amandelgelei is een Aziatisch Dessert. Dit amandelgelrecept is een klassiek Kantonees dessert en serveert met gemengd ingeblikt fruit. Het is slechts een paar eenvoudige ingrediënten en u kunt genieten van dit lekkere Aziatische dessert thuis.hou je van Aziatisch dessert? Bekijk deze gembermelk pudding, tofu pudding, grasgelei, wit konijn snoep ijs en zoete mung bean soep recepten.
Wat is amandelgelei?Amandeljello is een klassiek Kantonees dessert. Vaak serveert amandelgelei met gemengd ingeblikt fruit. Amandelgelei noemt ook amandeltofu of annin tofu omdat het zacht is en op tofu lijkt. Bovendien wordt in het Kantonees heng yan tau hu (杏仁豆腐) of Xing Ren Dou Fu in het Mandarijn genoemd.
traditioneel wordt annin tofu gemaakt van abrikozenpitmelk. Maar het wordt vaak vertaald als amandelmelk. Amandel jello gebruiken meestal agar. Sommige mensen gebruiken echter graag gelatine.
bovendien kan annin tofu vanaf nul gemaakt worden of met instant mix. In dit recept ga ik de gemakkelijke manier om dit Kantonese Jello dessert te maken laten zien.
wat zijn de ingrediënten in Chinese amandelgelei recept?
in dit recept gebruikte ik amandelmelk, agar, suiker, zuiver amandelextract en ingeblikt fruit. Sommige mensen gebruiken graag gewone koemelk en gelatine. Toch gebruik ik nog steeds agar voor dit dessertrecept.
kooktips voor het maken van annin tofu:
- meng goed met amandelmelk, suiker, zuiver amandelextract en agar in een pot. Zet dan medium Kleine vuurhitte aan tot het kookt.
- giet het mengsel met de rest van de amandelmelk. Vergeet niet om het goed te mengen. Het is heel belangrijk.
- laat het afkoelen voordat het wordt gekoeld.
- het beste is om het te koelen voor het eten.
FAQs:
kan ik gelatine gebruiken in dit amandelgelrecept?
Ja, dat kan. Maar je moet de juiste hoeveelheid gebruiken. Ik heb niet geprobeerd om gelatine te gebruiken in dit dessert recept. En ik geef nog steeds de voorkeur aan agar in dit recept voor amandelgel omdat dit is wat ik als kind altijd at.
Is het goed om instant amandel jello mix te gebruiken?
natuurlijk kan dat. U moet echter de instructies op de doos volgen. Het recept dat ik deel in dit bericht is vrij veel gemaakt van nul.
moet ik amandelgelei in de koelkast bewaren?
Als u agar gebruikt, hoeft u deze niet in de koelkast te bewaren. Wanneer u het een paar uur op kamertemperatuur laat staan, wordt het vast. Maar het is beter om het in de koelkast te zetten en het koud te serveren met ingeblikt fruit.
instructies voor het maken van amandelgelei dessert recept:
1.Giet 1 kopje ongezoete amandelmelk in een container en zet het opzij.
2. Giet daarna 1 kopje ongezoete amandelmelk, 4 eetlepels suiker, 1 theelepel agar agar poeder en 1 theelepel pure amandel extract in een pot. Meng het dan heel goed. Zet vuur aan tot medium small, blijf roeren en verwarm tot het een beetje borrelt.
3. Giet vervolgens het mengsel in de container met 1 kopje ongezoete amandelmelk van stap 1. En, meng en roer het heel goed. Laat het afkoelen en koel 3-4 uur.
4. Snijd daarna de amandelpudding in blokjes.
5. Doe wat amandelgelei in een kom en voeg wat gemengd ingeblikt fruit toe.
geniet van dit eenvoudige en heerlijke Kantonese amandelgelrecept dessert! Kijk ook eens naar deze rode bonen ijs, mango kleverige rijst, zwarte sesam dessert soep en rode bonen mochi recepten.
deze recepten vind je misschien ook leuk:
- STRAWBERRY PIE GLAZE WITH JELLO
- TANG YUAN
- MA YI SHANG SHU
- zoetzure varkensvlees
schrijf in Oh My Food Recepten om onze nieuwe recepten direct in je inbox te krijgen! Volg mee op Facebook, Pinterest en Instagram voor de nieuwste updates.
Amandelgelei
Print Pin
Video
Ingredients
- ▢ 2 cups Unsweetened almond milk
- ▢ 1 teaspoon Agar agar powder
- ▢ 4 tablespoons Sugar
- ▢ 1 teaspoon Pure almond extract
- ▢ 1 can Mixed canned fruits (15 oz)
Instructions
-
Pour 1 cup of unsweetened almond milk into a container and set it aside.
-
giet daarna 1 kopje ongezoete amandelmelk, 4 eetlepels suiker, 1 theelepel agar-agar-poeder en 1 theelepel zuiver amandelextract in een pot. Meng het dan heel goed. Zet vuur aan tot medium small, blijf roeren en verwarm tot het een beetje borrelt.
-
giet vervolgens het mengsel in de container met 1 kopje ongezoete amandelmelk van stap 1. En, meng en roer het heel goed. Laat het afkoelen en koel 3-4 uur.
-
snijd daarna de amandelgel in blokjes.
-
doe wat amandelgelei in een kom en voeg wat gemengd fruit in blik toe.
opmerkingen
kooktips voor het maken van annin tofu:
- meng goed met amandelmelk, suiker, zuiver amandelextract en agar in een pot. Zet dan medium Kleine vuurhitte aan tot het kookt.
- giet het mengsel met de rest van de amandelmelk. Vergeet niet om het goed te mengen. It is very important.
- Let it cool down before refrigerating it.
- The best is to chill it before eating.