delen is zorgzaam!
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
licht, donzig en heerlijk deze Citroenkruimelcake is gevuld met witte en frosted met een romige citroen glazuur en bedekt met poedersuiker kruimels.
sinds enkele jaren maak ik deze Citroen Crumb Cake voor mijn vader en moeder voor hun verjaardagen. Ik ben altijd een van hun favoriete desserts van mij geweest.
ik maakte deze taart voor het eerst op mijn website in 2016 en ik vond dat het tijd was dat het een kleine update kreeg. Deze taart is super zacht en pluizig en niet te overweldigend van smaak, precies zoals we het graag hebben.
Een ander ding, het is super eenvoudig om ook op te slaan! Het begint allemaal met een doos cake mix.
nu ben ik niet tegen het gebruik van box cake mixen, ik bedoel snel en gemakkelijk is de manier waarop we de dingen hier graag en als je denkt aan een taart, je niet altijd denken snel en gemakkelijk.
ingrediënten die u nodig hebt:
- Wit cake mix (en de ingrediënten op het vak)
- roomkaas
- suiker
- Citroensap
- Zware slagroom
- Bloem
- Vanille
- Boter
dat zijn enkele ingrediënten die we eigenlijk altijd bij de hand hebt. Ik hou van bakken, als je dat nog niet gemerkt hebt. Maar taarten zijn iets waar ik het meest van hou.
We zijn dol op deze taart uit Olive Garden, maar als we uit eten gaan, zijn we dol op veel verschillende desserts. Ik bedoel, ik ben een dessertverslaafde en een van mijn favoriete dingen om te krijgen in een restaurant is dessert.
enkele van mijn favoriete na-apers zijn:
- Cheesecake Factory Carrot Cake Cheesecake
- Brennans Huston Bananas Foster
- Cinnabon Cinnamon Rolls
zoals ik al zei is deze Citroen Kruimelcake gewoon de perfecte balans tussen smaken. Het origineel heeft geen mat en kruimels, maar ik bedoel…kom op.
als ik een taart aan het maken ben, zeg ik ga groot of ga naar huis, amiright?
Hoe maak je CITROENKRUIMELCAKE:
- Bakcake volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- klop ondertussen om de vulling / glazuur in de kom te maken uw roomkaas tot een gladde massa.
- Voeg één kopje per keer in uw poedersuiker toe tot het mengsel en voeg vervolgens uw citroensap toe en klop tot het geheel.
- klop in een andere kom uw zware room tot stijve pieken zich vormen, vouw voorzichtig in roomkaas mengsel, plaats in de koelkast om te koelen.
- cakes uit de oven halen en volledig laten afkoelen.
- zodra de cakes zijn afgekoeld, verwijder je uit de pannen en leg je één cakelaag op de cakestand of draaitafel.
- vul de cake met ongeveer 1/3-1/2 van je Vul – /glasmengsel en leg er een andere laag bovenop.
- gebruik de resterende glazuurvorstbladen en buiten de cake, plaats in de koelkast om 1 1/2-2 uur te koelen.klop ondertussen in de kom je bloem, poedersuiker en vanille samen en gebruik dan een blender voor deeg of je handen (we houden van handen) meng je mengsel tot kruimels vormen.
- haal de taart uit de koelkast en druk kruimels op de bovenkant en de zijkanten van de taart, plaats dan terug in de koelkast om nog 1 1/2 uur te koelen, voeg er desgewenst citroenschijfjes aan toe.
Deze Citroen kruimel Cake is gemakkelijk, maar het is een beetje tijdrovend, maar dat is ok, sommige van onze favoriete cake recepten zijn die manier, Ik bedoel ze zijn cake!
Olive Garden Lemon Crumb Cake…ik zweer dat ik een van mijn favoriete desserts aller tijden was. Het is al een tijdje geleden dat ik naar een Olijftuin ben geweest, dus ik weet niet eens of ze dit nog serveren!
maar we maken dit graag op wanneer de hunkering het toelaat, wat minstens 1-2 keer per jaar is. We hebben het door de jaren heen aangepast om het beter en zo perfect mogelijk te maken.
TIPS en trucs:
- laat het vullen even afkoelen, het is een zachtere vulling.
- u kunt een zelfgemaakte witte cake mix gebruiken als u dit Zelfgemaakt wilt maken.
- zorg ervoor dat u deze taart in de koelkast bewaard wanneer u deze niet serveert, de vulling en het glazuur zijn zacht en zullen waarschijnlijk “sijpelen” als u deze te lang laat liggen.
- wil je wat meer citroensmaak voeg een beetje citroenextract toe aan het cakebeslag of voeg wat citroenschil toe aan de vulling/glazuurmix.
- we hebben 1 1/2 vullingsrecept voor extra vulling in het midden.
als het gaat om cakes en je wilt dat de lente smaak deze Lemon Crumb Cake is een dergelijke een hit! Licht, pluizig en luchtig is het altijd al een winnaar geweest.
Als u van dit recept houdt, vindt u dit recept misschien ook leuk:
- Lemon Blueberry Cake
- Citroen Papaverzaad Cake
- Citroenkoekensalade
Copycat Olive Garden Citroen Kruimelcake
Print Pin
Ingredients
CAKE
- ▢ 1 box white cake mix and ingredients called for on package
FILLING/FROSTING
- ▢ 1 8 oz pkg cream cheese, softened
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ 3 Tbs lemon juice
- ▢ 1 cup heavy whipping cream
CRUMB TOPPING:
- ▢ 1/2 cup all-purpse flour
- ▢ 1/2 cup powdered sugar
- ▢ 1/4 cup butter cold and sliced into 8 pieces
- ▢ 1 tsp vanilla
Instructions
-
Pre-heat oven to 350.
-
In bowl prepare cake mix according to package directions.
-
Smeer 2 9 ” Ronde cakepannen in en voeg uw cakebeslag toe.
-
koken voor de tijd vermeld op de achterkant van 9 ” pannen.
-
om de vulling/het glazuur te maken, klop je roomkaas in een kom tot romig, voeg in je poedersuiker 1 kopje per keer toe en voeg je citroensap toe en klop tot het mengsel.
-
sla in een aparte kom uw zware slagroom op tot er stijve pieken ontstaan en vouw voorzichtig in het roomkaasmengsel, koel tot u klaar bent voor gebruik.
-
verwijder cakes uit de oven en zet opzij om volledig af te koelen.
-
plaats één van uw cakelaagjes eenmaal volledig op een cakestand of draaitafel en verdeel met 1/3-1/2 van uw vul – /glasmengsel.
-
Top met andere cake rond en dan vorst top en zijkanten met resterende glazuur.
-
plaats ongeveer 1 1/2-2 uur in de koelkast.
-
voeg bloem, poedersuiker en vanille toe en roer tot het mengsel.
-
voeg in uw boter en met banketbakker of handen, crumble mengsel totdat kruimels vormen.
-
neem de taart uit de koelkast en bestrooi de bovenkant met kruimels en druk de zijkanten aan, plaats terug in de koelkast en laat nog 1 1/2 uur afkoelen voor het opdienen.
Voeding
Nutrition Disclaimer
