Boston Chefs

het stadsbeeld van de wijk Fort Point, met zijn mix van historische bakstenen gebouwen en strakke design statements, is de perfecte setting voor Menton, Chef Barbara Lynch’ s moderne interpretatie van lekker eten.met een prachtig uitgevoerde keuken, een ongeëvenaard wijnprogramma, warme gastvrijheid en een glamoureuze omgeving, probeert Menton gasten te prikkelen, te inspireren en te vervoeren. Ongerepte ingrediënten en verfijnde techniek vormen de basis voor de seizoensgebonden menu ‘ s voor lunch en diner. Een bar met zes zitplaatsen, met extra zitplaatsen voor tien aan tafels langs een banket, biedt vakkundig vervaardigde cocktails en een aanspreekbaar menu van troostende klassiekers. De zorgvuldig samengestelde wijnkaart van Executive Wine Director Cat Silirie benadrukt de kleine champagnes en zeldzame wijnen van minder bekende wijngaarden.sinds de opening in 2010 heeft het restaurant vele onderscheidingen ontvangen, waaronder een viersterrenrecensie van The Boston Globe, de erkenning als een van Bon Appétit en Esquire Magazines’ Best New Restaurants in 2010, en een James Beard Foundation Award nominatie in 2011 voor Best New Restaurant. Menton ontving de beste nieuwkomer, beste Frans, en Beste Service onderscheidingen in de Zagat Boston 2011-2012 en is Boston ‘ s enige Relais & Châteaux and Forbes Reisgids vijf-sterren accommodatie. Barbara Lynch is momenteel de enige vrouw in de Verenigde Staten die de titel van Grand Chef Relais & Châteaux heeft.

naast de eetzaal en de bar beschikt Menton over twee privé evenementenruimtes die perfect zijn om samen te komen met collega ‘ s, vrienden of familie. De elegante privé-eetkamer met uitzicht op Congress Street biedt plaats aan maximaal 45 personen, terwijl de Chef ‘ s Table, een kamer met een panoramisch uitzicht op de keuken, plaats biedt aan maximaal 14 personen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.