>

phylum: Basidiomycota – Class: Agaricomycetes – order: boletales – family: suillaceae

distribusjon – taksonomisk historie – etymologi – identifikasjon – kulinariske notater – referansekilder

suillus luteus, kjent som slippery jack, er en mest utbredt sommer og høst sopp. Det er typen arter Av Suillus slekten. Den meget slimete (når den er våt) hetteflaten er opprinnelsen til det vanlige navnet, som i noen land brukes på flere medlemmer Av slekten Suillus.

denne spiselige boleten ses oftest i stort antall ved siden av stier i furuskog, og det er en av boletene som har en særegen ring, hvit i begynnelsen, men misfarget med alderen.

Distribusjon

Suillus luteus er vanlig og utbredt Over Hele Storbritannia og Irland, alltid i eller ved siden av furuplantasjer. Denne bolete klarer seg godt i kalde nordlige klaser, og er svært vanlig i Skandinavia; det forekommer ogsa i resten Av Europa, Asia og Nord-Amerika.

Taksonomisk historie

Når I 1753 Carl Linnaeus beskrev denne bolete han kalte Det Boletus luteus. Senere, i 1888, Flyttet Lucien Qué den fra Boletus slekten og kalte Den Ixocomus luteus. Det nåværende aksepterte vitenskapelige navnet På Den Glatte Jack, Suillus luteus, stammer fra en 1796 – publikasjon av den franske mykologen Henri Franç Anne De Roussel (1748-1812).

Synonymer Av Suillus luteus inkluderer Boletus luteus L., og Ixocomus luteus (L.) Qué.Suillus luteus Er en slekt i Slekten Suillus.

Etymologi

det vanlige navnet Slippery Jack (men vær så snill å ikke spørre Hvorfor Jack i Stedet for Jill, Mary eller Brian) er en åpenbar referanse til den slimete naturen av caps av denne soppen under vått vær – selv om de pleier å bli glatte og semi-matt og dermed er de ikke spesielt klissete under varme tørre perioder. det spesifikke epitetet luteus virker uklart, fordi det latinske prefikset lute-generelt innebærer safrangult (porene er gule, men mer sitrongul enn safran); imidlertid er en annen betydning av luteus skitten eller gjørmete, og det kan være opprinnelsen i dette tilfellet. Hvis du har en referansekilde for dette, vennligst gi oss beskjed. I mellomtiden er Det generiske navnet Suillus mye enklere, kommer fra det latinske substantivet sus, som betyr gris. Suillus betyr derfor svin (svin) og er en referanse til den fete naturen til kappene til alle sopp i denne slekten.

Identifikasjonsguide

Stamme

2 til 3 cm i diameter og 5 til 10 cm høy, stammen er blek strågul i begynnelsen, mørkere med et prikkmønster over ringen og med en uregelmessig dekning av brune langsgående fibre nær basen.

den store, floppy stem ringen er hvit i utgangspunktet, men vanligvis utvikler en lilla skjær til den nedre overflaten som fruitbody modnes.

	Cap når det er vått, som vist til venstre, er kappene av denne arten slimete; i varmt solfylt vær tørker de til en jevn halv-matt finish.Vanligvis mørk kastanjebrun, men noen ganger ganske mye lettere, vokser kappene På Suillus luteus til mellom 5 og 10 cm i diameter.
	Rør og porer Under hetten dekker et hvitt slør de sitrongule porene i denne boleten. Sløret tårer å forlate en uregelmessig ring på stammen og ofte biter av slør hengende fra hetten margin. ved første sitrongul mørkner de mellomstore runde porene til en sienna-gul med alderen.
	Sporer sub-fusiform, glatt, 8-10, 5 x 3-3, 5 µ. Spor utskrift Ochraceous eller buff farget.
Lukt/smak	Ikke karakteristisk.
Habitat& Økologisk rolle	Mycorrhizal; under bartrær i fuktige, vanligvis skyggefulle steder.
Sesong	August til November I Storbritannia og Irland.
Lignende arter	Suillus grevillei har en lys gul-oransje hette og kantede porer; det forekommer under lærke.

Kulinariske Notater

Selv om Det ikke generelt er vurdert veldig høyt, rapporteres Glatte Jacks å være spiselige når de er grundig tilberedt. For å redusere risikoen for en negativ reaksjon på slike sopp noen mennesker har funnet det gunstig å forkaste cap huden av Alle arter Fra suillus slekten.

Referansekilder

Fascinert Av Sopp, Pat O ‘ Reilly 2016.

Britiske Boletter, med nøkler til arter, Geoffrey Kibby (selvutgitt) 3. Utgave 2012

Roy Watling & Hills, A. E. 2005. Boletes og deres allierte (revidert og utvidet utgave), – i: Henderson, D. M., Orton, P. d. & Watling, R. . Britisk Soppflora. Agarikk og boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

BMS Liste over engelske Navn for Sopp

Ordbok Av Sopp; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og J. A. Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonym informasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt Fra British Mycological Society ‘S GB Checklist Of Fungi og (for basidiomycetes) På Kew’ S Checklist Of The British & Irsk Basidiomycota.

Til toppen av siden…