Baileys-ijs is de perfecte manier om St.Patrick ‘ s Day of een speciale gelegenheid te vieren. Het is een dronken, decadente traktatie bezaaid met chocolade chips die elke Ierse roomlikeur liefhebber zal genieten.

Dit bericht prikkelt me omdat ik te praten over twee van mijn favoriete dingen in het leven: chocolade en ijs.

niet zomaar een chocolade, maar deze verbluffend prachtige en even heerlijke kolossale truffels van Simply Chocolate gecombineerd met een romige, decadente dronken Ierse room smaak ijs.

*Dit bericht wordt gesponsord door Simply Chocolate. Alle inhoud en meningen zijn mijn eigen.

Met St. Patrick ‘ s Day recht om de hoek, een Baileys doordrenkt ijs leek de perfecte combinatie voor deze romige chocolade truffels.

als je helemaal uit wilt gaan met het dessert, kun je net zo goed helemaal uit gaan, toch?

Irish cream is een van mijn favoriete drankjes na het diner, of het nu wordt toegevoegd aan wat koffie of het wordt verwerkt in desserts zoals deze No bake Irish cream cheesecake, ik hou gewoon van de smaak en romigheid ervan.in eerste instantie heb ik gedebatteerd over het toevoegen van deze truffels aan het Baileys-ijsrecept, maar de gedachte om het uiterlijk van deze prachtige truffels te verpesten deed me pijn.

in plaats daarvan koos ik ervoor om het chocoladeplezier te verdubbelen door chocoladechips in het Baileys-ijs te gebruiken en de truffels ernaast te serveren.ik ben nooit iemand geweest die mijn gezicht groen schilderde, raar groen eten, gebak geverfd eten of doen alsof kabouters echt iets zijn voor St. Patrick ‘ s Day.

maar, ik ben zeker in om een aantal Ierse te omarmen met een kom van dit Ierse roomijs en een kolossale truffel aan de kant na wat corned beef taco ‘ s.

hoe smaakt Baileys-ijs?

als ik dit zelfgemaakte Baileys-ijs in één woord zou moeten beschrijven, zou het decadent zijn.

Ik heb mijn deel van gezondere ijsjes zoals chocolade kokos avocado-ijs en zuivel-vrije ijsjes zoals dit geroosterde Aardbeienmuntijs gemaakt, maar dit is er niet een van.

soms heb je een dieetpudding nodig en dit ijsrecept is precies dat.

De Ierse roomlikeur voegt zijn heerlijke smaak toe en helpt dit ijs super romig te maken.

met een eigeel basis, is dit ijs recept al ongelooflijk romig, de Baileys tilt het gewoon naar het volgende niveau.

de chocolade chips zijn niet nodig (je kunt ze zeker weglaten als je wilt) maar ik hou van de textuur (en natuurlijk de chocolade smaak!) ze brengen om te helpen compenseren al die rijke romigheid.

Hoe maak ik ijs met Baileys smaak?

Ik heb de eigeel-basismethode voor dit ijs gebruikt, waarbij de eieren met het melkmengsel worden aangemaakt alvorens het geheel te combineren tot de dikke en weelderige ijsbasis.

om Baileys-ijs te maken, heb ik gewoon 1/2 kopje Baileys (je kunt elke Ierse roomlikeur gebruiken) aan het melkmengsel toegevoegd.

het is een extra ingrediënt voor een basis ijsmethode die een enorme smaak en rijkdom brengt!

het gebruik van alcohol in ijs helpt ook om het ijs een beetje zachter te houden als het bevroren is dan normaal.

als je het haat om te wachten tot ijs genoeg ontdooid is om te scheppen, dan is dit recept voor jou!

om het ijs te karnen, kunt u elke ijsmachine gebruiken.

persoonlijk heb ik de ijsmix voor mijn Keukenhulpstandmixer die goed genoeg werkt voor mij.

Ik denk dat stand-alone machines misschien beter werken, maar Ik wil niet echt een ander klein keukenapparaat opslaan gezien het feit dat ik thuis weinig ijs maak.

nu we het ijs hebben besproken, laten we het over deze truffels hebben!

als een zelfverklaarde chocoladeliefhebber, zijn deze kolossale truffels enkele van de lekkerste chocolaatjes die ik ooit heb geproefd.en jongens, Ik heb veel chocolade geproefd.

Truffels zijn mijn favoriet van alle chocolaatjes omdat ze in principe een twee in één deal zijn.

je krijgt twee totaal verschillende texturen in een chocolatey bite (dat is de manier waarop ik hou van deze kokosnoot amandel boter truffels zo veel!).

Als u de website van Simply Chocolate bezoekt, vindt u een droom van chocoladeliefhebbers. Het is de perfecte plek om te zoeken naar een cadeau voor een collega chocolade liefhebber.

de kolossale truffels zijn een recente toevoeging, maar je vindt er een enorm assortiment, veel van iconische ambachtslieden en chocolatiers met prijzen variërend van $20 tot $ 300.

Ik had zoveel plezier met het proeven van truffels uit de 6 en 12 delige truffelsets, er was geen enkele smaak waar ik niet van hield.

altijd een voorkeur voor donkere chocolade, Ik denk dat dat mijn favoriet van de groep zou zijn en degene die ik het meest hield van het koppelen met een paar bolletjes van het Baileys-ijs.

PS-probeer deze Bailey ’s hot chocolate voor meer chocolade en Bailey’ s deliciousness!

hun kolossale grootte (serieus, ze zijn vrij groot!) maakt ze perfect voor het delen of gewoon het mogelijk maken om meerdere smaken te proberen voordat het gevoel vol op chocolade!

Ik hou ook van de decoratie van deze truffels.

ze zijn verbluffend, simpel gezegd. Het geeft ze zeker een speciale gelegenheid vibe en perfect voor wanneer je ze wilt gebruiken als een geschenk.

hoewel er een beetje een St. Patrick ‘ s thema is aan dit Baileys-ijs, samen met de truffels, is het echt een Recept waar je het hele jaar van kunt genieten.

Drankijs en chocolade kennen geen seizoen.

Ik hoop dat je ze beiden een kans geeft!

probeer ook deze andere ijsaroma ‘ s: ijs van zoete Aardappelroomkaas, ijs van zoete Maïsspek met cacaobonen, Kokoskoffie-ijs, Peperkoekijs van pure chocolade en Aardbeienmannola rozenbottel-ijs.