intuïtief eten is momenteel een hot topic. Ik gok dat iemand in uw kring verzonden of gedeeld met u de populaire New York Times opiniestuk getiteld “Smash de Wellness-Industrie.”(Zo niet, lees. HET. NU.) De auteur praat over hoe ze ziek was van het zien van krachtige, slimme, feministische-identificeren van vrouwen – met inbegrip van zichzelf-vallen voor pseudowetenschappelijke “wellness” claims die, uiteindelijk, de auteur stelt, echt alleen over gewichtsverlies. Ze vertelt over haar eigen reis met dieet en wellness cultuur, terwijl deconstrueren van de problematische dieetindustrie en uiteindelijk af te sluiten door te praten over haar ontdekking van intuïtief eten, die ze credits met het veranderen van haar leven ten goede.
voor degenen die niet bekend zijn met dit concept, is intuïtief eten een evidence-based benadering van eten die oorspronkelijk was ontworpen om chronische lijners te helpen weer in te stemmen met de unieke behoeften van hun lichaam, in plaats van te vertrouwen op externe voedselregels om te bepalen wat, wanneer en hoeveel ze eten. Als je ooit op dieet bent geweest, weet je waarschijnlijk dat het krijgen van een aantal van die regels uit je hoofd moeilijk is, zelfs als je niet meer actief probeert om gewicht te verliezen.
als we een intuïtief eetkader gebruiken, dan is het uiteindelijke doel om je innerlijke wijsheid te gebruiken om te beslissen wat, wanneer en hoeveel te eten, niet Externe regels zoals geen eten na 20.00 uur of geen geraffineerde koolhydraten toegestaan. Wanneer je voor het eerst leert over intuïtief eten, kan het klinken alsof het alleen over eten gaat als je honger hebt en niet als je niet eet, maar het is veel genuanceerder dan dat. Bijvoorbeeld, misschien is het 11 uur en heb je nog geen honger naar lunch, maar je weet dat dit je enige kans is om een maaltijd te eten voor 17 uur. Moet je luisteren naar je gebrek aan honger en sla die kans om te eten? Het intuïtieve eetargument zou waarschijnlijk nee zijn. Op dezelfde manier, misschien is het 21.00 uur, en ook al heb je meer gehad dan je “Geschatte calorie behoeften” voor de dag, je bent nog steeds honger. Ga je gewoon naar bed en negeer je lichaam honger signalen? Ik zou nee zeggen, net als de intuïtieve eetbenadering.
met andere woorden, intuïtief eten gaat zeker over luisteren naar de honger en volheid van het lichaam signalen, maar het gaat niet alleen over dat. Het gaat ook over de uitvoerbaarheid van eten als je geen honger hebt, omdat je misschien nog enkele uren niet de kans hebt om te eten. En het gaat ook over tevredenheid—dat wil zeggen, het hebben van een ding dat je echt wilt eten, simpelweg omdat het je tevreden zal stellen om dat te doen. Bijvoorbeeld, de maatschappij vertelt je dat chips ongezond zijn, maar voor jou zijn ze een goede, bevredigende snack, en je kunt je beroofd voelen als je ze niet krijgt. Met intuïtief eten, kunt u ervoor kiezen om de chips te hebben en zich niet schuldig voelen over het, hoewel dieetcultuur zegt dat we moeten. Het idee hier is dat door aandacht te besteden aan wat je lichaam en geest je vragen, je tevreden zult voelen, niet beroofd, hongerig, hangry, of verlangen naar voedsel dat je niet “toegestaan” om te eten vanwege een dieet dat je volgt.
als je zoals zoveel mensen bent, inclusief klanten waar ik dagelijks mee werk, denk je dat dit geweldig klinkt; ik zou er alles voor over hebben om een minder beladen relatie met voedsel te hebben, maar Ik wil ook mijn gewicht beheersen, en daarvoor moet ik regels volgen over wat ik eet. Het is een dilemma dat ik veel hoor.: Is het mogelijk om intuïtief eten te beoefenen en een gezondere relatie met voedsel te hebben, terwijl je ook je gewicht wilt verliezen of behouden?
het korte antwoord: niet echt, om eerlijk te zijn. Laat me uitleggen hoe ik daar kwam.
toen ik voor het eerst hoorde over intuïtief eten, werkte ik als geregistreerde diëtist in een poliklinische gemeenschapskliniek, gericht op het beheer van chronische ziekten. Ja, ik nam nog steeds een geïndividualiseerde, patiëntgerichte benadering van de zorg, maar mijn primaire interventie voor mijn cliënten in grotere lichamen was gewichtsverlies. Toen ik voor het eerst leerde over intuïtief eten, was ik resistent.
