Khaja Er en populær dessertoppskrift som spesielt barn er glad i. Khaja ligner et bladerdeig mye og det er søtt i smak. Denne barnevennlige desserten er kjent for sin unike smak og er en favoritt blant folk som har en søt tann.
det er en flott tallerken å lage under festlige anledninger. Du kan vite hvordan du lager denne desserten ved å følge trinnvise oppskriftsinstruksjoner.
Denne Indiske dessertoppskriften kan gjøres ved frityrmel og ghee-blanding. Sukker sirup og kardemomme vil forsterke smaken ytterligere. Din egen hjemmelaget khaja er klar.
Ta en titt på Flere Dessertoppskrifter. Du kan også være lurt å prøve Jordbær Semiya Kesari, Kaju Khoya Burfi I Hindi, Bær Og Mynte Kompott, Dal Ke Jamun
Ranger Denne Oppskriften
Ingredienser
- 4.5 kopper-mel
- 1 kopp-ghee
- 1 kopp-sukker
- 1 kopp – vann
- ghee/olje ( rapsolje) for frityrsteking
- Grønn kardemomme for sukker sirup
- Tilsett halv kopp ghee og vann til 4 kopp mel og kna den til en myk deig.
- Varm den andre halvkoppen ghee i mikrobølgeovnen i noen sekunder. Tilsett resten av 1/2 kopp maida med ghee og lag en pasta. Hold den til side.
- Lag to store chapattis av deigen.
- Spre maida og ghee lim på en av dem og legg den andre chapatti på den første, legg til mer av pastaen.
- begynn å rulle begge chapattiene fra den ene enden slik at den ene er lagdelt i den andre.
- Nå har du en lang rulle, klipp denne rullen med en kniv om en tomme hver. Hold alle brikkene til side.
- Ta ett stykke om gangen og trykk det litt sidelengs med fingeren og flatt det med en rullestift.
- Frityr bitene i middels varme til de er gyldenbrune.
- Kok sukker i vann og lag en tykk sirup. Tilsett kardemomme til sukker sirup.
- Dyp de stekte stykkene en om gangen i sirupen og ta den ut umiddelbart.