene, smetti di mangiarle. Puoi anche provare a ridurre i sintomi dell’artrite evitando cibi e bevande che innescano l’infiammazione nel corpo, come cibi fritti e soda zuccherata.
Vedi in cucina con l’artrite: Gli alimenti da evitare
E ‘ una buona idea per discutere con il medico o dietista prima di cambiare la vostra dieta o iniziare a prendere integratori.
Per saperne di più:
9 Alimenti ricchi di Omega-3
Alimenti per un intestino più sano e meno dolore da artrite
- 1.Cömert ED, Mogol BA, Gökmen V, Relazione tra colore e capacità antiossidante di frutta e verdura. Ricerca attuale in Scienze alimentari. Volume 2, giugno 2020, pagine 1-10.
- 2.Aryaeian N., Shahram F., Mahmoudi M., Tavakoli H., Yousefi B., Arablou T. Jafari Karegar S: l’effetto della supplementazione di zenzero su alcuni geni intermedi di immunità e infiammazione espressione in pazienti con artrite reumatoide attiva. Gene. 2019; 698:179-185
- 3.Bartels EM, Folmer VN, Bliddal H, Altman RD, Juhl C, Tarp S, Zhang W, Christensen R. Efficacia e sicurezza dello zenzero nei pazienti con osteoartrite: una meta-analisi di studi randomizzati controllati con placebo. Cartilagine osteoartrite. 2015 Gennaio; 23 (1): 13-21. doi: 10.1016 / j.joca.2014.09.024. Epub 2014 Ottobre 7.
- 4.Yang W, Fu J, Yu M, Wang D, Rong Y, Yao P, Nüssler AK, Yan H, Liu L. Effetti di tre tipi di curcuminoidi sul sistema antiossidante e sulla deformazione della membrana degli eritrociti del sangue periferico umano in alti livelli di glucosio. Physiol Biochem delle cellule. 2015;35(2):789-802. doi: 10.1159 / 000369738. Epub 2015 Gennaio 30. PubMed PMID: 25634758.
- 5.Il suo nome deriva dal greco antico, che significa “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”, “terra”. Gli estratti di curcuma contenenti curcuminoidi prevengono l’artrite reumatoide sperimentale. J Nat Prod. 2006 Mar; 69 (3): 351-5. 16562833; PMCID centrale PubMed: PMC2533857
- 6.Nakagawa Y, Mukai S, Yamada S, Matsuoka M, Tarumi E, Hashimoto T, Tamura C, Imaizumi A, Nishihira J, Nakamura T. Effetti a breve termine della curcumina altamente biodisponibile per il trattamento dell’artrosi del ginocchio: uno studio prospettico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo. J Orthop Sci. 2014 Novembre; 19 (6): 933-9. doi: 10.1007 / s00776-014-0633-0. Epub 2014 Ottobre 13. PMID PubMed: 25308211; PMCID centrale PubMed: PMC4244558
- 7.Bustamante MF, Agustín-Perez M, Cedola F, et al. Progettazione di una dieta anti-infiammatoria (ITIS dieta) per i pazienti con artrite reumatoide. Contemp Clin Prove Commun. 2020;17:100524. Pubblicato 2020 Gennaio 21. doi: 10.1016 / j.conctc.2020.100524
- 8.Ohishi T, Goto S, Monira P, Isemura M, Nakamura Y. Azione antinfiammatoria del tè verde. Antiinflamm Agenti antiallergici Med Chem. 2016;15(2):74-90. doi: 10.2174 / 1871523015666160915154443. Recensione. PubMed PMID: 27634207.
- 9.Pervin M, Unno K, Ohishi T, Tanabe H, Miyoshi N, Nakamura Y. Effetti benefici delle catechine del tè verde sulle malattie neurodegenerative. Molecola. 2018;23(6):1297. Pubblicato 2018 Maggio 29. doi:10.3390 / molecole23061297
- 10.Ramadan G., El-Beih N. M., Talaat R. M., Abd El-Ghffar E. A. Attività antinfiammatoria di estratto acquoso di tè verde contro nero in un modello di ratto di artrite reumatoide umana. Int. J. Rheum. Dis. 2017;20:203–213. doi: 10.1111 / 1756-185X. 12666 come citato in Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Prodotti naturali per il trattamento dell’artrite autoimmune: loro meccanismi d’azione, consegna mirata e interazione con il microbioma ospite. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Pubblicato 2018 Agosto 24. doi:10.3390 / ijms19092508
- 11.Il suo nome deriva da quello di un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo, un uomo. Il tè verde protegge i ratti dall’artrite autoimmune modulando gli eventi immunitari correlati alla malattia. J. Nutr. 2008;138:2111–2116. doi: 10,3945 / gv.108.089912 come citato in Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Prodotti naturali per il trattamento dell’artrite autoimmune: loro meccanismi d’azione, consegna mirata e interazione con il microbioma ospite. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Pubblicato 2018 Agosto 24. doi:10.3390 / ijms19092508
- 12.Di GD, Wallin A, Bottai M, Askling J, Wolk A. Assunzione a lungo termine di acidi grassi polinsaturi n-3 a catena lunga e rischio di artrite reumatoide: uno studio prospettico di coorte sulle donne. Ann.Rheum.Dis. 2014;73(11):1949–1953. doi: 10.1136 / annrheumdis-2013-203338
- 13.Shang T, Liu L, Zhou J, et al. Effetti protettivi di vari rapporti di supplementazione DHA / EPA su danni epatici indotti da dieta ad alto contenuto di grassi nei topi. Lipidi Salute Dis. 2017;16(1):65. Pubblicato 2017 Mar 29. doi:10.1186 / s12944-017-0461-2
- 14.Hernández-Salazar M, Osorio-Diaz P, Loarca-Piña G, Reynoso-Camacho R, Tovar J, Bello-Pérez LA. Fermentabilità in vitro e capacità antiossidante della frazione indigeribile dei fagioli neri cotti (Phaseolus vulgaris L.), lenticchie (Lens culinaris L.) e ceci (Cicer arietinum L.). J Sci Cibo Agric. 2010 Luglio; 90 (9): 1417-22. doi: 10.1002 / jsfa.3954. PubMed PMID: 20549791.
- 15.Ganesan K, Xu B. Lenticchie ricche di polifenoli e loro effetti di promozione della salute. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2390. Pubblicato 2017 Novembre 10. doi:10.3390 / ijms18112390
- 16.Ganesan K, Xu B. Fagioli comuni secchi ricchi di polifenoli (Phaseolus vulgaris L.) e loro benefici per la salute. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2331. Pubblicato 2017 Novembre 4. doi:10.3390 / ijms18112331
- 17.Turesky RJ. Prove meccanicistiche per l’assunzione di carne rossa e carne lavorata e il rischio di cancro: un follow-up sull’Agenzia internazionale per la ricerca sulla valutazione del cancro di 2015. Chimia (Aarau). 2018;72(10):718–724. doi:10.2533 / chimia.2018.718
- 18.I nostri servizi sono a vostra disposizione. Assunzione dietetica di carne rossa e lavorata e marcatori di adiposità e infiammazione: lo studio di coorte multietnica. J Am Coll Nutr. 2017;36(5):378–385. doi:10.1080 / 07315724.2017.1318317