Deling er omsorg!

Jalapeno Popper Mac Og Ost er super kremaktig og full av bacon, jalapenos, kremost og cheddarost. Toppet med buttery Panko smuler, det er bakt i ovnen til de er gyllenbrune.

Mac Og ost er den ultimate komfortmat. Denne versjonen inneholder alle komponentene i en jalapeno popper-bacon, kremost, cheddarost, og selvfølgelig mange jalapenos. Det er fantastisk salt og cheesy med et krydret spark.

Tips for å lage Jalapeno Popper Mac Og Ost:

jeg bruker cavatappi for denne mac og ost, men stort sett alle pastaform vil fungere. Penne, makaroni og skjell er andre gode valg.

du vil lage pastaen din helt til al dente. Det vil lage mat litt mer i ovnen.

jeg bruker en kombinasjon av cheddarost og mozzarella som jeg synes er perfekt for å supplere kremosten. Du kan bruke Monterey Jack i stedet for mozzarella ost eller Pepper Jack hvis du vil legge til mer varme.

hvis du vil ha mindre varme, fjern ribber og frø fra jalapenos.

jalapeno pepper er kort sauteed med litt løk og dette fjerner noe av bitt fra jalapeno. Du kan bruke hermetisert jalapeno eller syltet jalapeno i stedet for frisk.Denne Jalapeno Popper Mac og Ost fungerer bra som en siderett, men det er hjertelig nok til å spise som hovedrett. Du kan legge ut baconet for å gjøre det vegetarisk.

det er den ultimate mac og ost for krydret mat elskere!

Flere Mac Og Ost Oppskrifter:

• Bourbon and Bacon Mac and Cheese
• Nacho Mac and Cheese
• Super Creamy Mac and Cheese

Jalapeno Popper Mac and Cheese

Course: Casserole, Main Dish, Side Dish

Cuisine: Southern

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 20 minutter

Porsjoner: 10

Kalorier: 641kcal

Jalapeno Popper Mac Og Ost er super kremaktig og full av bacon, jalapenos, kremost og cheddarost. Toppet med buttery Panko smuler, det er bakt i ovnen til de er gyllenbrune.

Print Recipe

Ingredients

• 4 tablespoons butter
• 1/2 medium sweet onion, diced
• 2 to 3 jalapeno peppers, finely chopped
• 1/4 cup all-purpose flour
• 1 3/4 cups milk
• 1 1/2 cups heavy cream
• 6 ounces cream cheese, softened
• 2 cups shredded mozzarella cheese
• 2 cups shredded sharp cheddar cheese
• 1 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon pepper
• 8 slices bacon, cooked and crumbled
• 1/2 cup Panko crumbs
• 2 tablespoons melted butter
• 1 pound pasta (elbow, penne, cavatappi), cooked according to package directions

Instructions

• Preheat oven to 350 grader og smør lett en 9×13-tommers bakervarer.
• Smelt smør over middels varme i en nederlandsk ovn. Tilsett løk og jalapeno og kok 3 minutter for å myke.
• Tilsett mel og kok og rør i 1 minutt.
• visp gradvis inn melk og kremfløte. Kok til en småkoke og la det småkoke i flere minutter for å tykne.
• Cut cream cheese in to chunks so it will melt faster and add to Dutch oven. Stir until melted.
• Add mozzarella and stir until melted.
• Add cheddar, remove from heat, and stir until melted.
• Stir in salt and pepper.
• Add pasta and bacon and mix in well. Du kan reservere litt bacon å strø på toppen hvis du ønsker det. Overfør blandingen til tilberedt bakervarer.
• Kombiner Panko smuler og smeltet smør og dryss på toppen. Bake i 20 til 25 minutter.

Ernæring