wat zorgt voor een goede picknick? Een mooie dag, goede vrienden en een grote groene ruimte, natuurlijk. Wat betreft voedsel, er zijn bepaalde must-haves. Elk voedsel dat zal smelten in de zon of krijgen vochtig zijn een absolute no-go. De beste veganistische picknickvoeding zijn die welke uren vers blijven, gemakkelijk te eten zijn, de minste hoeveelheid rommel creëren en natuurlijk heerlijk en voedzaam zijn. We zijn hier om u te presenteren met 15 verschillende perfecte picknickrecepten, veganistische stijl.

Sandwiches:

1. Coronation kikkererwten Sandwiches

Coronation kikkererwten Sandwiches, een veganistische draai aan een all-time klassieker. Het maakt de perfecte lunch of bijgerecht voor een gemakkelijke, luchtige picknick. Als je op zoek bent naar een aantal goede sandwich ideeën, of je bent moe van dezelfde Ole dezelfde Ole sandwiches die er zijn, deze is voor jou!

2. Geroosterde Tofu Parmezaanse Sandwiches

Deze klassieke Italiaanse sandwich is veganistisch gemaakt met aubergine, gepaneerde tofu en veganistische kaas. Deze geroosterde Tofu Parmezaanse kaas recept is gebonden aan elke picknick gast die u uitnodigt verliefd te maken!

Ultimate Veggie Sandwich

Het wordt niet veel beter en veganist dan deze Ultimate Veggie Sandwich! De beste sandwiches bestaan uit lagen en deze bevat verschillende waaronder plantaardige roomkaas, avocado, spruiten en al het goede, gezonde groene spul! Deze sandwich zal de ster van uw Instagram fotoshow.

4. Fillet-O-Fishless’ artisjok Sandwich

vergeet fastfood, dit gezonde alternatief is zo veel lekkerder. Gemaakt van artisjokharten, glutenvrij brood komt, koriander, ui en melkvrije melk, dit broodje Filet-O-Visloos is sojavrij, vegan en bevat geen geraffineerde suiker. Dit is een sandwich die uw gasten op de beste manier zal verrassen.

5. Mayim Bialik ‘ s Reuben Sandwich

deze veganistische Reuben Sandwich is zo wild populair, en voor een goede reden. Het is moeilijk om je favoriete eten op te geven als je veganist wordt. Gelukkig, er zijn alternatieven die je zal vragen of het wel of niet het echte ding en dit is een van hen. Het herschept de smaak van een klassieke deli Reuben met kruiden die het nabootsen. Het zit vol met vegetarisch spek, zuurkool en heerlijk gekruide uien.

aardappelsalade:

Duitse aardappelsalade

Het is geen picknick zonder aardappelsalade. En nee, dit is niet je klassieke aardappelsalade met mayonaise en eidooiers. Deze zijn veganistisch! Deze Duitse aardappelsalade is gemaakt van aardappelen met rode schil en gemarineerd in een lichte vinaigrette. Serveer in een grote slakom en laat je mond water geven met veganistische goedheid.

2. Romige aardappelsalade

een aardappelsalade kan vrij gezond zijn als het correct wordt gedaan en wordt omgezet in een plantaardig meel. In plaats van mayonaise wordt romige hummus gebruikt in dit romige aardappelsalade recept, en de geroosterde zaden voegen een mooie nootachtige, knapperige textuur toe. Dit is het perfecte bijgerecht voor een vroege picknick.

3. Fava bonen en Za ‘atar aardappelsalade

meng je traditionele aardappelsalade met dit recept voor Fava bonen en Za’ atar aardappelsalade. Het bevat gekarameliseerde rode ui, fava bonen en groene olijven. De salade is goed gekruid met za ‘ atar, een Midden-Oosterse kruidenmix van tijm, sesamzaad, sumak en meer, waardoor de perfecte aanvulling op elk seizoensgebonden picknick-evenement.

4. Salata de Beouf: Roemeense aardappelsalade

Deze Salata de Beouf: Roemeense aardappelsalade is een hoofdgerecht in Roemenië. Het is rijk aan smaak, zeer decoratief en gemakkelijk om creatief mee te worden. Dit klassieke recept voor aardappelsalade heeft augurken, wortelen, citroensap en aardappelen die in een beetje veganistische mayonaise worden gegooid. Jammie.

5. Salie en amandel Pesto geroosterde aardappelsalade

Dit gerecht van salie en amandel Pesto geroosterde aardappelsalade is geweldig wanneer het koud wordt geserveerd als een gewone aardappelsalade of serveer het warm tijdens het herfst-en winterseizoen wanneer je zin hebt in een gezelliger sfeer. Geroosterde aardappelen zijn gecoat in een salie en amandel pesto voor de ultieme smaakvolle vegan picknick item.

Desserts:

Citroengebakken Donuts

Wat is buitenshuis meer geschikt dan een donut? Dit zijn perfecte picknick traktaties vanwege hun veelzijdigheid en hoe gemakkelijk ze zijn te maken. Ze zijn pluizig, vochtig en de smaak is heerlijk – zo fris en citrusachtig. Maak bij je volgende veganistische picknick Donuts met citroen.

Quinoa chocoladekoekjes

elke veganistische picknick heeft koekjes nodig! Het is niet compleet zonder een kleine knapperige, taaie beet. Deze Quinoa Chocolate Chip Cookies zijn veganistische, glutenvrije versies van onze favoriete comfort snack. Ze zijn licht knapperig aan de buitenkant en zacht en taai aan de binnenkant en zullen zeker uw nieuwe go-to afternoon snack worden.

3. Lichte en pluizige bananen-noten Muffins

Dit lichte en pluizige bananen-noten Muffin recept is fantastisch omdat het bevat weinig ingrediënten en is super, super gemakkelijk te maken voor uw volgende picknick uitje. Als u en uw groep ze niet in één keer kunnen afmaken, kunt u ze altijd invriezen voor een later afspraakje of voor een snel ontbijt!

Appelbrood

Dit appelbrood is zoet en vochtig en vol appelgoed. Als je appels hebt die een beetje zacht worden, voel je vrij om ze te gebruiken in dit recept voor Appelbrood. Dit is de perfecte snack om te delen onder vrienden, en er is genoeg in één portie voor iedereen!

5. Wortel courgette vierkanten met Cashew Maple Glasting

Last but not least zijn deze heerlijke wortel courgette vierkanten. Ze zijn gemaakt van quinoa meel (of volkorenmeel), verpakt met veggie goedheid, en gegarneerd met een romige cashew esdoorn glazuur. Perfect voor dessert of dat tussendoortje!

zie? Nu heb je alles wat je ooit nodig zou kunnen hebben om de ultieme veganistische picknick te hebben. We raden Facebook en Instagram ook aan om onze Food Monster App te downloaden, die beschikbaar is voor zowel Android als iPhone en ook te vinden is op Instagram en Facebook. De app heeft meer dan 8.000 plantaardige, allergie-vriendelijke recepten, en abonnees krijgen toegang tot tien nieuwe recepten per dag. Kijk eens!