een deel hiervan was te wijten aan wat ik op school leerde: “hoe meer gewicht je verliest, hoe meer je je symptomen kunt beheersen.”Een ander deel van mijn verzet had te maken met de orders van veel artsen. Bijna elke patiënt verwezen naar mij had een” overgewicht “of” obesitas ” diagnose die de medische provider wilde dat ik aan te pakken via dieet. Een ander deel had te maken met de patiënt zelf. Omdat we in een dieet-gerichte cultuur leven, geloven patiënten, zoals zo velen van ons, vaak dat dunner gelijk staat aan beter en gezonder.dus, natuurlijk, intuïtief eten klonk geweldig, maar hoe kon ik zijn principes en doelen in overeenstemming brengen met mijn werk in de kliniek?het was mijn sociaal werker collega die me mijn eerste exemplaar van Intuitive Eating gaf: een revolutionair programma dat werkt, geschreven door geregistreerde diëtisten Evelyn Tribole en Elyse Resch. Na het lezen van het boek, het doen van meer onderzoek, en het nemen van ebelyn ’s Tribole’ s intuïtieve eetcursus voor gezondheidswerkers, alles klikte. Ik realiseerde me precies wat intuïtief eten was, wat het niet was, en waarom lichaamsrespect voorop stond bij het aannemen van deze filosofie rond voedsel.
toch doe ik een consultatiegesprek met een nieuwe klant om er zeker van te zijn dat mijn weight-inclusive aanpak goed aansluit bij wat ze nodig hebben en willen. Bijna onvermijdelijk, klanten zeggen dat ze willen een intuïtieve-eten benadering van hun welzijn te nemen, maar zijn ook niet 100% blij met hun lichaam, en ze hopen dat het werken met mij hen zal helpen om dat aan te pakken.
Hier is het ding: een van de kernprincipes van intuïtief eten is om je lichaam te respecteren of, op zijn minst, te leren er neutraler over te zijn. Voorstanders van intuïtief eten zouden beweren dat opzettelijk gewichtsverlies tegenstrijdig is met lichaamsrespect, want als je je lichaam onvoorwaardelijk respecteert, zou je niet zoveel moeite doen om het kleiner te maken. Ik heb Evelyn Tribole het voorbeeld van schoenmaat horen geven bij het uitleggen van dit concept. We zouden niet proberen om een maat 3 meter in een maat 6 schoen te persen, toch? Voor het grootste deel accepteren we onze schoenmaat als iets neutraal en gaan we verder. Waarom verwachten we dan iets anders van ons lichaam? We worden verkocht dat idee dat een maat 6 is een of andere manier beter dan een maat 10, Een maat 10 is beter dan een maat 12, Een maat 12 is beter dan een maat 24…en zo verder. Dieetcultuur verkoopt ons ook het idee dat kleiner is niet alleen beter; het is gezonder. De realiteit is dat, zelfs als het gaat om gezondheid, Een maat-10 persoon is niet inherent gezonder dan een maat-12 persoon. Gewicht is een marker van gezondheid, maar het is verre van de enige.
de belangrijkste reden dat het dubbel nastreven van opzettelijk gewichtsverlies en intuïtief eten lastig is, is dit: wanneer mijn cliënten zich beginnen te concentreren op het verliezen van gewicht, moeten ze op een gegeven moment een voedsel-of fitnessbeslissing nemen die de natuurlijke aanwijzingen van hun lichaam overstijgt. Met andere woorden, de handeling van het nastreven van gewichtsverlies betekent dat er waarschijnlijk een beperking van een soort zal zijn. Dit is in tegenspraak met meerdere kernprincipes van intuïtief eten, waaronder “verwerp de dieetmentaliteit” en “maak vrede met voedsel.”Volgens de intuã tief-eten website, het maken van vrede met voedsel houdt in het geven van” jezelf onvoorwaardelijke toestemming om te eten. als je jezelf vertelt dat je geen bepaald voedsel kunt of zou moeten hebben, kan dat leiden tot intense gevoelens van ontbering die uitbouwen in oncontroleerbare hunkeren naar en, vaak, eten.”Ik heb dit keer op keer zien gebeuren met klanten. Wanneer we proberen om gewicht te verliezen, moeten we vaak onze voedselinname micromanagement, wat in wezen het tegenovergestelde is van intuïtief eten.
dus mijn antwoord op de vraag is: Nee, intuïtief eten en gewichtsverlies zijn niet echt compatibel. Dit komt omdat intuã tief eten en gewichtsverlies zijn niet antwoorden op dezelfde vraag. Ze zijn, op zichzelf, hun eigen duidelijke doelen. Kun je twee verschillende doelen tegelijk bereiken? Vaak, Ja. Maar als het ene doel gedragsveranderingen vereist die het andere vereist dat je ervan afziet, is het antwoord Nee.
