Chiudere fuori quel freddo e servire una ciotola abbondante di questa zuppa di manzo orzo con costolette. Pezzi teneri di costolette, orzo abbondante, verdure in omaggio accoppiate per una deliziosa ciotola di zuppa.

Manzo Zuppa d’orzo con Prime Rib

Prime rib è un fiocco nella nostra casa, soprattutto durante le vacanze. Mentre noi non inscatolare prime rib in solo un cibo ‘vacanza’, trovo che abbiamo sempre un sacco di prime rib avanzi in quel periodo dell’anno!

La nostra famiglia non è enorme nel mangiare gli stessi avanzi di volta in volta, quindi sto sempre lavorando su modi in cui posso rendere i miei avanzi come qualcosa di nuovo.

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Cosa succede se non ho costolette avanzi?

Se siete alla ricerca di quel no-fuss toss-and-cook tipo di pasto, dare questa ricetta zuppa d’orzo facile una prova. Se non hai avanzi di costolette, sentiti libero di sostituire carne macinata, bistecca avanzata o arrosto avanzato.

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Immergete l’orzo prima della cottura?

Dipende dal tipo di orzo che si sta utilizzando. Se raggiungi l’orzo perlato, non deve essere bagnato prima di cucinarlo. Mentre si riscalda, si romperà e diventerà più tenero. Per l’orzo in vaso, è meglio se immerso durante la notte, in acqua più fredda.

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La zuppa d’orzo di manzo può essere congelata

Assolutamente!

Per ottenere i migliori risultati, lasciare raffreddare la zuppa e metterla in un contenitore adatto al congelatore, sia che si tratti di un sacchetto congelatore o di un contenitore ermetico. Puoi congelare questa zuppa per un massimo di 3 mesi.

Per pranzi veloci, congelare in porzioni individuali!

Per riscaldare, basta gettarlo in frigo la sera prima, e poi mettere nel fornello lento per riscaldare o piano cottura. Afferra ciotole e servire una ciotola soddisfacente di zuppa che ha un sapore altrettanto buono come la prima volta.

Qual è il miglior tipo di contenitore per congelare la zuppa?

Ci sono molte opzioni disponibili là fuori, e condividerò alcuni dei modi migliori per congelare la zuppa.

Sacchetti per congelatore sigillabili / Puoi acquistarli ovunque. Basta mestolo nella zuppa, cercare di rimuovere tutta l’aria, e distesi. Questo è un ottimo modo per utilizzare uno spazio minimo nel congelatore.

Vaso di vetro o ciotola | Se si desidera congelare per porzioni singole o una grande pentola, vetreria è sempre bello. Basta fare in modo di lasciare spazio per la zuppa di espandersi come si congela.

Contenitori di plastica congelatore / contenitori di plastica sono un’opzione conveniente che funziona alla grande per mantenere la vostra zuppa sicuro come si salva indietro. È possibile trovare qualsiasi dimensione che si desidera, gettare la zuppa in, e congelare via fino a quando si è pronti a servire per la conservazione sicura.

Quanta zuppa abbiamo lasciato influisce direttamente sul modo in cui la conservo. Se so che non c’è molto; faccio porzioni singole della zuppa. In questo modo nei giorni di punta, posso prendere un contenitore e riscaldarlo per un pranzo veloce mentre i bambini sono a scuola.

Se penso che ci sia abbastanza per tutta la famiglia, conservo in un contenitore più grande e lo uso per un pasto veloce su tutta la linea. Etichettalo! Pensi di ricordare, ma se sei come me – sicuramente non lo farai.

Quanto dura la zuppa di orzo di manzo in frigorifero

Puoi tenere la zuppa in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Maneggio cosa mangeremo e il resto lo butto nel congelatore. Non mi piace tenere gli avanzi in frigo per molto tempo, quindi circa due giorni li mangiamo o li butto fuori.

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Prepara una zuppa di manzo veloce per una facile cena in famiglia

Questa zuppa d’orzo di manzo è una zuppa vincente da preparare. Amerete le verdure caricate con pezzi teneri di costolette in tutto. Mentre è grande per l’utilizzo di avanzi prime rib, si potrebbe trovare se stessi in attesa per la zuppa giorno successivo più di un giorno prime rib!

Recensioni dei lettori!

Sooo buono! Ho usato costolette di manzo avanzate che erano strofinate a secco, ho appena messo le ossa e tutto in acqua bollente per circa un’ora, poi ho seguito la ricetta. Farebbe di nuovo.

~Dana