あなたはブドウ園を植えたいですか？ さて、あなたが掘り始める前に考慮すべきいくつかのことがあります、カリフォルニア大学-デイビスブドウ栽培助手キースOrlebeck氏は述べています。

彼らはあなたの意図が何であるか、あなたが植える予定の場所、あなたの土壌条件が何であるか、彼らがブドウの栽培を支持しているかどうか、そ

また、考慮することが重要なのは、コストがどうなるか、それがブドウ園を維持するために必要なものであり、リバーサイド郡ベースのOrlebeckは、彼が栽培者グループ趣味やビジネス？

ブドウ畑を計画する際には、栽培者はそれが趣味であるかビジネスベンチャーであるかを考慮する必要があります、と彼は言います。 これは、ブドウ園の大きさ、植えられている品種、ビジネスプランを策定するかどうかなどの決定に役立ちます。

事前にこれらのことを知ることは重要である、Orlebeckは言う、それはブドウ園を確立するために高価だから—少なくともac10,000エーカー。 そしてそれは長期責任である;今日植えられるブドウは生成のためにあるかもしれない。 また、投資収益率は遅れています：ブドウは彼らの第四または第五年まで作物を生産しませんし、最初のヴィンテージを生産するために、少なくとも別の年

“ブドウ園を始めると、自分のブドウから生産するワインだけをマーケティングしている場合、純利益のポジションに入るには最低11年から13年かかります”とOrlebeckは彼のプレゼンテーションで、Cornell Horticulture Business Management And Marketing Programのレポートを引用して述べている。

ブドウ畑を維持することも困難で、一年中仕事です。 収穫には長い日数がかかりますが、休眠期間にはブドウ園での活動もたくさん必要です。

場所、場所

ブドウ畑は事実上どこでもポップアップしているように見えるかもしれませんが、場所は健康を維持し、ブドウを生産する上で重要 一つには、ブドウの適切な熟成を確実にし、病気を予防するために十分な日光が必要です。 また、あなたの選ばれた点はばねの間に霜に傾向がある、ブドウのための敏感な成長する時間であるか。

ここでは、ブドウ園のサイトを選択する際に考慮すべきいくつかの重要な要因があります:

• 標高、海面とサイト内の標高の変化を含む
• 斜面、または土地の傾斜の程度
• アスペクト（北、南、東、または西）、日光がブドウに当たる方法に影響を与….. 冷たい空気は暖かい空気よりも重いので、プロパティの低い場所に定着します。 また、より低い区域の永続的な水はツルの根システムに利用できる酸素を限る。Orlebeckは、土壌がブドウの成長の基礎をどのように提供し、植物に必要な水と栄養を与えるかを詳述した最近の研究を指摘しています。

  土壌条件

  Orlebeckは、 ブドウ畑の土壌は、その物理的、化学的、および生物学的特性を含む完全な文脈で評価されるべきである。 理想的なブドウ畑の土壌は深く、水はけがよく、適度な肥沃度と適度な保水能力を備えています。

  UC-Davisの研究者Jean-Jacques Lambert、Michael Anderson、James Wolpertの研究によると、土壌の質感と構造は、植物への栄養素の利用可能性に重要な影響を与えます。有機物が豊富な土壌は、一般的に亜鉛や鉄を含む利用可能な栄養素が高いと指摘しています。

  粘土土壌はカリウムのレベルを固定することができ、それによって植物への利用可能性を低下させる。 急速な浸出は、砂質土壌から栄養素を排出することができます。

  品種を選択する

  植えるブドウの品種を決定することは、あなたの意図が何であるかに再び依存する、とOrlebeckは言います。 ブドウの一エーカーは簡単にブドウの10,000ポンドを生成することができます。 だから、ワイナリーにブドウを販売したいのであれば、彼らは通常、白と赤ワイン、甘いか辛口のワイン、またはターゲット市場に到達するためのワインのたあなたの計画があなた自身のワインを作ることであるならば、あなたはまだ市場が望むものを考慮しなければなりません。

  または、家の使用のためのテーブルのブドウを育てるか、または販売したいと思うかもしれない。