全国からおいしいドイツの前菜のための本格的なレシピのリスト。
熱狂的なビール愛好家として、私たちはこのブログ 手に豊富な柔らかいプレッツェルとマスタードを持っていることを確認してください–彼らは付随する項目として頻繁に呼び出されます。
お楽しみください!
簡単なドイツの前菜(調理は必要ありません)
あなたも調理する必要はありません低キー食べるためのいくつかのアイデアから始めましょう。 あなたがする必要があるのは切断、臨時の混合およびアセンブリだけである。
ドイツの肉とチーズボード–というように黒い森のハム、leberwurst、Lyonerと一緒にグリュイエール、リンブルガーとButterkäseのようなチーズ。 マスタードとgurkenを含めることを忘れないでください。 より多くの情報はここに。
Obatzda–カマンベールとチーズディップのバイエルンの女王。 それを作る方法を学ぶ。
リンブルガーチーズサラダ–あなたはリンブルガーチーズが好きなら、あなたはそれのこのサラダスタイルのプレゼンテーショ このような素晴らしい味のメドレー。 それを作る方法を学ぶ。
Schnittlauchbrot別名チャイブサンドイッチ–これらのオープン直面したサンドイッチは、シンプルでありながら味に満ちています。 ガキやドイツのミートボール(以下のレシピ)でそれらを提供しています。 ここにそれらを作る方法があります。
ミュンヘン大根スパイラル–大根は、ドイツで高い評価で開催され、スパイラルミュンヘン大根(米国では大根を使用)と塩のビットと上に振りかけ これらはほとんどのビアガーデンで提供されています。 Spiralizerを持たなかったら、ポテトの皮むき器を使用し、shavingsを代りに作成しなさい。 ここでより多くの指示。
Matjes&赤ビートのサラダ–ドイツ人はマリネニシン(Matjesニシン)のための偉大な愛を持っている、同様に北海の近くのすべての国に。 土のビートはmatjesのための完全な友達である。 レシピはこちら。
ブリジット
Räucherforelle(スモークトラウト)–ドイツで頻繁に前菜として提供されている別の魚はスモークトラウトです。 一般的には、上にすりおろした西洋ワサビのほんの少しでソロ提示されます。 あなたはスモークトラウトの切り身を購入したり、あなた自身を喫煙し、クリスピージャーマンポテトパンケーキ(レシピは以下の通りです)とペア
画像のクレジット: Feinkoch
スモークトラウトディップ–スモークトラウトの切り身は、このおいしいクリームチーズベースのディップでセンターステージを取ります。 パンまたはきゅうりの切れのビットはあなたがぱりっとしたドイツのラガーとのそれを楽しむ必要があるすべてである。 レシピはこちら。
ソレイエ(漬け卵)–以下のこれらのものはバルサミコ酢から茶色を得ますが、酸洗液の酢とスパイスを変えることができます。 レシピはこちら。
Wurstsalat(ソーセージサラダ)–ドイツのソーセージサラダのためのこのレシピは、バイエルン出身です。 Bayerischer Wurstsalatは、biergartenメニューとオクトーバーフェストのビールテントの周りの古典的なものです。 柔らかいプレッツェルや新鮮なパンロールでお楽しみください。 レシピ。
Krautsalat(ドイツのコールスロー)–このステープルサイドサラダは、キャラウェイシードのユニークな香りによって補完されたバランスのとれた香ばしいタルトの味 スモークベーコンビットはオプションですが、強くお勧めします! 冷たいピルスナーと一緒に前菜として優れています。 レシピはこちら。
お気に入りのドイツの前菜
ドイツのフライドポテト(Bratkartoffeln)–ベーコンと玉ねぎとクリスピーコテージフライドポテト。 この本格的なレシピを使用してください。
Kartoffelpuffer(ジャーマンポテトパンケーキ)–自分で素晴らしいと一般的にリンゴソース、サワークリームや硬化サーモンを添えて。 最初からそれらを作るか、私たちのショートカットを使用する方法を学びます。
オランデーズとホワイトアスパラガス–あなたはグリーンアスパラガスの槍でこの料理を作ることができるにもかかわらず、ホワイトアスパラガスは、一般的に使用されています–特に月の間にそれはピークシーズン(spargelzeit)にあります。 このシンプルでおいしい前菜は、ドイツ全土のお気に入りです。 ふっくらとしたホワイトアスパラガスの槍は、レモンの水で沸騰し、排水され、おいしいオランデーズソースで霧雨されます。 レシピ。
ドイツのミートボール(Frikadellen)–楽しいパン揚げ刺され、典型的には豚肉と牛肉の組み合わせ。 彼らはドイツ全土で多くの異なる名前で知られています。 レシピとビデオ。
Flammkuchen–スモークベーコン、タマネギとクリームfraicheとこれらの薄い地殻ドイツのピザは前菜として最適です。 レシピはこちら。
Zwiebelkuchen(オニオンパイ)–顕著にタマネギを備え、特に全国のワインフェスティバルで秋の収穫の間に、大きな人気を楽しんでいる別の古典的な、特に全国のワインフェスティバルで大きな人気を誇っています。オクトーバーフェスト レシピはこちら。
Kasespaetlze–軽い、ふわふわのドイツの麺に退廃的なチーズソースをかけ、カラメル玉ねぎをトッピングしました。 それらを作る方法を学ぶ。
Bratwurst咬傷–非常に簡単です。 良い品質、細かい挽くバイエルンのガキとお好みのマスタードを取得します。
Currywurst–ドイツの象徴的な屋台の食べ物の栄光にシェア!
ピルツストルーデル–ピリッとしたヤギのチーズと香ばしいキノコシュトルーデル。 あなたは伝統的なシュトルーデル生地、パフペーストリーやフィロ生地でそれを作ることができます。 それはオクトーバーフェストの間に、また冬の休暇の間にベジタリアン料理として人気があります。 レシピはこちら。
ザワークラウトとドイツのレシピ
ザワークラウトシュトルーデル–KrautstrudelまたはOktoberfestシュトルーデルとして知られている香ばしい形で世界的に有名なドイツ ショートカットを取り、余分なフレーク状の地殻のためのパフペーストリーを使用しています。 レシピ。
ザワークラウトボール–カリカリパン粉はおいしいザワークラウトとbratwurst充填を包みます。 マスタードに浸します。 完全なレシピ。
ザワークラウトスープ–心のこもった、ピリッとした、非常に風味豊かなスープ、スモークドイツソーセージをトッピング。 レシピはこちら。
ザワークラウトピザ–クラストのためのフラットブレッドや新鮮なピザ生地を使用し、補完的な成分とザワークラウトを組み合わせます。 レシピはこちら。
あなたはこれらのドイツ料理が好きかもしれません
ドイツのデザート
伝統的なオクトーバーフェストの食べ物料理
成分
- リンブルガーチーズ
- Schnittlauchbrott
- Matjes
- Raucherforelle
指示
オープン直面したチャイブサンドイッチとドイツのミートボール(Frikadellen)から、ソレイエとFlammkuchenを通じてräucherforelleスモークトラウトとKartoffelpufferに-ドイツの前菜のレシピのこのリス