13 maart 2019: dit verhaal is bijgewerkt met nieuws over nieuwe restaurants die openen of binnenkort naar de Hill in Dallas komen.op een recente zondagochtend in Dallas, trok ik het winkelcentrum in op de noordoostelijke hoek van Walnut Hill Lane en Central Expressway om een rij mensen te vinden die op de stoep staan. Tientallen stonden geduldig te wachten, alsof er iets groots op het punt stond te gebeuren. Ik controleerde mijn horloge: brunchtime. Snooze, een A. M. Eetcafé weet hoeveel Dallasites van brunch houden.

de ontwikkeling heet The Hill, en meer dan een dozijn nieuwe restaurants zijn nu geopend of binnenkort in 2019. Als je daar al een tijdje niet bent geweest, herinner je je dit kruispunt misschien als de voormalige thuisbasis van Crossroads Diner.The Hill ligt in de buurt van Texas Health Presbyterian Hospital Dallas. Het is in de straat van Preston Hollow in de ene richting, Lake Highlands in de andere. Aan de westkant van U. S. Highway 75 is nog een nieuwbouwproject met restaurants genaamd Preston Hollow Village. Het volstaat om te zeggen, de heuvel heeft een potentiële consument basis.

Coming soon at The Hill

Het maakt niet uit hoe je het snijdt (en zelfs als je het niet weet), je hebt Empire Baking Co gegeten.het is brood. Het bedrijf is een leverancier voor veel bekende steakhouses en hamburgertenten rond Dallas, evenals vele hotels. De bakkerij Op University Boulevard in Dallas is niet open voor het publiek, maar The Hill kondigde aan dat Empire een winkel zal openen, en het zal waarschijnlijk vergelijkbaar zijn met die op West Lovers Lane in Dallas, die broodjes, broden, koekjes en meer verkoopt. Het wordt verwacht om te openen in 2019 at The Hill.

Casa Verona is een ander nieuw restaurant dat naar verwachting in 2019 zal openen. Er is niet veel over bekend, behalve dat het een Grieks en Italiaans restaurant is.

nu open at The Hill

Sauce Pizza and Wine is een pizzeria uit Arizona die taarten, salades en pasta ‘ s verkoopt. Het nieuwe adres op de heuvel is d-FW ‘ s derde saus, na restaurants in Prosper en Irving.

twee raw-fish winkels, Pokeworks en Sushi de Handroll, zijn onlangs geopend. Poke is populair in Dallas voor enkele jaren nu, maar handroll winkels zijn net opduiken. (Dallas ‘ eerste toegewijde handroll winkel, Namo, geopend in Augustus; Nori was de tweede. Sushi de Handroll maakt er drie.) Verwacht meer poke shops en meer handroll shops te zien in D-FW.

Bellagreen is een fast-casual restaurant met een toewijding aan waterbehoud en duurzaam voedsel. Bellagreen lanceert twee winkels in Plano naast deze in de Hill in Dallas.voor koffiedrinkers was Houndstooth een van de eerste toevoegingen aan de Hill. Het is een kleine, twee gebouw, zonne-energie winkel. Een andere coffeeshop opende in de buurt genaamd Civil Pour. Het verkoopt lokaal bier en panini ‘ s en is een populaire werk-vanuit-huis plek op weekdagen.

oude huurder Red Hot & Blue, een barbecuerestaurant in Memphis-stijl, is begin 2019 overgestapt naar HQ Prime Beer Garden. Op het menu staan barbecue, hamburgers, taco ‘ s en meer. Nazca keuken is gebleven op het kruispunt ondanks aanzienlijke Bouw. Nazca Kitchen is een Zuid-Amerikaans restaurant waar u, als u kiest, gezond kunt eten. (Opmerking aan hele 30 krijgers: ik heb met succes hele 30ed hier.)

spreken van gezonde, ongezuurde verse keuken wraps en salades en Luna Grill ’s Mediterrane gerechten zoals kip kabobs en gyros kunnen ook relatief caloriearm zijn.

op weekendochtenden is Tacodeli regelmatig bezig met gezinnen die hun ontbijt taco ‘ s vullen. Het in Austin gevestigde bedrijf heeft vier d-FW winkels (twee in Plano, twee in Dallas) en werd verkozen tot de nr. 3 beste ontbijt taco winkel in onze poll.het laatste nieuwe restaurant op de heuvel is Hat Creek Burger Co. een gezegende plek voor ouders. Tijdens de lunch, etenstijd — op elk moment — pakken ouders en hun kleintjes in deze order-at-the-counter hamburgertent met een speeltuin achter. Veel een Instagram foto is genomen van schattige kinderen klimmen op de jungle gym terwijl moeder kijkt in de buurt, wijn in de hand. Ik was die moeder.) Pro tip: Wijn en bier is de helft van de prijs op donderdag.

Dit verhaal is oorspronkelijk gepubliceerd in Oktober. 9, 2018. Het werd bijgewerkt 13 en 14 maart 2019.