Questi pancake proteici vegani leggeri e soffici non sono solo incredibilmente gustosi ma anche 100% a base vegetale. Non c’è bisogno di uova, latticini o glutine per gustare un delizioso pasto a colazione con i tuoi cari.

Questi pancake proteici vegani sono assolutamente perfetti! Leggero e super soffice con la giusta quantità di dolcezza. Servili con frutta, sciroppo d’acero o yogurt. In entrambi i casi, non si può sbagliare con questi ragazzi.

Chi sapeva frittelle senza uova potrebbe essere così favoloso? E se vi capita di essere una persona attiva, o semplicemente si vuole aggiungere qualche proteina supplementare al vostro pasto questi gustosi frittelle senza glutine sono perfetti per voi.

La parte migliore di tutta questa faccenda è che la ricetta è follemente semplice. Buttare tutto insieme e frusta in poco tempo.

Come preparare frittelle proteiche vegane

• In una grande ciotola mescolare insieme farina d’avena, proteine, lievito, bicarbonato di sodio e sale. Aggiungere il latte di anacardi, sciroppo d’acero, e aceto di sidro di mele, e poi sbattere bene la pastella fino a che liscio senza ciuffi rimangono.
• Scaldare una padella a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda versare ¼ di tazza di pastella nel mezzo della padella. Personalmente preferisco usare la mia paletta di gelato più grande per ottenere consistenza in termini di dimensioni e forma. Cuocere per circa 1-2 minuti, quindi capovolgere e cuocere dall’altra parte fino a quando entrambi i lati sono dorati.
• Ripetere fino a quando tutta la pastella è andato, e completare il tutto con frutta fresca, yogurt, e/o sciroppo d’acero.

È così semplice Feel Senti, i pancake non sono il tuo stile? Qualche altra ispirazione vegana per la colazione in basso.

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Se vi capita di fare questo delizioso ricetta te stesso, per favore fatemi sapere come va. Mi piacerebbe vedere cosa ti viene in mente. Come sempre, non dimenticare di taggare @delight.carburante o semplicemente commento qui sotto.

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