Queste torte di granchio con aglio Aioli sono caricate con granchio e addolcite con un ingrediente segreto, briciole di muffin di mais! Sono i preferiti dalla folla!

ho parlato con il mio buon amico Rose (la persona che ho di credito per indurre me per iniziare questo blog) l’altro giorno e mi ha informato che, nonostante il fatto che il mio Decadente S mores Brownie ricetta sembravano deliziosi lei, purtroppo, non sarebbe farli in qualunque momento presto. Perché me lo chiedi?? La povera Rose ha detto che ha rinunciato al cioccolato per la Quaresima! Mi ha chiesto se potevo postare una ricetta che sarebbe stata perfetta per una cena del venerdì sera durante la Quaresima (non mangia carne), quindi ovviamente ho avuto ragione!

La pressione era accesa. Non ho davvero dovuto pensarci bene perché mi è venuta subito in mente una ricetta. Sapevo che doveva essere il mio” famoso ” Torte di granchio con aglio Aioli.

Beh, tra me e te io uso il termine “famoso” liberamente, ma devo dire che tra il mio gruppo di ospiti della cena in spiaggia durante l’estate, questa ricetta è molto richiesto! Ho fatto queste torte di granchio per servire come piatto principale con un contorno di patate e insalata di cavolo fatta in casa, come antipasto e come panino su un bel rotolo di brioche soffice. Se vi sentite ambiziosi si può anche utilizzare la ricetta brioche roll postato in precedenza sul blog, o se vi capita di essere a Philadelphia si può fermare da Baker Street Bread Company dove si può prendere alcuni deliziosi panini brioche montata dai miei buoni amici al tavolo del fornaio guidato da Alberto il capo fornaio. Sono leggeri e soffici e li fanno anche in formato torta di granchio!

Le mie “famose” torte di granchio sono tutt’altro che ordinarie. I miei hanno un sacco di granchi jumbo grumo, basilico fresco, pepe rosso, cipolla rossa e per renderli un po ‘ dolce invece di briciole di pane il mio segreto è quello di aggiungere briciole di muffin di mais. Il gusto del muffin di mais rende davvero queste torte diverse. Penso che quando provi questi capirai perché sono diventati “famosi”!