3-Ingrediënt keto coconut macarons die licht en knapperig zijn en aan de buitenkant, terwijl ze zacht en taai zijn aan de binnenkant.
Deze 3-ingredienten keto coconut macarons recept is perfect voor wanneer je nodig hebt om samen een dessert voor jezelf of je familie, maar je kasten zijn kaal.
het gebruikt slechts drie eenvoudige ingrediënten en bakt in minder dan 20 minuten.
u kunt dit recept ook samen met uw kinderen maken, omdat het heel eenvoudig te maken is en geen speciaal gereedschap vereist.
we genieten graag van deze eenvoudige keto kokoskoffie macarons met wat thee of koffie.
ze smaken geweldig net zoals ze zijn of als je extra fancy wilt zijn, kun je er zelfs een druppel keto jam of wat gesmolten pure chocolade over doen voor een extra heerlijke traktatie!
is geraspte kokosnoot keto vriendelijk?
het hoofdingrediënt in dit recept van keto kokosmakronen is geraspte kokosnoot, maar is het eigenlijk goed voor keto?
het korte antwoord is ja, maar zoals met vrijwel elk voedsel dat koolhydraten bevat, wees voorzichtig om het niet te overdrijven op de kokosnoot.
gewone geraspte kokosnoot bevat slechts 5 g netto koolhydraten per 1 kopje en maar liefst 26 g vet per 1 kopje, dus het vet tot koolhydraten portie is perfect voor keto lijners.
hoeveel koolhydraten zitten er in de 3 bestanddelen kokosmakronen?
deze keto coconut cookies bevatten slechts 0,6 g netto koolhydraten, 31 calorieën en 2,7 gram vet per cookie.
Dit bericht kan affiliate links bevatten zonder extra kosten voor u. Lees voor meer informatie ons openbaarmakingsbeleid.
low carb coconut macarons boodschappenlijst:
Hier is alles wat u nodig hebt om de 3 Ingrediënt coconut cookies
- eiwitten te maken – zorg ervoor dat ze op kamertemperatuur en middelgroot zijn. Als u ze normaal in de koelkast bewaart, neem ze dan uit en laat ze minstens 1 uur bij kamertemperatuur zitten.
- geraspte kokosnoot-Ik gebruik dit merk biologische kokosnoot. Het is ongezoet, glutenvrij, vegan en keto vriendelijk.
- zoetstof – ik gebruikte erytritol voor dit recept. U kunt elke Zoetstof van uw keuze die maatregelen als suiker te gebruiken.
recept voor keto kokosmakronen:
- Verwarm de oven voor op 160 ° C. Rij een grote bakplaat met perkamentpapier.
- eiwit van eigeel scheiden en alle wit in een grote kom doen.
- klop met een handmixer tot de eiwitten stijve pieken hebben. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten.
- vouw de geraspte kokosnoot en zoetstof tot het eiwit om niet te veel te mengen.
- neem een maatlepel van 1 eetlepel en schep er kleine porties van de koekjes uit, en vorm ze gaandeweg tot bolletjes. Plaats ze op uw bakplaat met ongeveer 1/2 inch tussen elke macaron, zullen ze niet veel stijgen dus maak je geen zorgen over het verlaten van grote gaten.
- bak gedurende 17-20 minuten tot ze goudgeel en knapperig zijn.
ingrediënten
- 3 eiwitten middelgroot, bij kamertemperatuur
- 2 kopjes geraspte kokosnoot
- 1/3 kopje zoetstof
instructies
- verwarm de oven voor op 160°C. Rij een grote bakplaat met perkamentpapier.
- eiwit van eigeel scheiden en alle wit in een grote kom doen.
- klop het eiwit met een handmixer tot ze stijve pieken hebben. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten.
- vouw de geraspte kokosnoot en de zoetstof voorzichtig tot het eiwit om niet te veel te mengen.
- neem een maatlepel van 1 eetlepel en schep daarbij kleine porties van de koekjes eruit, en vorm ze gaandeweg tot bolletjes. Plaats ze op uw bakplaat met ongeveer 1/2 inch tussen elke macaron, zullen ze niet veel stijgen dus maak je geen zorgen over het verlaten van grote gaten. Dit recept zou ongeveer 20 koekjes moeten maken.
- bak gedurende 17-20 minuten tot ze goudgeel en knapperig zijn.
noten
deze bitterkoekjes zijn niet te zoet, verhoog de hoeveelheid zoetstof als je ze zoeter wilt.
Als u vindt dat uw mengsel te nat is en niet gemakkelijk in staat om de ballen van koekjes te vormen, voeg dan wat extra geraspte kokosnoot toe.
voor een heerlijke twist besprenkel je de keto coconut macarons met wat gesmolten chocolade als ze klaar zijn met bakken.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
voedingswaarde-informatie:
20
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 31Total vet: 2,7 gcarbohydraten: 1,3 gNet koolhydraten: 0,6 gFiber: 0,7 gproteïne: 0,8 g
Ik hoop dat u geniet van het maken van deze suikervrije kokosmakronen!
vergeet niet om dit bericht op te slaan door het vast te pinnen op uw KETO DESSERTS Pinterest bord.