God ernæring Er En av de viktigste vanene for å nyte helse-både fysisk og mentalt – og ha en god livskvalitet. Det er derfor så mye vekt legges på viktigheten av å vedta det og opprettholde det over tid sammen med andre sunne livsstilsvaner, for eksempel regelmessig mosjon, en god hvile rutine, etc. FAO-ordlisten definerer mat som «den bevisste og frivillige prosessen med å spise for å tilfredsstille behovet for å spise». Deretter presenteres sunn mat, som ifølge samme kilde er definert som en som gir alle de essensielle næringsstoffene som kroppen trenger for å fungere skikkelig.

Sett på denne måten, å spise er ikke det samme som å spise sunt. Den andre refererer til det vi vanligvis forstår ved balansert kosthold, mens den første kommer til å være en bredere definisjon, som ikke nødvendigvis må inkludere bare sunne matvarer.

Selv om det finnes mat og matvarer av alle slag, er det viktig å holde seg innenfor rammen av et balansert kosthold. Ellers kan ernæringsmessige mangler og andre helseproblemer oppstå.

Nå, Hvordan å bære et godt kosthold? Hva er fordelene sine? Vel, for å løse disse spørsmålene, ønsker vi i dag å dedikere denne plassen til de mest relevante aspektene av et balansert og sunt kosthold.

hva er et godt kosthold?

Som vi sa, er et godt kosthold en som gir kroppen med alle næringsstoffene den trenger for å fungere skikkelig hele dagen.

• bør ikke utelukke noen næringsgruppe, bør varieres og bør tilpasses kroppens krav i henhold til alder, vekt og helsestatus.
• for å sikre komplette og kalori-kontrollerte retter, er det ikke tilrådelig å improvisere menyene. Det er best å planlegge hver tallerken på forhånd, for ikke å erstatte dem med skadelige matvarer.

Se også: hvordan spise sunt, billig og rask

hva er fordelene med å vedta et godt kosthold?

Dusinvis av næringsstoffer oppnås gjennom mat som deltar i alle kroppens funksjoner. Når kravene ikke er oppfylt, begynner organene å ha vanskeligheter og sykdommer oppstår. Vedta en balansert, komplett og redusert kalori diett har flere fordeler, både fysisk og mental, som noen ganger overses. La oss huske noen:

• Forbedrer humøret.
• Forbedrer blodsirkulasjonen.
• Bekjemper tretthet og kronisk tretthet.
• Forsinker aldringsprosessen.
• Bidrar til å styrke immunforsvaret.
• Reduserer risikoen for kroniske sykdommer.
• Bidrar til å holde hud, hår og negler sunne.
• Forebygger og bekjemper kardiovaskulære sykdommer.
• Stimulerer nervesystemet og forbedrer kognitiv helse.
• Forbedrer metabolsk helse og forhindrer overvekt og fedme.
• Øker følelsen av energi og forbedrer fysisk og mental ytelse og fremmer også dannelsen av muskelmasse.

Leser: Vitaminer i gruppe B for en ung hjerne

grunnleggende Tips for en god effekt

Verdens helseorganisasjon påpeker at et godt kosthold ikke er en som utelukker matgrupper for å redusere antall kalorier. Mens det er ideelt å moderere dem, er det viktig å sikre tilstrekkelig absorpsjon av alle essensielle næringsstoffer. Derfor er de generelle anbefalingene for å spise godt som følger:

Fettfattige matvarer

• Velg kilder til sunne fettsyrer, for eksempel avokado, olivenolje eller fisk.
• Unngå mettet fett som hydrogenerte oljer, stekt mat og smør.

Moderate karbohydrater og stivelse

Så lenge de ikke er raffinert, ER det OK å spise små porsjoner pasta, poteter eller brød.

høy fiber

• Hele korn, belgfrukter og grønnsaker er noen av de viktigste kildene til kostfiber.

• dette næringsstoffet er nøkkelen til å regulere fordøyelsen, forlenge metthetsfølelse og kontrollere kolesterol. Det bidrar også til forbedring av humør.

Vitaminer, mineraler og antioksidanter

• for å få riktige doser av vitaminer og mineraler, bør du spise 5 til 6 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. Det vil avhenge av størrelsen og typen av frukten. Generelt bør frukt og grønnsaker ta opp halvparten av måltidet.

• Avhengig av type grønnsak anbefales det at det opptar nesten halvparten av hovedretten når det gjelder sunn mat, som eksperter ved Harvard University indikerer.
• Kan også finnes i andre sunne matvarer som fullkorn og magert kjøtt.

Du kan også se: Kosttilskudd vitamininnganger

Begrenset sukker

• Hvitt sukker, bakeri søtsaker, søtsaker og alle sukkerkilder bør begrenses til maksimum.

• dette stoffet er en av de viktigste fiender av metabolsk helse og vekt, som flere studier avslører.

Lite salt

Salt er til stede i dusinvis av daglige matvarer. I tillegg til å begrense det fra vanlige måltider, anbefales det å sjekke etikettene på de pakkede for å unngå å falle i overskudd.

proteiner av Høy kvalitet

• Magert kjøtt, belgfrukter og meieriprodukter er noen kilder til proteiner av høy kvalitet. dens forbruk, daglig og moderat, er viktig for å lade opp kroppen av energi og ta vare på muskel og metabolsk helse.

Å Spise sakte

Tygge maten godt og spise den på et rolig sted er også nøkkelen i dietten. Vi må bruke den nødvendige tiden til mat.

Del deler

• I Stedet for å spise tre store porsjoner, er det best å dele retter i fem eller seks måltider om dagen.
• dette forhindrer kontinuerlig «pecking» og forbedrer i sin tur metabolismeaktiviteten.

Endring av spisevaner Er en av de beste måtene å fremme kroppens helse. Spiser du fortsatt dårlig? Forbedre det nå!