Ribera del Duero si trova in Castilla y León, circa due ore a nord di Madrid. Prima di raggiungere D. O. status nel 1982, i coltivatori vendevano l’uva alle cooperative e il vino veniva venduto sfuso. Un piccolo gruppo di coltivatori locali ha visto il potenziale per l’area e ha fatto domanda per il riconoscimento D. O. Il resto è storia, e Ribera del Duero rimane una denominazione relativamente giovane per mantenere tale prestigio nel mondo del vino.

Le cantine di Ribera del Duero, tuttavia, hanno centinaia di anni di esperienza per perfezionare l’arte della vinificazione. Producono una serie di vini rossi più saporiti e corposi per soddisfare ogni palato e preferenza. Scopri tutto su questa regione vinicola e sarai pronto per pianificare un viaggio e sperimentarlo da solo. In auto o in autobus da Madrid, la strada panoramica per Aranda de Duero dura meno di due ore.

Il paesaggio locale

I vigneti di Ribera del Duero si estendono a intermittenza per più di 70 miglia lungo il fiume Duero. Queste terre tentacolare dispongono di un mix di diversi suoli, esposizioni ed elevazioni — alcuni alti come un mezzo miglio sopra il livello del mare. Il terreno semi-arido, l’ampia quantità di luce solare e le estreme oscillazioni di temperatura dal giorno alla notte — a volte con una differenza di 50 gradi-creano condizioni di maturazione ottimali per le uve Tempranillo che definiscono il carattere distintivo dei vini Ribera del Duero.

Quali vini vengono prodotti a Ribera del Duero?

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A Ribera del Duero, i vini a base di Tempranillo sono re. Tempranillo di Ribera Del Duero è il sogno di un amante del vino rosso e ha un sapore ancora migliore con l’età. Se ti piace il Cabernet Sauvignon, amerai i grandi, ricchi, audaci vini rossi della regione. La seria complessità e il carattere dei vini Ribera del Duero Tempranillo si abbinano bene a tutto, dalle deliziose bistecche alle zuppe sostanziose. Ribera si è guadagnata la reputazione di produrre alcuni dei rossi più spettacolari e premiati del mondo ed è considerata l’espressione più pura delle uve Tempranillo.

Quali cantine sono ” imperdibili?”

Ci sono più di 300 cantine; tuttavia, alcune per iniziare sono:

Vega Sicilia a Ribera del Duero
Una delle cantine più iconiche e lussuose della Spagna, questa cantina ha una storia di 150 anni ed è ossessionata dalla perfezione, producendo vini di altissima qualità. I vini sono senza tempo, dove se sei un collezionista che ha la possibilità di provare Unico 2007 sarai uno dei pochi fortunati al mondo! Tempranillo è sempre stato un punto di riferimento nel mondo del vino ed è venerato in Spagna, e Vega Sicilia porta con orgoglio quella torcia. I suoi vini sono così ben fatti, risponde solo a Bordeaux in termini di capacità di invecchiamento.

Bodegas Finca Villacreces a Ribera del Duero
Questa è una delle prime cantine della regione e si trova nel mezzo del “Miglio d’oro” di Ribera del Duero.”Le prime viti sono state piantate in questa tenuta nel 13 ° secolo, dove durante il 14 ° secolo è stato gestito da San Pedro de Villacreces. In seguito, con le sue condizioni perfette per la preghiera e il ritiro, divenne un monastero. Goditi un giro in bicicletta lungo i vigneti vicino al fiume Douro mozzafiato. Alla fine della tua corsa, rinfrescati con il delizioso Pruno Tempranillo.

Bodegas Portia a Ribera del Duero
Una visita imperdibile per gli amanti del design! L’impressionante prodezza del design è una stella a tre punte nel cuore di Ribera del Duero e l’unica cantina al mondo progettata dal famoso e prestigioso architetto britannico Sir Norman Foster. La cantina è la perfetta unione di vinificazione e architettura, in mostra l’equilibrio di talento tecnico e artistico. Una visita a Bodegas Portia in genere include una degustazione abbinata a tapas e una collezione d’arte rotante.

Quali vini consigliamo ai professionisti di provare?
È possibile accedere ai vini Ribera del Duero su Wine.com e presso i tuoi rivenditori preferiti, tra cui (ma non solo) Stufato Leonards, Binny, Total Wine e Fairway. Qui di seguito sono alcuni seleziona.

Per gli appassionati di vino: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto è un vino di fama mondiale che soddisferà qualsiasi amante del vino! Questo Tempranillo audace e intenso è pieno di note classiche di ciliegia, frutta nera e spezie. Seguendo la tradizione di famiglia, il leggendario enologo Alejandro Fernandez produce vini di qualità dal 1972 ed è stato uno dei primi nel suo paese a tornare alla viticoltura biodinamica a bassa resa per produrre vini rossi concentrati invecchiati in rovere capaci di un lungo invecchiamento in bottiglia.

Per la padrona di casa con la mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
Questo vino molto apprezzato impressionerà qualsiasi hostess. Finca Villacreces Pruno è un vino Tempranillo è simile a un Cabernet Sauvignon in quanto è morbido, succoso e straordinariamente saporito!

Per il grande baller: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto – $389.99-505.00
Questo è il regalo finale se stai cercando di sborsare. Questo vino presenta una consistenza vellutata con note di scatola di sigari sul finale. Il Bodegas Unico Tinto vanta la perfetta proporzione di frutta (prugne e bacche), tannini e acidità ed è acclamato dalla critica.

Per l’amante rosé tutto il giorno: Arzuaga Rosae – $20.99
Rosé tutto il giorno, anche durante le vacanze. Questo blush pulito e luminoso con avere il vostro destinatario regalo allegro con allegria godendo note di lamponi e fragole.

Quali sono alcune raccomandazioni uniche per cosa fare nella regione (al di fuori del vino)?
Prenota un giro in mongolfiera sul “miglio d’oro” di Ribera del Duero. A 500 piedi in aria, sarete in grado di ammirare il paesaggio dal fiume alla valle.

Visita le Zarceras-gigantesche cupole di pietra non corrispondenti, alte come gli uomini, che spuntano dal terreno come funghi giganti. Collegamenti con il mondo esterno, le Zarceras vanno in profondità nel sottosuolo nelle antiche grotte che venivano utilizzate per conservare il vino nei tempi antichi.

Passeggiata attraverso Peñafiel, un castello storico con un museo del vino comodamente ospitato nelle sue imponenti mura di pietra e torrette!