Sist Oppdatert 8. februar 2020 av Matt Gardener

blir du begeistret av tanken på å dyrke din egen mat fra hjemmets komfort? Hvis ja, så er denne artikkelen for deg. I dag skal vi vise deg hvordan du kan vokse portobello sopp hjemme.

Men først, Hva Er Portobello sopp?

Portabello sopp (Også kjent Som Portabella sopp) er rike kjøttfulle sopp som preges av deres tykke, flate, brune hette og hvite stamme.De er en spiselig plantefiber som er ekstremt rik På Vitamin B, Vitamin D, kobber, selen, kalium, fosfor, vitamin B6 og niacin, antioksidanter, fiber og fosfor.

denne soppen er tilberedt og populært servert i restauranter og hjem rundt om i verden. Det er ofte funnet over hele verden i felt og gresskledde områder for det meste i regntiden og noen ganger om våren.

Geografi & Historie Av Portobello Sopp

du tror sannsynligvis at sopp generelt ikke har et opprinnelsessted. Vel, det vil overraske deg å vite at portobello sopp gjør. De stammer fra Italia og har vokst vilt lenge før de ble dyrket.

den første posten av denne sopp var i 1707, som ble oppdaget av en fransk botaniker Joseph Pitton De Tournefort.

På 1980-tallet oppdaget Whole Foods-butikker At Naturlige matvarer som portobello-soppene hadde blitt høy etterspørsel, noe som førte til at Den ble markedsført på den tiden.i Dag dyrker bønder Og gartnere Portobello sopp og gjør dem allment tilgjengelige på bondens markeder, dagligvarebutikker og supermarkeder I Europa, Asia, Nord-Amerika, Australia og Vest-Afrika.

Les Også: Blue Star Creeper Care

Hvordan Vokser Portobello Sopp

for å vokse portobello sopp, må du forstå at de ikke vokser fra frø akkurat som andre sopparter, men vokser fra sporer.Sporer Er små encellede eller encellede reproduktive organer som gjør at soppen kan vokse.siden sporer ikke inneholder klorofyll for å lage sin egen mat for å spire, er de avhengige av stoffer som halm, sagflis, forfallne planter, korn, flis, vann og så videre, for å danne organisk materiale for næring.

når sporene blandes med det organiske stoffet og dets næringsstoffer, blir det referert til som gyte. Gyten støtter veksten av sopprøtter som kalles mycelium.

som sopp, vises myceliet først før noe som ser ut som soppspirer gjennom vekstmediet. De er veldig små, hvite og hårlignende i struktur.

i prosessen med å vokse portobello sopp, er det noen faktorer som skal vurderes. Disse faktorene inkluderer jordforhold (voksende medium), temperatur, fuktighet og fuktighet.

Nå, la oss diskutere dem under en etter en:

Jordforhold (Voksende medium)

Portobello sopp vil trives best på en kompostrik jord. Kompost er en blanding av verftet avfall, for eksempel gress utklipp, blader, ugress og greiner, dyr avføring eller gjødsel og kjøkken avfall som vegetabilske utklipp, eggeskall og andre organiske materialer.

denne saken holdes varm og fuktig til den avskrives i et rikt, loamy jordlignende materiale, og dermed et voksende medium.

Temperatur

Sopp vokser raskere ved varmere temperaturer og langsommere ved kaldere temperaturer. Sopp vokser ved temperaturer mellom 60 til 74 grader Fahrenheit.Konstante temperaturer høyere enn 74 grader fahrenheit forhindrer vanligvis sopp i å vokse, og temperaturer over 86 grader Fahrenheit, over en viss periode kan drepe soppmycel (soppen).Kjøligere temperaturer under 55 grader reduserer vekstraten eller forårsaker at den ikke vokser i det hele tatt.

Fuktighet og fuktighet

Portabella Sopp trenger vann for at frukten skal vokse. Sopp har vanligvis ikke skinn, så de kan miste vann til atmosfæren veldig raskt. Det er derfor de trenger å vokse i svært fuktige forhold.

hvis den fuktige tilstanden til miljøet er for lavt, mister cellene vann raskere, noe som betyr at umoden sopp vil tørke opp og dø.

og hvis de fuktige forholdene er for høye, vil det være akkurat som å senke soppens kropp i vann som kan sammenlignes med drukning.

ingen oksygen kan byttes, anaerobe bakterier (bakterier som ikke trenger oksygen for å trives) oppbygging, og soppen kveles til døden.

Les Også: Beste Mulch For Hage

Hvor Å Vokse Portobello Sopp

for å Få Den beste mengden og kvaliteten på portobello sopp, må de dyrkes i kalde, mørke, fuktige miljøer.

når du vokser portobello sopp hjemme, er lagerrom eller kjellere ideelle, da de krever bare et lite område av plass og en liten refleksjon av lys for å blomstre.

I Tillegg Kan Portabella Sopp dyrkes hele året hvis det dyrkes innendørs, siden temperaturen kan styres innendørs. Men de kan også dyrkes utendørs under de riktige temperaturene.

