jaren geleden plantte ik zaden van avocado ‘ s die ik bij supermarkten kocht. Avocado bomen zouden gemakkelijk ontkiemen uit de zaden en beginnen te groeien. Als ik geluk had en de winters niet te koud waren, kon ik de boom de winters laten overleven. Het maakt niet uit hoe hard ik het probeerde, of hoe oud de boom werd, hij bloeide nooit of vruchtde nooit.ik leerde al heel vroeg dat Hass en andere variëteiten die in levensmiddelen worden verkocht, niet in Houston zouden produceren. Jaar in jaar uit hoor ik verhalen van mensen die groeien uit zaad en zich afvragen waarom de boom niet produceerde.

het antwoord is eenvoudig. De meeste avocado rassen houden niet van bevriest of vorst, en sommige vereisen bestuivers.

en toen kwamen de Mexicaanse avocadovariëteiten die koud winterhard zijn en eigenlijk goed smakend fruit produceren. Bill Schneider van Devine avocado ’s in de buurt van San Antonio begon met het kweken van Mexicaanse avocado’ s en produceerde een paar echt koude winterharde variëteiten genaamd Wilma en Opal. Dit was het begin van een renaissance van groeiende avocadobomen in metro Houston. Andere variëteiten zijn ook koud winterhard zoals Poncho en fantastisch.

de bomen kunnen in de loop van de tijd vrij groot worden met een diameter van 15′ of meer en een lengte van 25′ of meer. Ze kunnen worden gesnoeid om op een beheersbare hoogte te houden.

Er is een beetje zorg nodig het eerste jaar na de aankoop van een van deze schoonheden. De stam, die het eerste jaar buiten het koude frame groen is, moet beschermd worden tegen de zomerzon, en de boom moet beschermd worden tegen winterbevriezing. Na het eerste jaar van bescherming, zullen ze gedijen in alle temperaturen.

om het eerste jaar tegen de zomerzon te beschermen, kan de stam worden gewikkeld in jute of een andere doek, of een tent van uw eigen makelij kan beschermen tegen de Zuidelijke en westelijke zon. Om te beschermen tegen bevriezing, plaats een 5-gallon emmer water naast de kofferbak. Wanneer er gaat om een vorst of bevriezen, wikkel de boom in een deken of twee met de emmer binnenkant van de deken. Dit houdt de temperatuur rond 32 graden in plaats van lager.

mijn opaal avocado boom heeft twee jaar geproduceerd, maar dit jaar niet, denk ik vanwege het extreem koude weer, maar ziet er nog steeds geweldig uit en is veel gegroeid. Het is nu ongeveer 10 ‘hoog en 7’ breed en klaar om te zetten op veel bloemen in de winter en fruit in het voorjaar.

Ik ben nog aan het experimenteren wanneer ik de vrucht moet plukken, want het rijpt aan de boom, maar moet een paar dagen op een keukenblad zitten om te rijpen.

de bomen moeten worden aangekocht wanneer ze beschikbaar zijn, meestal tijdens de winterfruit verkoop, en vervolgens geplant in de grond begin April. De boom kan worden geplant in een licht verhoogd bed om een goede drainage te verzekeren. Ik bouwde een heuvel, plantte de boom en vervolgens mulched zwaar met bladeren over de grond.

i bemeste het eerste jaar in Mei en de daaropvolgende jaren eind februari en Mei met een organische korrelmeststof. Ik besprenkelde ongeveer 4 kopjes onder het bladerdak van de boom, en bewaterd. Je moet deze boom zeker tijdens de zomer water geven, maar zorg ervoor dat de wortels niet altijd nat blijven.