主な違い
豚の肉世界中で最も一般的に消費される肉。 彼らは料理の数十でそれを使用するように西洋諸国は、それの最も顕著な消費者です。 それは豚から派生した肉についてのものであるとき、人々は通常、ハムと豚肉との用語で取得します。 多くは、彼らがまったく同じであるか、彼らは豚の二つの異なるタイプから派生しているように違いがあると信じていますが。 ここでは、両方が一般的に豚の肉であることを言及しておく必要があります。 豚肉は生の豚の肉ですが、ハムは塩漬け、喫煙、または湿った硬化によって保持される豚の肉を硬化または保存します。 豚からの肉の特定のカット、特に太ももの部分はハムとも呼ばれます。
比較チャート
| ハム | 豚肉 | ||||||||||
| 定義 | ハムは、塩漬け、喫煙、または湿式硬化によって保持されている | 豚肉は生の豚の肉です。 | |||||||||
| お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | お弁当のおかず | 豚肉は生の形で入手できます。 |
| ファストフードや他の料理 | ハムは豚の太ももの部分であり、それはファーストフードで使用されています。 | 豚肉は、世界中の料理で異なる使用することができます。 | |||||||||
| 主に | ハムで使用されているハムサンドイッチ、ハムとチーズサンドイッチ、ハンバーガーで使用されています。 | 豚肉はソーセージ、サラミ、ベーコンの主要な成分です。 |
ハムとは何ですか？ハムは、塩漬け、喫煙、または湿式硬化によって保持される硬化または保存された豚の肉です。
ハムは、硬化または保存された豚の肉です。
ハムは、 豚肉と比較して、それはより長い時間保存することができ、スーパーマーケットですぐに調理できるパッケージで利用可能です。 ハムはまたサンドイッチ、ハンバーガーおよび他のファースト-フードで使用され、薄い切れで大抵利用できる。 ハムは豚肉と同じような豚の肉から消費されるか、すべてのハムは豚肉であるが、すべての豚肉はハムではないと言うことができます。 それは保存され、硬化されていますが、ハムは、国内の豚から、または豚肉のような他の豚のタイプからのいずれかであることができます。
豚肉とは何ですか？
豚肉は豚の肉の料理名であり、生の形であり、世界中で最も消費される肉の一つであるため、世界中の何百もの料理で使用されています。
豚肉は、ロースト、燻製、調理、塩漬け、またはグリルなどの様々な形で食べられ、そのレシピのいくつかは、このような二つ以上の処理を取得します。 羊肉はヤギに、牛肉は牛に、豚肉は豚になります。 豚肉は、後に様々な形で消費される生の豚の肉です。 特に太ももの部分の保存され、硬化した豚の肉はハムと呼ばれています。 ここでは、最も消費される豚肉（豚肉）の一つは、いくつかの宗教ではタブーと考えられているように、アジア、中東、アフリカのような地域には存在しないことに言及することが適切であろう。 イスラム教やユダヤ教のような宗教では、豚肉は禁止されており、その摂取は犯罪と見なされています。P>
ハム対豚肉
- 豚肉は生の豚の肉ですが、ハムは硬化していますまたは塩漬け、喫煙、または湿式硬化によって保持されている保存された豚の肉。
- 豚からの肉の特定のカット、特に太ももの部分はハムとも呼ばれます。
- ハムは硬化して保存された形の豚の肉であるため、生の豚の豚肉と比較して棚に長時間保管することができます。
- ハムはスーパーマーケットですぐに調理できる形で入手できますが、豚肉は生の形で入手できます。
- ハムは豚の太ももの部分であり、それはファーストフードで使用されていますが、豚肉は世界中の料理で異なって使用することができます。
- ハムはハムサンドイッチ、ハムとチーズのサンドイッチ、ハンバーガーに使用され、豚肉はソーセージ、サラミ、ベーコンに顕著な成分です。