Voksende Portobello Sopp innendørs er vanligvis lik prosessen med å dyrke dem utendørs. Du må bare sørge for at det voksende mediet som brukes, er sterilisert for sopp. Den totale prosessen kan ta litt lengre tid enn hvis det gjøres innendørs.

Hvordan Vokse Portobello Sopp Innendørs

her er trinnene for voksende portobello sopp innendørs:

1. Bygg en skuff

for å vokse portobello sopp, må du bygge en skuff ut av enten skrap tre eller friske planker, som kan kjøpes på lumberyards og nettbutikker.

rammen må være ca 20 cm dyp og minst 15 cm lang. Deretter lager du en rektangulær formet seng ved å spikre treet sammen.

Bortsett fra å montere en skuff, er et annet alternativ å kjøpe et soppdyrkesett fra en hagebutikk eller en nettbutikk. Den inneholder alle komponentene du trenger for å vokse portobello sopp.

2. Fyll sengen med gjødselbasert kompost blandet med soppsporer

Finn en måte å få kompostgjødsel på, enten du kjøper den fra hagesenteret eller en nettbutikk, eller du kan bare gjøre det selv.

hell den deretter i sengen til den er 15 cm dyp. Soppsporer kan også kjøpes på nettbutikker Som Amazon, og kan også bli funnet på noen hagearbeid butikker.

når du har dem, med et par gummihansker på, legg sporene på komposten, og bland det forsiktig i ca 2,5 cm dyp. Trykk deretter på komposten når du er ferdig.

du kan imidlertid prøve andre organiske kompostprodukter i stedet for gjødselbasert kompost.

3. Legg torvmos og vann regelmessig

Det neste du må gjøre er å legge et lag torvmos og dekke det med en avis. Du må vanne brettet to ganger hver eneste dag i et par uker.

når du Er ferdig, kan du begynne å fjerne papiret for å sjekke om soppene allerede har lite hvitt hode som sprer seg ut. Hvis du ikke ser noen, kan du sette avisen tilbake og fortsette å vanne den i en uke.

4. Vent med å høste

Etter en stund blir de små whiteheads modnet portobellos, og når du har fjernet avisen, kan du begynne å høste dem umiddelbart.

Du har også muligheten til å vente på at de blir større hvis du vil ha større sopp. Bare sørg for å holde den i et rom som har en temperatur på ca 65 til 70 grader Fahrenheit og fortsette å legge vann.

Hvordan Vokse Portobello Sopp Utendørs

• Lag en hage seng fra konvensjonelle byggematerialer, mest spesielt tre. Det bør være ca 8 inches dyp og fire-by-fire fot i dimensjon.
• Fyll den konstruerte sengen med kompost.
• Dekk overflaten av sengen med gamle aviser og sengen med svart plast for å muliggjøre solstråling for å sterilisere sengen. La det stå i ca to uker.
• etter to uker, fjern de svarte plast-og avisbeleggene, og dryss deretter sporene over komposten og arbeid dem inn ved forsiktig å blande. Deretter la det stå i ytterligere to uker.
• om to uker vil myceliet begynne å dukke opp over overflaten av sengen. Legg et lag fuktig mos over overflaten, og dekk det med avisen.
• Vann daglig i ti dager, så høst når soppene er fullstendig modnet.

Høsting Av Portobellos

når du vokser portobello sopp, er det viktig å merke seg at hvis du høster dem 3-7 dager før de er fullt modnet, er det viktig å merke seg at hvis du høster dem 3-7 dager før de er fullt modnet, du høster bare crimini sopp.

sørg Derfor for at du følger trinnene ovenfor og venter gjennom vekststadiene. For å vite om de er fullvoksne, sjekk om deres caps har vokst flatt i stedet for krøllet. Portobellos når modenhet når kappene er omtrent 4 til 6 cm i diameter.

Grav dem ut av komposten med hendene, rengjør dem med fuktig papir eller klut, og oppbevar dem i en tørr beholder på et kjølig sted eller kjøleskap.

Fortsett å legge vann til komposten til nye sopp sprer seg opp. Etter at den første batchen er høstet, fortsett å vanne den regelmessig og legg til et nytt lag av avisen når du ser hvite striper igjen.

og ved å følge disse trinnene gjentatte ganger, vil du kunne høste opptil tre batcher sopp.

Les Også: Hva Er Mulching og Dets Fordeler?

Konklusjon

Voksende portobello sopp er enklere enn du tror hvis du følger trinnene ovenfor tilsvarende. Men hvis du ikke ønsker å gå gjennom påkjenningene det innebærer, kan du bare kjøpe en voksende kit.

hvis du velger å dyrke portobello sopp enten innendørs eller utendørs, må du sørge for at voksende medium eller jord er fuktig og ved riktig temperatur med tilstrekkelig gjødsel. Snart vil du ha velsmakende sopp å hogge opp I En Salat eller andre mat delikatesser du vil bruke den til.jeg håper denne artikkelen har gitt deg tilstrekkelig informasjon om hvordan du kan vokse portabello sopp, i henhold til hvor du foretrekker å dyrke dem.