私は自家製バニp>

私は最近、食料品店でシンプルで自然な既製のプリンを発見しました。 私たちは力の外にあった間、私はそれに子供たちを治療し、ホテルで五日間。 彼らは今完全に取りつかれています。しかし、自家製のプディングの快適さと比較するものはありません。

それは全く異なって、超厚い、超慰めている。 それは私の子供時代、そして私のお母さんの料理を思い出させます。

私が若い頃、彼女は台所の流しの下でアルファルファの芽を育て、彼女自身のヨーグルトを作り、毎年自家製のアップルソースを作り、ミシガン州のスイートコーンを凍らせることができました。 人生はその時より遅いペースを持っていました。 私はまだ台所のテーブルに座って、その仕事のためだけに作られた木製の道具で大きな円錐を通ってリンゴを押したことを覚えています。 私は彼らの両方が名前を持っていると確信していますが、私は彼らが何であるかの手がかりがありません（Googleはそれがchinoisだと私に言いますが、私はまた、私はしかし、より良いシノワの音が好きです）。私のお母さんはまだ彼女を持っているのだろうか–私は思い出のためだけに購入しなければならないかもしれませんが、品質は戻ってきたときのバージ 私は台所を満たし、どのようにゆっくりと明るいピンクのアップルソースは、それらの穴を通ってその方法を作るように見えた匂いを覚えています。 漏斗から種および皮を擦るために頻繁な壊れ目を取らなければならない。 それは、しかし、その無名の木製のツールのすべてのターンの価値があった—アップルソースは神だった。

私はまた、トウモロコシの耳からジューシーな黄色のカーネルを切断し、それらの長いミシガン州の冬の間に楽しむためにスイートコーン 彼女は他のものも凍らせることができます–私たちは夏の良さのいくつかをつかむために冬の間ずっと地下室に走っています。

自家製のプディングはいつも私のお母さんを思い出させます–気分が襲ったときに時々彼女は孫のためのバッチを鞭打つことさえあります。

残念ながら、私はこのレシピをテストしたとき、Eは彼女の乳製品無料トライアルにあったので、私はこの”大人のプディング”と呼んだ。 私は彼女が乳製品で大丈夫だと思うので、彼女が楽しむために別のバッチを作る必要があります。p>

このプリンは、伝統的なバニラプリンのような味がしますが、残りの手順を続ける前にバターを茶色にするのに数分かかりま その結果、ボウルをきれいに舐めたいと思わせる豊かでナッツの風味が得られます。

この自家製のバニラプディングに今日自分自身を扱う–あなたはそれに値する！

PS：茶色のバターなしでプレーンバニラプディングをしたいですか？ 君のことは理解できないが君はそのようにすることができる ちょうど熱いプディングに冷たいバターを同時にかき混ぜなさい—それを溶かす必要がない。 あなたが望むなら、これをチョコレートプディングにすることもできます！ それらの簡単な適応のための調理法のノートから点検することを確かめなさい。 p>

より多くの甘いお菓子をお探しですか？ 試してみてください:

• 自家製チョコレートプディング（私のお母さんはいつもこれを作った）
• チャイスパイスチアプディング
• スロークッカークリームブリュレ
• ティラミスディップ
• 3成分バニラビーンアイスクリーム
• チョコレートチアプディング
• バナナとチョコレートプディングデザートバイツ（一種の空想を見ているが、とても簡単！li>