zo nu en dan, ik hou ervan om een beetje te spenderen en iets heerlijk bevredigend en perfect geruststellend te hebben, zoals deze eenvoudige en stevige Cheddar Bacon Ranch aardappelsalade!
deze aardappelsalade bevat slechts 5 ingrediënten-rode aardappelen, cheddar kaas, zout knapperig spek, romige ranch dressing en gesneden groene uien. Wat is daar niet lief te hebben? Ja,Dit is een bijgerecht dat je op repeat zult hebben vooral tijdens de warmere maanden die komen.
Cheddar Bacon Ranch aardappelsalade
wat maakt deze aardappelsalade met spek gemakkelijk te maken en waarom het zo weinig ingrediënten vraagt is omdat in plaats daarvan van een zelfgemaakte aardappelsalade dressing, het is gemaakt met een fles ranch dressing. Ik weet het, normaal ben ik alles over het maken van dingen uit het niets, maar soms als ik een goed product, Ik hou van een goede kortere weg.
Ik heb deze aardappelsalade gemaakt met de nieuwe Hidden Valley® Ranch Simply Ranch Dressing. Ik ben eigenlijk echt enthousiast over dit product! Het is gebottelde ranch dressing gemaakt zonder kunstmatige smaakstoffen, conserveringsmiddelen of kleuren.
in plaats daarvan is het gemaakt met echte ingrediënten zoals karnemelk, knoflook, ui, kruiden en specerijen en ik vind het beter dan het origineel! Het heeft een heerlijke smaak en natuurlijk dezelfde klassieke fluweelzachte romige textuur.
mis het proberen van de ranch niet met dit geladen aardappelsalade recept, het is de perfecte lente en zomer bijgerecht! Je kunt niet verkeerd gaan met die bacon cheddar ranch smaak combo.
Cheddar Bacon Ranch aardappelsalade ingrediënten
voor deze geladen aardappelsalade hebt u:
- rode aardappelen
- spek
- Hidden Valley Simply Ranch Dressing
- groene uien
- geraspte cheddar
aardappelsalade maken met spek
- kook de aardappelen tot ze gaar zijn, laat ze uitlekken en laat ze afkoelen.
- in een grote kom de afgekoelde aardappelen, ranchdressing, verkruimeld spek, gesneden groene uien en geraspte kaas bij elkaar gooien.
- direct opdienen of tot 24 uur laten afkoelen voor het opdienen.
Hoe lang moet ik aardappelen koken voor aardappelsalade?
Dit is een recept voor rode aardappelsalade, dus je moet de aardappelen in stukjes van 1 inch snijden en dan ongeveer 10 minuten koken. Voeg de rode aardappelen toe aan een pot koud water, breng dan aan de kook. Dit geeft je super mals aardappelen voor je aardappelsalade.
kan ik een ander type kaas gebruiken?
Ja, gebruik alle geraspte kaas die je bij je hebt in dit recept. Ik hou persoonlijk van scherpere kazen, zoals cheddar, in dit recept, anders wordt het overweldigd door de andere ingrediënten.
Tips voor de beste aardappelsalade
- Als u wilt dat het spek krokant is wanneer u deze geladen aardappelsalade serveert, serveer het dan direct na het maken. Het spek verliest zijn knapperigheid hoe langer het in de dressing zit.
- reserveer wat van het verkruimelde spek en gesneden groene uien voor de garnering van de aardappelsalade.
- proef de aardappelsalade nadat u alle ingrediënten hebt gecombineerd en voeg zo nodig zout en peper toe.
meer recepten voor aardappelsalade die u leuk vindt:
- aardappelsalade {The Best! With How-To Video}
- knoflook-kruid aardappelsalade
- Griekse aardappelsalade
- Marokkaanse zoete aardappelsalade
gemakkelijker te proberen bijgerechten:
- Mexicaanse Macaroni Salade
- Drie Bonen Salade
- Klassieke Macaroni Salade
- Spinazie Salade met Warme Bacon Dressing
Volg Koken Stijlvolle
Cheddar Bacon Ranch aardappelsalade
Ingredients
- 2 lbs petite red potatoes, diced into bite size chunks (about 1-inch)
- 2/3 cup Hidden Valley® Simply Ranch Dressing
- 1 cup shredded cheddar cheese (I used medium)
- 6 slices bacon, cooked and crumbled (about 1/2 cup)
- 1/3 cup chopped green onions
- Salt and pepper (optional)
Instructions
-
aardappelen koken in kokend water: aardappelen toevoegen aan een pot. Voeg genoeg water toe om aardappelen met ongeveer 2-inch te bedekken. Breng aan de kook op middelhoog vuur dan het vuur tot middelhoog en laat het koken tot de aardappelen volledig gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
-
laat de aardappelen uitlekken: giet de aardappelen voorzichtig in een vergiet om ze te laten uitlekken. Zet opzij om af te koelen (om te versnellen koel ze onder koud water tot koel).
-
gooi aardappelen met dressing en mix-ins: giet gekoelde aardappelen in een grote mengkom. Voeg in ranch, cheddar, spek en groene uien, gooi naar de vacht.
-
breng op smaak zoals gewenst: breng op smaak met zout en peper. Serveer of dek af en chill tot 1 dag (als je van knapperig spek houdt, wacht dan met toevoegen tot het klaar is om te serveren).
noten
- u kunt desgewenst een paar eetlepels spek en groene uien opzij zetten voor garnering.