Denne karri ramen Er Lastet med grønne grønnsaker og sopp og en deilig karri-smaksatt kjøttkraft, og er et nærende og trøstende, raskt og enkelt vegetarisk måltid.

du har

• greener – både brokkoli og spinat
• oppvarming curry flavored buljong
• sopp (fordi de går bra i alt)
• et mykt kokt egg for protein og en håndfull kikærter for godt mål
• 15 minutter koketid!!!!

Curry ramen er en spin off vår vår populære miso ramen – en annen enkel favoritt vegetarisk måltid rundt her.

En annen virkelig flott ting om denne ramen bowl?? Det er en ekte pantry middag som du enkelt kan gjøre med hva grønnsaker du har på hånden, inkludert frosset. Bare bytt ut brokkoli, sopp og spinat for dine personlige favoritter – eller hva du har dvelende rundt kjøleskapet.

hvordan lage curry ramen

du bruker et par potter, Men det hele kommer sammen ganske raskt og enkelt.

Jeg liker Å bruke Japanske ramen nudler fra vår lokale Asiatisk mat supermarked. Disse nudlene er dekket av stivelse, så de må kokes og skylles først før du legger kjøttkraft og grønnsaker til dem. hvis du ikke finner disse nudlene, vil to pakker med instant ramen nudler gjøre, og du kan legge dem til kjøttkraft etter at veggiene er halvt tilberedt.

for å myke koke eggene, ta en gryte med vann til en byll deretter bruke en skje forsiktig lavere og deretter fjerne eggene fra vannet et par ganger før du setter dem i å koke i 6 minutter og 30 sekunder. Hvis du slipper de kalde eggene i kokende vann, vil de mest sannsynlig sprekke – og forsiktig klimatisere dem til varmtvannet holder dem fra å gjøre det.

legg til lager, karrypulver, garam masala, gurkemeie og tamari i en stor lagerpotte og kok opp. Tilsett brokkoli, skiver sopp og kikærter til kjøttkraft og kok i ca 5 minutter, eller til brokkoli bare blir øm.

Kast et par håndfuller spinat i buljongen og rør til de bare vil, del deretter de kokte nudlene mellom to boller, del kjøttkraft og grønnsaker mellom dem og topp hver med et skiver, mykt kokt egg.

Og det er det!

Curry Ramen Tips & Triks

• denne bollen er super lett å tilpasse! Bare legg til dine favorittgrønnsaker, eller hva du har på hånden til karribuljongen og gi den en kokk!
• Pass på at du følger pakningsanvisningene for nudlene og kok først om nødvendig-ellers vil ramen-buljongen bli et tykt stivelsesholdig rot.
• bryr seg ikke om det er vegetarianer? Tilsett litt kokt kylling eller reker.

Kostholdshensyn og Innkvartering

denne curry ramen-oppskriften passer for følgende dietter:

• vegetarianer
• meieri gratis
• for vegan, utelate egg

Er du På Pinterest? Følg meg for mer frisk og velsmakende oppskrift ideer.
Vil du se flere oppskrifter som dette?? Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få nye oppskrifter levert til innboksen din, følg Oss På Instagram eller lik Vår Facebook-side.

flere oppskrifter du vil elske!

hvis du liker denne curry ramen, vil du kanskje sjekke ut noen av våre andre fantastiske raske og enkle vegetariske oppskrifter:

hvis du har laget denne oppskriften, vil vi gjerne se den! Tag oss på Insta @ loveandgoodstuff.
Elsket dette? Ikke glem å rangere det nedenfor!

Curry Ramen

Courtney

* This recipe card may contain affiliate links to products we know and love. We earn a small commission on qualified sales at no cost to you.

Instruksjoner

Nutrition