Caseiro Pudim de Baunilha com Marrom Manteiga

eu já atrapalhou caseiro pudim de baunilha de um entalhe com a adição de marrom manteiga, adicionando um pouco de noz, completamente irresistível sabor do pudim.

recentemente descobri um pudim de premade natural simples na mercearia. Tratei os miúdos enquanto estávamos sem energia e no hotel durante cinco dias. Agora estão completamente obcecados.no entanto, nada se compara ao conforto do pudim caseiro. É totalmente diferente, Ultra-espessa, ultra-reconfortante. Faz-me lembrar a minha infância e a comida da minha mãe.Quando eu era jovem, ela plantava rebentos de alfafa debaixo do lavatório da cozinha, fazia o seu próprio iogurte, fazia puré de maçã caseiro todos os anos e congelava o milho doce de Michigan. A vida tinha um ritmo mais lento naquela época. Ainda me lembro de me sentar na mesa da cozinha, a pressionar as maçãs através do cone grande com uma ferramenta de madeira feita apenas para esse trabalho. Tenho a certeza que ambos têm nomes, mas não faço ideia do que possam ser (o Google diz-me que é um chinois, mas também o vejo chamado de imprensa alimentar … Eu gosto mais dos sons de chinois, no entanto).pergunto – me se a minha mãe ainda tem o dela-talvez tenha de comprar um só para recordar, embora tenha a certeza de que a qualidade não se compararia com a versão de há muito tempo atrás. Lembro-me dos cheiros que encheram a cozinha e de como lentamente o molho de maçã rosa brilhante parecia atravessar aqueles buracos. Teria de fazer intervalos frequentes para raspar as sementes e as cascas do funil. Valeu a pena cada volta daquela ferramenta de madeira sem nome — mas o molho de maçã era divino.

também me lembro de cortar suculentos grãos amarelos das orelhas de milho, enchendo sacos com milho doce para desfrutar durante aqueles longos invernos de Michigan. Ela pode e congela outras coisas também – nós estaríamos correndo para a cave todo o inverno para pegar um pouco da bondade do verão.pudim caseiro faz – me sempre lembrar a minha mãe, também-às vezes ela até faz um lote para os netos quando o clima muda. Infelizmente, quando testei esta receita, o E estava no julgamento sem lacticínios, por isso chamei-lhe “pudim adulto”. Preciso de fazer outro lote para ela desfrutar agora que achamos que ela está bem com produtos lácteos.

este pudim sabe muito a pudim de baunilha tradicional, mas eu levei alguns minutos para brown a manteiga antes de continuar com o resto dos passos. O resultado é um sabor rico e nutty que vai fazer você querer Lamber a tigela limpa.trata – te hoje deste pudim de baunilha caseiro-tu mereces!PS: quer pudim de baunilha sem manteiga castanha? Não te entendo, mas podes fazê-lo dessa maneira. Misture a manteiga fria no pudim quente ao mesmo tempo, nem precisa de a derreter. Também podes transformar isto em pudim de chocolate, se quiseres! Certifique-se de verificar as notas da receita para essas adaptações simples.

à procura de guloseimas mais doces? Tentar:Pudim De Chocolate Caseiro (a minha mãe sempre fez isto) Pudim de chocolate Chai picante Creme Brulee Tiramisu Dip Vanilla Bean Gelado De Baunilha Chocolate Chia Pudim de Banana e pudim de Chocolate picadas de sobremesa (tipo de aparência extravagante, mas tão fácil!)

  • Baunilha Magia Creme Bolo, Oh meu deus Sobremesas de Chocolate
  • fava de Baunilha Caramelo Loiros por Averie Cozinheiros
  • Ingredientes

    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • 1/2 xícara de açúcar granulado
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • Pitada de sal
    • 1 ovo grande
    • 2 copos de leite (eu recomendo 2% ou todo)
    • 1 colher de chá de puro extrato de baunilha

    Instruções

    1. Em uma panela ou frigideira, derreta a manteiga em fogo médio, deixe ferver até ficar avariado, cerca de dois minutos. Remover do calor e verter em uma tigela.na mesma panela ou em outra, misturar açúcar, farinha, sal e ovo até ficar claro e fofinho.colocar no calor médio e adicionar leite lentamente, batendo constantemente. Continue a aquecer e a sussurrar até que comece a ferver e a engrossar. Retirar imediatamente do calor e agitar em manteiga e baunilha. sirva quente ou frio (adoro-o quente!). Se refrigerar, coloque um pedaço de plástico na superfície do pudim para evitar a formação de uma pele.

    notas

    você pode saltar o passo de browning a manteiga se quiser um pudim de baunilha mais clássico, mas este passo extra realmente eleva o sabor. Não terá de derreter a manteiga, basta adicioná-la ao mesmo tempo que o pudim está quente.guarnições facultativas: pequenas lascas de chocolate, frutos frescos ou enlatados, granola, pão ralado de bolacha graham para pudim de chocolate, adicionar 1 1/2 colheres de cacau em pó com açúcar, farinha, sal e mistura de ovos.

    informação nutricional:

    Rendimento: 4 granulometria: 1 de 4
    Quantidade Por Dose:Calorias: 220Total Gordura: 6gSaturated Gordura: 4gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 2gCholesterol: 64mgSodium: 115mgCarbohydrates: 34gFiber: 0gSugar: 25gProtein: 6g

    RachelCooks.com por vezes, fornece informações nutricionais, mas estes valores devem ser considerados estimativas, como eles não são calculadas por um nutricionista registrado. Por favor, consulte um profissional médico para qualquer nutrição específica, dieta ou aconselhamento alérgico.

    fez esta receita?por favor, deixe um comentário no blog ou partilhe uma foto no Instagram

    veredicto: este pudim de baunilha caseiro é uma das coisas mais reconfortantes para comer, especialmente quando está quente. Adoro.”o melhor pudim que já comi!”
    mudanças que eu faria: nenhuma é necessária, mas tente minhas adaptações para variações de sabor.dificuldade: Fácil!

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