noen gang lurt på om du har det som trengs for å lage vinger hjemme? Enda bedre, kan du lage sunnere vinger som du kan spise til middag og ikke føle deg yucky om etter?

Disse Sprø Bakt Kyllingvinger er svaret på dine bønner!

hemmeligheten ligger i parboiling dem før baking dem i en varm ovn. Jeg vet det høres rart, men hør meg ut!

hvis du prøver å bakt vinger i ovnen som det er, kan du oppleve at de ikke kan bli sprø fordi når de begynner å lage mat, kommer en god del fuktighet og fett av vingene. Så de ender opp med å bare sitte i den væsken-det er ingen måte å lage sprø vinger!

Koke rå vingene i 7 minutter er akkurat nok til å koke av litt av fettet. Det kondenserer fibrene i kyllingen for å stramme dem opp slik at når de er i ovnen, slipper de ikke all den fuktigheten. I stedet er alle saftene låst inne som den ytre huden begynner å sprø opp i høy varme.

Sprø Bakt Kyllingvinger som også er saftig på innsiden?! Mhmmm.

disse smaker best kastet i saus av ditt valg! Jeg er delvis til en klassisk buffalo stil. Men jeg elsker også å bytte bøffelsausen ut for grillsaus. Alt du trenger å gjøre for å sikre at sausen stikker til vingene, er å blande den med et smørklapp.

Lag Disse Sprø Bakt Kyllingvinger for en fest eller spillet dag! Utvid oppskriften for men mange mennesker kommer over. Du kan koke og bakt dem på forhånd, så bare varme dem opp og kaste dem i saus rett før servering!

eller lage noen forskjell sauser og la gjestene kaste opp sin egen moro! Buffalo, grill, hvitløk parm, thai, honning chipotle, du heter det!

hvordan lage sprø bakt kyllingvinger:

1. Kok dem
2. Bake ‘ em
3. Sauce ‘ em

det er så enkelt!

Ingredienser

instruksjoner