laten groeien op rijpheid lijkt het een beetje op een langwerpige, felrode kers en in feite verwijst de naam naar kersen, maar het is er helemaal niet aan gerelateerd. Nee, dit is geen raadsel. Ik heb het over het kweken van corneliaanse kersen. Je bent misschien niet bekend met de corneliaanse kersenkweek en vraag je je af wat een corneliaanse kersenplant is? Lees verder om erachter te komen hoe je cornelian cherry trees, toepassingen voor cornelian kersen en andere interessante feiten over de plant te kweken.

Wat is een Corneliaanse Kersenplant?Corneliaanse kersen (Cornus mas) zijn eigenlijk leden van de kornoeljefamilie en komen oorspronkelijk uit gebieden in Oost-Europa en West-Azië (ze overleven zelfs in Siberië!). Het zijn struik – achtige bomen die kunnen groeien tot 15-25 voet in hoogte als links ongestraft. De plant kan tot 100 jaar leven en vruchtbaar zijn.

ze bloeien vroeg in het seizoen, zelfs vóór forsythia, en bloeien gedurende een langere periode, waarbij de boom bedekt wordt met een gele nevel van kleine bloesems. De schors van de boom is schilferig, grijsbruin tot bruin. Heldergroene glanzende bladeren worden paarsrood in de herfst.

zijn Corneliaanse kersen eetbaar?

Ja, corneliaanse kersen zijn zeer eetbaar. Hoewel de plant in de Verenigde Staten vooral bekend staat als sierplant, kweken de oude Grieken al 7.000 jaar corneliaanse kersen!

de vruchten die daaruit voortkomen zijn aanvankelijk erg zuur en lijken veel op olijven. In feite, de oude Grieken ingelegd het fruit net als olijven. Er zijn eigenlijk een groot aantal andere toepassingen voor corneliaanse kersen zoals voor siropen, gelei, jam, taarten en andere gebak. Russen maken er zelfs een corneliaanse kersenwijn van of voegen het toe aan wodka.

How to Grow Cornelian Cherry Trees

hoewel van historisch belang, zijn cornelian kersen niet in massa geproduceerd vanwege de langgerekte put in de vrucht, die moeilijk te verwijderen is, omdat deze stevig verankerd is in de pulp. Vaker worden de bomen gezien als siervoorwerpen, populair en geplant rond de jaren 1920.

Cornelian cherry teelt is geschikt voor USDA zones 4-8. De bomen doen het het beste in de volle zon om halfschaduw en terwijl ze het goed doen in een verscheidenheid van gronden, geven ze de voorkeur aan vruchtbare, goed drainerende grond met een pH van 5,5-7,5. Deze aanpasbare plant is winterhard tot -25 tot -30 graden F. (-31 tot -34 C.).

De boom kan worden gesnoeid en getraind tot één enkele stamboom indien gewenst en is voornamelijk resistent tegen insecten en ziekten, met uitzondering van kornoelje antracnose.

Cultivars omvatten:

• ‘Aero elegantissima’, met een bonte romig-witte bladeren
• ‘Flava’, met zoete, grote, geel fruit
• ‘Golden Glory,’ heeft grote bloemen en grote vruchten op haar rechtop vertakking