de waarheid is intuïtief eten is zijn eigen reis, en het kost veel werk om naar een plek te komen waar je de dieetmentaliteit echt kunt loslaten. Maar voordat je daar komt, moet je een enorme emotionele sprong maken, samen met een enorme gedragsverandering, namelijk het loslaten van de wens om je gewicht te beheersen. De meeste van mijn klanten vinden het nuttig om gewoon te praten over deze concepten en verkennen hun eten en dieet geschiedenis. Sommige vragen die ik kan vragen zijn: heeft het nastreven van gewichtsverlies gewerkt op lange termijn? Wat moest je opgeven om een lager lichaamsgewicht te krijgen? Heeft het een emotionele tol geëist? Voelde je je fysiek goed? Er is geen one-size-fits-all aanpak hier, maar dieper graven en het helpen van klanten verbinden sommige van de punten voor zichzelf is meestal een goede plek om te beginnen. Als een cliënt echt worstelt, adviseer ik altijd om te werken met een gediplomeerde therapeut die goed thuis is in de concepten van gezondheid op elke grootte, intuïtief eten, en lichaam respect (Ik heb gewerkt met een heleboel verbazingwekkende psychologen die mijn patiënten enorm hebben geholpen).
natuurlijk, het maken van het argument voor het smeden van een neutrale en respectvolle relatie met ons lichaam is gemakkelijk voor iemand die leeft met dunne privileges, zoals veel diëtisten-voorstanders van intuïtief eten zijn. Ik beschouw mezelf bochtig, maar ik heb nog steeds een ongelooflijke hoeveelheid dun privilege. Vanwege gewichtsdiscriminatie (waarvan ik je verzeker dat het echt is), word ik beter behandeld in deze samenleving dan iemand in een groter lichaam zou zijn. Dit betekent dat ik me geen zorgen hoef te maken over lastiggevallen worden door onwetende mensen op vliegtuigen of berispt over mijn gewicht door mijn dokter tijdens een uitstrijkje. Hoewel onderzoek het idee ondersteunt dat we gezondheid op elke maat kunnen nastreven en dat de meeste gewichtsverlies diëten falen, leven we nog steeds in een realiteit waarin mensen met dunne lichamen bevoorrecht zijn over degenen die dat niet doen.
niet te vergeten dat het moeilijk is om door Instagram te scrollen en gebombardeerd te worden met dunne vrouwen in bikini ‘ s die alle liefde krijgen. Of om getuige te zijn van vrouwen die publiekelijk worden beschaamd voor het verkrijgen van te veel gewicht tijdens de zwangerschap alleen te worden geprezen voor hun “snap-back” wanneer ze het snel verliezen. Tegen dat graan ingaan kan vermoeiend zijn. Dat is waarom, als je je onderzoek hebt gedaan, en besloten dat het nastreven van opzettelijk gewichtsverlies zinvol is voor u, dan is dat uw voorrecht. Uiteindelijk is je lichaam jouw zaak. Ik ben een groot voorstander van lichamelijke autonomie, wat betekent dat je het recht hebt om te beslissen wat het beste is voor je eigen lichaam.
mijn punt is om te zeggen dat intuïtief eten niet iets is wat men zou doen om een specifiek lichaam gerelateerd doel na te streven. In feite, de enige doelen die het is bedoeld om te dienen zijn (A) het hebben van een minder beladen relatie met voedsel (die sommige studies suggereren kan leiden tot verbeteringen in de gezondheid) en (b) verbeterde geestelijke gezondheid.
Als u iemand bent die op zoek is naar deskundig, evidence-based advies om af te vallen om een gezondheidsgerelateerde reden, zou ik zeggen dat intuïtief eten op dit moment misschien niet de beste aanpak voor u is, hoewel er delen van zijn die u nog steeds zou kunnen gebruiken.
Als u, zoals veel van mijn cliënten, het gevoel hebt dat gewichtsverlies al uw problemen zal oplossen, is mijn uitdaging voor u dit: Overweeg uw perspectief te veranderen van uw lichaam willen veranderen naar het veranderen van hoe u zich voelt over uw lichaam. Het kost tijd, maar het is het waard.
Jessica Jones, R. D. N., C. D. E., is een geregistreerde diëtist die mensen helpt hun gezondheid te verbeteren terwijl ze hun relatie met voedsel Helen. Ze is ook de medeoprichter van Food Heaven, een online bron voor heerlijk en voedzaam leven. Om je aan te melden voor virtual nutrition coaching met Jessica, bezoek Jessica Jones Nutrition.
verwant:
- Hoe intuïtief Eten me hielp stoppen met het tellen van calorieën en het volgen van onmogelijke voedselregels
- intuïtief eten is transformerend en ook niet zo intuïtief als het klinkt
- Ik ben een geregistreerde diëtist en dit zijn de enige 3 gezonde eetregels die ik leef volgens