Als u een zoetekauw hebt of zelfs af en toe een zoete hunkering hebt, dan is deze 12 moet traditionele Colombiaanse Desserts proberen!

Er zijn veel variaties van deze desserts in heel Latijns-Amerika, en u kunt er zelfs uw eigen speciale twist aan toevoegen. Ik vind de meeste Colombiaanse desserts heel lekker en verslavend, maar vandaag deel ik mijn top 12.

laat me weten wat je favoriete Colombiaanse dessert is!

Buen provecho!

1. Salpicón De Frutas: deze eenvoudige en heerlijke fruitcocktail is het perfecte dessert op een zomerdag. {Zie recept}

2. Arequipe: ik ben opgegroeid met het eten van arequipe of dulce de leche en het is een van mijn favoriete desserts. In Colombia serveren wij arequipe met obleas of zout crackers of soms als basis voor andere desserts.{Zie recept}

3.Technische Projecten In Colombië: Dit dessert is een kruising tussen een bevroren dessert, fruitcocktail, en een drankje, en is afgeleid van El Valle Regio van Colombia. Het is gemaakt met gemalen ijs, vers fruit, gecondenseerde melk, passievrucht (maracuyá) en Colombiaanse blackberry (mora) siroop en is overgoten met geraspte kokosnoot en een maraschino kers. Het maakt een heerlijk zomers dessert!{Zie recept}

4.Cocadas Blancas: dit is een traditioneel en populair dessert in Colombia. Er zijn verschillende variaties van deze heerlijk zoete traktatie, echter, het belangrijkste ingrediënt is altijd versnipperd kokosnoot(coco), terwijl andere ingrediënten zijn afhankelijk van de regio en familie.{Zie recept}

5. Flan de Coco: Coconut Flan is erg populair aan de kust van Colombia.{Zie recept}

6. Enyucado: dit is een traditioneel recept uit de Atlantische kust van Colombia. Het is een taart gemaakt met geraspte yuca, kaas, kokosnoot en steranijs zaden en is zoet met een prachtige textuur.{Zie recept}

7. Arroz con Leche: deze Colombiaanse rijstpudding versie is zoet, romig en heerlijk. Er zijn verschillende variaties van Arroz con Leche in Latijns-Amerika en dit is mijn familierecept, dat heel gemakkelijk te maken is.{Zie recept}

8. Torta Negra: opgroeien in Colombia, het was niet een verjaardagsfeestje, bruiloft, verjaardag of een andere speciale gebeurtenis zonder Torta Negra (zwarte taart).{Zie recept}

9. Natilla: Dit is een zoete vla die traditioneel wordt geserveerd tijdens Colombiaanse Kerstbijeenkomsten. Er zijn veel variaties van dit gerecht in het hele land, maar deze Natilla is het recept van mijn grootmoeder en is heel speciaal voor mij.{Zie recept}

10. Merengón De Fresas: dit is een traditioneel Colombiaanse meringue dessert. De klassieke Merengón is gevuld met slagroom en guanabana, een populaire Colombiaanse vrucht. Er zijn ook andere variaties van dit dessert die gevuld zijn met verschillende verse vruchten, zoals aardbeien, perziken en Colombiaanse bramen (mora).{Zie recept}

11. Dulce de Brevas: ook bekend als” Brevas Caladas”, is gewoon vijgen gekookt in een suikerriet (panela) siroop en geserveerd met witte verse kaas aan de zijkant en het is absoluut heerlijk.{Zie recept}

12. Poster de Natas: Ik weet niet zeker hoe ik Postre de Natas het beste in het Engels kan vertalen, maar ik kan je vertellen hoe je het moet maken! Kortom, het is een dessert gemaakt door het koken van melk meerdere malen en het nemen van het schuim of room die zich vormt elke keer als het wordt gekookt. Het schuim wordt in een andere pot geplaatst en vervolgens gemengd met een suikerige siroop, eieren, rozijnen, terwijl sommige er ook rum aan toevoegen.{Zie recept}