bereid een zelfgemaakte hamburger, met ons speciale recept, bekijk de volgende video.

Volg mij @loscaprichosdefanny op Instagram voor meer tips en aanbevelingen.

Tejuino (van de Nahuatl tecuín, kloppend het hart) is een drank op basis van piloncillo, maïsdeeg en citroen. Er zijn mensen die dit drankje laten fermenteren of chilipoeder toevoegen. ik probeerde dit tejuino water op een warme middag in het centrum van Guadalajara, zijn verfrissende smaak met een vleugje zuurgraad en zoetheid maken het ijlen!

bereiding:

kook de piloncillo in het water tot het is opgelost.

meng het deeg in twee kopjes water.

voeg het vloeibaar deeg toe aan het water met piloncillo, onder voortdurend roeren op laag vuur tot het dikker wordt.

laat gedurende 4 uur het tejuino water rusten.

meng het ijs, tejuino water en citroensap in een kan.

geniet van dit verfrissende drankje van Tejuino, Guadalajara stijl!

sla deze inhoud hier op Pinterest op.

Wij raden u aan:

de 6 lekkerste Mexicaanse dranken zonder alcohol!

Tejuino is goed voor de spijsvertering, ken al zijn eigenschappen!

ontmoet TEJUINO en ververs jezelf met zijn bitterzoete smaak

3 verfrissende dranken