zwarte habanero is een alternatieve naam die vaak wordt gebruikt om de donkerbruine variëteit van chocolade habanero chilis te beschrijven (hoewel ze iets anders zijn, iets kleiner en iets meer bolvormig). Er zijn zaden gevonden waarvan wordt aangenomen dat ze meer dan 7.000 jaar oud zijn. De zwarte habanero heeft een exotische en ongewone smaak, en is heter dan een gewone habanero met een rating tussen 425.000 en 577.000 Scoville eenheden. Kleine splinters die worden gebruikt bij het koken kunnen een dramatisch effect hebben op het totale gerecht. De chocolade habaneros duurt aanzienlijk langer om te groeien dan andere habanero chili rassen. In een gedroogde vorm kunnen ze lange tijd worden bewaard en kunnen ze worden gereconstitueerd in water en vervolgens worden toegevoegd aan sausmengsels. Voorheen bekend als habanero negro, of door hun Nahuatl naam, hun naam werd vertaald in het Engels door kruidenhandelaren in de 19e eeuw als “zwarte habanero”. Het woord “chocolade “was afgeleid van het Nahuatl woord, xocolātl , en werd ook gebruikt in de beschrijving (als” chocolade habanero”), maar het bleek niet uit te spreken voor de Britse handelaren, dus het werd simpelweg”zwarte habanero” genoemd.